Por qué comprar Vino Tinto Felix Azpilicueta Crianza

Elaborado con un 85% Tempranillo, 10% Graciano y un 5% Mazuelo, su vendimia ha sido manual y su fermentación se ha realizado en depósitos de acero inoxidable a una temperatura controlada en todo momento de unos 25°C. El proceso de maceración ha durado unos 12 días. Este Azpilicueta ha tenido una crianza de unos 12 meses en barricas de roble americano y francés, con dominio del primero y finaliza su envejecimiento con 6 meses en el interior de la botella. Los diferentes tipos de uvas que forman este vino son:

-Tempranillo: También llamada Tinta del País, está considerada como la uva española por excelencia y es la más usada en la mayoría de las Dos.

-Graciano: Conocida en Andalucía por Tintilla de Rota, y aunque no se sabe con seguridad su origen, se cree que fue en La Rioja. Aunque no es una uva muy abundante puesto que su rendimiento es bajo, otorga estructura y potencial de envejecimiento

-Mazuelo: Su plantación se realiza sobre todo en Mediterráneo Occidental, aunque actualmente ya se puede encontrar en otras partes del mundo. Combinada con la Tempranillo y la Graciano da vinos estructurados e ideales para el envejecimiento.

Notas de cata. Vista, olfato y gusto

Con color rojo cereza, es un vino de gran intensidad con destellos dorados. Limpio y brillante. En su aroma destacan las notas de fruta, sobre un fondo de madera tostada y suaves aromas de vainilla, coco y especias.

Maridaje. Cómo degustarlo

Se recomienda degustar a una temperatura de 15°C- 16° y es perfecto para tomar junto a un plato de buenos embutidos, arroces, verduras y carnes blancas y rojas.

Un Poco de Historia

En 1881, Félix Azpilicueta, fundó la bodega de un viñedo pequeño de Fuenmayor. Félix es una de las figuras más importantes de la historia del vino de Rioja, y hombre emprendedor los haya, se hizo cargo de un pequeño viñedo e instaló en poco tiempo la primera estación de trasiego de España.  En 1963, satisfecho con el trabajo duro que había realizado, decidió fusionarse con otras dos bodegas de la zona, “Las Veras”, de Cruz García, y “Bodegas Entrena”, propiedad de Melquíades Entrena. El resultado fue AGE, con ella llegaron a ser de las primeras bodegas de La Rioja.

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