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Javier Sanz Viticultor
Empresa:
Bodega Javier Sanz Viticultor
País:
España
Inauguración:
1990
La bodega Javier Sanz Viticultor, con un viñedo de mas de 150 años de historia, lleva la forma de entender la cultura del vino, una filosofía y visión fiel a su origen, logrando vinos de alta calidad proveniente de variedad autóctonas y recuperando variedades extinguidas únicas.
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Javier Sanz Viticultor Fermentado en... 75cl
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Javier Sanz Viticultor Sauvignon Blanc 75cl
10,20 €8,43 € + IVA (21%)Precio volumen: 75clGrado alcohólico: 13%Tipo de Uva: Sauvignon BlancPaís: EspañaDenominación de Origen : RuedaProvincia: ValladolidCuando hablamos de un vino Sauvignon Blanc sabemos que estamos delante de una variedad muy aromática y sabrosa de un vino.
Javier Sanz Viticultor Verdejo 75cl
10,95 €9,05 € + IVA (21%)Precio volumen: 75clGrado alcohólico: 13%Tipo de Uva: VerdejoPaís: EspañaDenominación de Origen : RuedaProvincia: ValladolidJavier Sanz Viticultor Verdejo es un sofisticado y cuidado vino verdejo de autor, con el que podrás descubrir aromas y sabores sinigual.
V Malcorta Verdejo Singular 75cl
18,90 €15,62 € + IVA (21%)Precio volumen: 75clGrado alcohólico: 13%Tipo de Uva: VerdejoPaís: EspañaDenominación de Origen : RuedaProvincia: ValladolidUn buen vino blanco como V Malcorta Verdejo Singular en tu copa, es suficiente para hacer de cualquier momento, uno inolvidable.
Porque sus sorprendentes matices entre florales y cítricos harán de él, la compañía ideal para brindar y recordar los momentos vividos.
Historia
Javier Sanz, propietario actual de la bodega, es la quinta generación familiar de viticultores, con mas de 150 años de historia. Sus viñedos se sitúan en La Seca (Valladolid), siendo este municipio donde se encuentra la mayor concentración de viñedo de la Denominación de Origen Rueda.
Agustín Nanclares, bisabuelo de Javier Sanz fue quien comenzó esta tradición cultivando uvas en su propiedad con el nombre de Villa Narcisa. El conocimiento y saber hacer, son los principales activos de una bodega, que cuida con gran esmero todo el proceso tradicional de generaciones pasadas para la elaboración de sus vinos.
Viñedos y Viticultura
Las 104 hectáreas de viñedo que tienen en propiedad Javier Sanz, hacen que todo el proceso tanto el cuidado de las pantas, desarrollo, recolección y producción están totalmente controlados, llevando la filosofía tradicional de intervenir lo mínimo posible en el proceso de elaboración.
Todo el trabajo que realizan en la bodega, lleva un cuidadoso e implacable forma de trabajar en el campo, basándose en la conservación de viñedos prefiloxéricos, con más de 150 años de historia, variedades autóctonas y recuperación de variedades extinguidas, dando una personalidad a la zona y a la bodega con vinos de equilibro complejidad y frescura.
Las cepas de sus viñedos, en la zona donde se encuentran, suelo, clima y la uva verdejo, dan una gran personalidad a la viticultura que realizan. Desde el viticultor con la vid y su cuidado, luego más tarde en el proceso de vinificación sostenible moderno, preservando la filosofía familiar, dan una Denominación de Origen Rueda a su vino, de una calidad muy diferenciada y alta.
Logros y condecoraciones
La bodega Javier Sanz Viticultor y sus vinos, pertenecen a La Denominación de Origen Rueda, constituida en 1980, fue la primera en Castilla y León. Engloba a bodegas centenarias bajo el protagonismo de la uva verdejo, dotándole de reconocido prestigio. Además, la bodega pertenece a la Ruta del Vino de Rueda.
Los verdejos de Javier Sanz Viticultor han recibido prestigiosos premios nacionales e internacionales, como un Zarcillo de Oro, varias medallas de oro en Selections Mondiales des Vins Canadá, medalla de oro en el Concurso Mundial de Bruselas, y una larga lista de reocnomientos destacando también diferentes medallas en la Guia Peñín.
