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Vino > País España
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Samaruco 75cl
Vino Tinto18,90 € 18,25 €15,08 € + IVA (21%)Precio volumen: 75clGrado alcohólico: 15%Tipo de Uva: Petit Verdot, SyrahPaís: EspañaDenominación de Origen : V.T. CadizProvincia: CádizEl vino más concentrado y profundo de las Bodegas Luis Pérez es este Samaruco.
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Celeste Verdejo 75cl
Vino Blanco7,80 € 7,40 €6,12 € + IVA (21%)Precio volumen: 75clGrado alcohólico: 13%Tipo de Uva: VerdejoPaís: EspañaDenominación de Origen : RuedaProvincia: ValladolidLa gama de vinos Celeste crece sacando Celeste verdejo, un vino blanco sedoso y firme de D.O Rueda de las bodegas Pago del Cielo pertenecientes a la Familia Torres.
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Botani Moscatel Old Vines 75cl
Vino Blanco13,80 € 12,80 €10,58 € + IVA (21%)Precio volumen: 75clGrado alcohólico: 14.5%Tipo de Uva: Moscatel de AlejandríaPaís: EspañaDenominación de Origen : Sierras de MalagaProvincia: MálagaVino elaborado 100% con uva Moscatel, lo que le aporta un sabor a Málaga muy personal.
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Viña Real Crianza 18.7cl
Vino Tinto7,90 € 4,95 €4,09 € + IVA (21%)Precio volumen: 18.7clGrado alcohólico: 13.5%Tipo de Uva: Tempranillo, Garnacha, Graciano, MazueloPaís: EspañaDenominación de Origen : RiojaProvincia: La RiojaViña Real es un vino tinto Crianza de la Denominación de Origen Calificada Rioja, elaborado con uvas de las variedades Tempranillo, Garnacha, Graciano y Mazuelo. Su crianza se realiza en barricas de roble francés y americano durante 18 meses, lo que le confiere una gran complejidad aromática y una elegante estructura.
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Carramimbre Roble 75cl
Vino Tinto8,50 € 7,65 €6,32 € + IVA (21%)Precio volumen: 75clGrado alcohólico: 14.5%Tipo de Uva: Tinta del PaísPaís: EspañaDenominación de Origen : Ribera del DueroProvincia: ValladolidSiente la fuerza y la elegancia de Ribera del Duero en cada sorbo con Carramimbre, un vino tinto elaborado con viñedos propios de Roa, que le aporta una intensidad, equilibrio y una persistencia única.
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Oloroso Bailen Osborne 75cl
Vino Dulce | Generoso12,00 € 8,75 €7,23 € + IVA (21%)Precio volumen: 75clGrado alcohólico: 20%Tipo de Uva: Palomino FinoPaís: EspañaDenominación de Origen : Jerez-Xérès-SherryProvincia: CádizUn exquisito vino oloroso seco, extraído de la uva Palomino fino, nos traen desde las bodegas Osborne. Este vino generoso es de los preferidos para los entendidos de esta variedad. Con 10 años de vejez es el complemento perfecto para una mesa exigente.
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Apóstoles (Medium) Palo Cortado VORS 75cl
Vino Dulce | Generoso89,05 € 69,00 €57,02 € + IVA (21%)Precio volumen: 75clGrado alcohólico: 20%Tipo de Uva: Palomino FinoPaís: EspañaDenominación de Origen : Jerez-Xérès-SherryProvincia: CádizApóstoles (Medium) Palo Cortado VORS, de Bodegas González Byass, es una joya enológica con una complejidad y fuerza inolvidables. Sus notas de frutos secos y maderas nobles, junto con sus 30 años de crianza, lo transforman en el compañero ideal para platos intensos.
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Vatan 75cl
Vino Tinto35,00 € 29,95 €24,75 € + IVA (21%)Precio volumen: 75clGrado alcohólico: 15%Tipo de Uva: Tinta de Toro (Tempranillo)País: EspañaDenominación de Origen : ToroProvincia: ZamoraUn vino con Denominación de Origen Toro, así es, del lugar donde se producían los mejores vinos de la España medieval. Además, el vino Vatan procede de los famosos viñedos Los Quemaos, situados cerca del afluente Vatan del Río Duero.
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Pruno 75cl
Vino Tinto11,50 € 10,95 €9,05 € + IVA (21%)Precio volumen: 75clTambién en: 1.5L 26,60€Grado alcohólico: 13.5%Tipo de Uva: Tinto Fino, Cabernet SauvignonPaís: EspañaDenominación de Origen : Ribera del DueroProvincia: ValladolidPrueba Pruno, tu Vino Ribera del Duero Premium.
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Viña Albali Low Alcohol Cabernet... 75cl
Vino Tinto6,50 € 4,50 €3,72 € + IVA (21%)Precio volumen: 75clGrado alcohólico: 0.5%Tipo de Uva: Tempranillo, Cabernet SauvignonPaís: EspañaVariedad: Sin AlcoholDenominación de Origen : Sin DO (España)Provincia: Ciudad RealDescubre Viña Albali Low Alcohol Cabernet Tempranillo: un vino tinto Ligero y saludable, ideal para cenas y encuentros sociales, con menos alcohol y todo el sabor tradicional Español
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San Emilio Pedro Ximénez Lustau 75cl
Vino Dulce | Generoso17,95 € 16,35 €13,51 € + IVA (21%)Precio volumen: 75clGrado alcohólico: 17%Tipo de Uva: Pedro XiménezPaís: EspañaDenominación de Origen : Jerez-Xérès-SherryProvincia: CádizSi eres un amante de los sabores dulces y del buen vino, Lustau Pedro Ximénez es tu compañero perfecto.
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Protos Reserva 75cl
Vino Tinto26,70 € 22,55 €18,64 € + IVA (21%)Precio volumen: 75clGrado alcohólico: 14%Tipo de Uva: TempranilloPaís: EspañaDenominación de Origen : Ribera del DueroProvincia: ValladolidPrueba Protos Reserva, tu Vino Tinto Ribera del Duera Premium.
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Tierra Vieja Roble 75cl
Vino Tinto6,95 € 6,25 €5,17 € + IVA (21%)Precio volumen: 75clGrado alcohólico: 14%Tipo de Uva: TempranilloPaís: EspañaDenominación de Origen : Ribera del DueroProvincia: BurgosCon su color granate oscuro y toques violetas, este D.O. Ribera de Duero empieza a ganarse al público. Después de que probarlo y saborearlo ya tiene en el bote a la persona que lo disfruta. Un vino campeón.
Cepa Gavilán Crianza 75cl
Vino Tinto12,40 €10,25 € + IVA (21%)Precio volumen: 75clGrado alcohólico: 14.5%Tipo de Uva: TempranilloPaís: EspañaDenominación de Origen : Ribera del DueroProvincia: BurgosSi te gusta el vino tinto y quieres un crianza que no falle, te sugerimos Cepa Gavilán Crianza. Aun siendo crianza, este vino es el más joven que elabora la familia Pérez Pascuas de la viña pedrosa, que destaca en el sector por su buen hacer. Elaborado con uva de tipo Tinto Fino (tempranillo), es un vino afrutado y con personalidad propia que no te querrás perder.
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Legaris Roble 75cl
Vino Tinto9,95 € 8,60 €7,11 € + IVA (21%)Precio volumen: 75clGrado alcohólico: 14%Tipo de Uva: TempranilloPaís: EspañaDenominación de Origen : Ribera del DueroProvincia: ValladolidPrueba Legaris Roble, un vino tinto Tempranillo que es una autentica obra de arte de las bodegas Legaris con D.O Ribera Del Duero.
Champín Espumoso Sin Alcohol 75cl
Espumoso3,70 €3,36 € + IVA (10%)Precio volumen: 75clGrado alcohólico: 0.0%Tipo: EspumosoPaís: EspañaVariedad: Sin AlcoholProvincia: GranadaChampín Espumoso Sin Alcohol, una bebida espumosa con sabor a frutas del bosque y fresas. Es perfecta para que los niños y personas que evitan consumir alcohol puedan brindar con la familia y amigos. ¡Una excelente apuesta y lista para descorchar!
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Paco & Lola 1.5L
Vino Blanco(1)29,00 € 24,95 €20,62 € + IVA (21%)Precio volumen: 1.5LTambién en: 75cl 12,64€Grado alcohólico: 13%Tipo de Uva: AlbariñoPaís: EspañaDenominación de Origen : Rias BaixasProvincia: PontevedraDescubre por qué una bodega joven como Paco & Lola ha revolucionado el mundo del vino, gracias a hacer las cosas de una forma diferente. Este Albariño D.O. Rías Baixas es la mejor prueba de ello. No te lo puedes perder.
Enate Chardonnay 234 75cl
Vino Blanco9,60 €7,93 € + IVA (21%)Precio volumen: 75clGrado alcohólico: 14.5%Tipo de Uva: ChardonnayPaís: EspañaDenominación de Origen : SomontanoProvincia: HuescaBeber una copa de vino blanco es ideal en cualquier momento y mucho más si es Enate Chardonnay 234. Elaborado con 100% Chardonnay que le proporciona una perfecta combinación de aromas frutales con un sabor dulce que te hará recordar a la miel o a un apetitoso caramelo. Pídelo ahora porque no puedes dejar de probarlo.
Cruz de Alba Roble 75cl
Vino Tinto8,95 €7,40 € + IVA (21%)Precio volumen: 75clGrado alcohólico: 14.5%Tipo de Uva: TempranilloPaís: EspañaDenominación de Origen : Ribera del DueroProvincia: ValladolidCruz de Alba Roble es un vino tinto elaborado con la variedad de Tempranillo 100% y en la denominación de origen Ribera del Duero. Un vino elegante, afrutado, fresco y sabroso. Con una crianza de 6 meses en barricas de roble francés.
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José Estévez Oloroso 1L
Vino Dulce | Generoso8,00 € 5,80 €4,79 € + IVA (21%)Precio volumen: 1LGrado alcohólico: 18%Tipo de Uva: Palomino FinoPaís: EspañaDenominación de Origen : Jerez-Xérès-SherryProvincia: CádizJosé Estévez Oloroso, un Jerez fortificado de carácter intenso y complejidad aromática, producto de una tradición centenaria y una elaboración artesanal meticulosa.
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Felix Azpilicueta Crianza 75cl
Vino Tinto9,85 € 8,49 €7,02 € + IVA (21%)Precio volumen: 75clGrado alcohólico: 13.5%Tipo de Uva: Cariñena, Graciano, Mazuelo, TempranilloPaís: EspañaDenominación de Origen : RiojaProvincia: La RiojaAzpilicueta es un Crianza con cuerpo y suave, podrás disfrutarlo en cualquier momento gracias a su versatilidad.
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Cruz de Alba Fuentelun 75cl
Vino Tinto27,00 € 23,95 €19,79 € + IVA (21%)Precio volumen: 75clGrado alcohólico: 14.5%Tipo de Uva: TempranilloPaís: EspañaVariedad: EcológicoDenominación de Origen : Ribera del DueroProvincia: ValladolidVive una amplia variedad de sensaciones en cada sorbo de tu copa con Cruz de Alba Fuentelun. Un vino tinto monovarietal que lleva en su esencia un perfecto equilibrio de sabor y aromas potentes, sofisticados y sedosos que te envuelven en una exquisita sensación fresca y armónica de estilo y elegancia.
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Freixenet ICE 75cl
Cava9,00 € 7,90 €6,53 € + IVA (21%)Precio volumen: 75clGrado alcohólico: 11.5%Tipo de Uva: Macabeo, Xarel·lo, ParelladaPaís: EspañaVariedad: Semi SecoDenominación de Origen : CavaProvincia: BarcelonaPrueba Freixenet ICE, tu Cava Premium.
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Nuva Semidulce Viura Suagvinon Blanc 75cl
Vino Blanco6,00 € 4,25 €3,51 € + IVA (21%)Precio volumen: 75clGrado alcohólico: 11%Tipo de Uva: Viura, Sauvignon BlancPaís: EspañaDenominación de Origen : Sin DO (España)Provincia: ValenciaEl vino Nuva Semidulce Viura Sauvignon Blanc es un acompañamiento perfecto para todo aquel que desea acompañar su aperitivo con un vino refrescante.
Vino, el caldo de los dioses
Ron, cerveza, ginebra, tequila, whisky, sidra, coñac… A lo largo de los siglos el hombre ha creado una ingente cantidad de tipos de bebida para su disfrute, moldeando los ingredientes que nos da la Madre Naturaleza para poner a bailar las papilas gustativas. Pero todas ellas han sido elaboradas por la mano humana, mientras que existe una que ha sido tocada por la gracia divina: el vino.
El caldo de los dioses no recibe ese nombre por una estrategia de marketing, sino porque la gran mayoría de las culturas han ligado este elixir a sus diferentes dioses. Así, en la mitología griega es Dionisio, hijo de Zeus y Sémele, el que ostenta la categoría del Dios del Vino, enseñando a la humanidad los entresijos para dedicarse a la agricultura. De la misma manera se refleja en la mitología romana, donde Baco es el encargado de proteger el buen nombre del vino y celebrando en su honor un buen puñado de fiestas Bacanales. Incluso en la cultura cristiana el vino tiene un importante significado, ya que en la Eucaristía se consagra el pan y el vino, este último simbolizando la sangre de Jesucristo. En definitiva, no existe bebida más sagrada que este elixir.
Composición del vino
La vida del vino comienza con el cultivo de su más preciado ingrediente: la uva. De ella van a depender multitud de factores a la hora de elaborar un vino u otro, principalmente el tipo de uva que es, ya sea para crear vino tinto, blanco, dulce, rosado…, y el momento de maduración en el que se encuentra para su recolección. Tras esta última, se lleva a cabo el prensado de la uva, antiguamente realizado de manera manual con los pies y en la actualidad con prensas neumáticas especiales que realizan la labor de una manera más exhaustiva.
Tras obtener el mosto de la uva, esta sufre su proceso más importante: la fermentación. Es aquí donde los azúcares presentes en el fruto se transforman en alcohol mediante la acción de las levaduras, influyendo a su vez el tipo de uva y la temperatura a la que se encuentra el mosto para su correcto proceso. Tras esto, el vino madura durante el tiempo necesario en recipientes como barricas o tanques para posteriormente ser embotellado y degustado por el consumidor.
Existen diversos tipos de vinos, entre los que desde Yo pongo el hielo destacamos:
Marcas de vino
Pequeños productores con cosechas para consumo propio, artesanos jóvenes que apuestan por el vino ecológico y la recuperación de los sabores de siempre, grandes bodegas que llevan ondeando la bandera de la enología durante décadas… Muchos son los integrantes de la familia vinícola, y desde Yo pongo el hielo vamos a intentar reflejar las marcas más representativas de todo el mundo:
- Aviva
- Bodegas Sonsierra
- Dom Perignon
- Freixenet
- Herederos del Marqués de Riscal
- López Cristóbal
- Marqués de Cáceres
- Ramón Bilbao
- Sánchez Romate
- Protos
- 19 Crimes
- Quitapenas
Historia del vino
No existe un consenso entre los antropólogos para afirmar el momento exacto en el que se comenzó a elaborar vino, pero una cosa si es cierta: sucedió hace muchos miles de años. Nuestros antepasados, al igual que nosotros, eran amantes de los buenos sabores y de los placeres, por lo que descubrieron que machacando las uvas y sometiéndolas a un determinado proceso, eran capaces de dar vida a un elixir único.
Se tiene la creencia que estos comienzos tuvieron lugar en una zona entre Georgia, Turquía, Irán y Armenia, en el 8.000 a.C.. Sin embargo, no es hasta el 3.000 a.C. cuando encontramos las primeras evidencias arqueológicas en el antiguo Egipto, lugar en el que también se veneraba con tesón a la cerveza. Pero para que el vino triunfase definitivamente hubo que trasladarse a la isla de Creta, entrada del caldo de Dionisio a la antigua Grecia. De ahí pasó a conquistar el Imperio Romano, la Al-Ándalus y todos los países del mundo hasta nuestros días.