Por qué comprar Vino Tinto Legaris Roble

Legaris Roble se elabora con uvas procedentes de viñedos propios y de viticultores asociados, situados en diferentes zonas de la Ribera del Duero. La vendimia se realiza de forma manual y se seleccionan las mejores uvas. Pasa por una crianza de 3 meses en barricas de roble francés y americano, donde adquiere complejidad y elegancia

Notas de cata. Vista, olfato y gusto

 Se trata de un vino joven, fresco y frutal, que se caracteriza por su color rojo cereza intensa y sus aromas de frutos rojos, regaliz y especias.

 En boca es suave, equilibrado y persistente, con una buena acidez y unos taninos redondos y maduros. 

Cómo degustarlo. Maridaje

Para acompañar este vino, puedes optar por una variedad de platos que realcen sus cualidades. Su perfil equilibrado y notas de frutas maduras se complementan bien con carnes rojas asadas o a la parrilla, como un jugoso filete o costillas de cordero. También puede maridar con platos de caza, como un estofado de ciervo o una perdiz asada. Quesos semicurados o curados y embutidos ibéricos también son opciones deliciosas para disfrutar junto a este vino.

Un poco de historia sobre Legaris Roble...

Legaris es una bodega que se fundó en el año 1999 con el objetivo de elaborar vinos de calidad en la Denominación de Origen Ribera del Duero. Desde sus inicios, Legaris ha apostado por la innovación y la sostenibilidad, combinando la tradición vitivinícola de la zona con las últimas tecnologías. Legaris cuenta con 100 hectáreas de viñedo propio, repartidas en diferentes parcelas que reflejan la diversidad de suelos y microclimas de la Ribera del Duero. Sus vinos se caracterizan por su elegancia, equilibrio y expresión varietal, fruto de un cuidado proceso de elaboración que respeta al máximo la calidad de la uva. Legaris ofrece una amplia gama de vinos, desde los jóvenes y frescos Legaris Verdejo y Legaris Rosé, hasta los complejos y estructurados Legaris Reserva y Legaris Crianza, pasando por los singulares y exclusivos Legaris Calmo y Legaris Moradillo de Roa.

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