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Vin
Carril de Cotos Semi-sweet 75cl
Vin blanc3,91 €3,23 € + TTC (21%)PVP le volume: 75clForce alcoolique: 10.5%Type de raisin: AirénPays: EspagneVariété: Semi-sucréDénomination d'origine : V.T. CastillaProvince: Ciudad RealUn vin blanc très facile à déguster pour sa saveur et son arôme fruités qui sont très à la mode.
Très attrayant et facile à boire.
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Echo Falls 75cl
Vin rosé6,95 € 5,25 €4,34 € + TTC (21%)PVP le volume: 75clForce alcoolique: 12%Type de raisin: Pinot GrigioPays: ItalieDénomination d'origine : Terre SicilianeEcho Falls Pinot Grigio Rosé, un vin rosé blanc, séduit par son origine californienne. Élaboré exclusivement avec des raisins Pinot Grigio, il dévoile une fraîcheur unique et des saveurs fruitées. Un délice rafraîchissant qui encapsule l'essence ensoleillée de la Californie à chaque gorgée.
Lan a Mano 75cl
Vin rouge32,40 €26,78 € + TTC (21%)PVP le volume: 75clAussi dans: 1.5L 56,53€Force alcoolique: 14%Type de raisin: Tempranillo, Graciano, MazueloPays: EspagneDénomination d'origine : RiojaProvince: La RiojaDégustez Lan a Mano, votre Vin rouge Rioja, élaboré au Espagne avec un titrage alcoométrique de 14%.
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DrySack Solera Especial 15 ans 50cl
Vin doux | Generoso29,95 € 22,95 €18,97 € + TTC (21%)PVP le volume: 50clForce alcoolique: 20.5%Type de raisin: Palomino, Pedro XiménezPays: EspagneDénomination d'origine : Jerez-Xérès-SherryProvince: CádizUn bon ami vous appelle pour déjeuner chez lui, ou la semaine arrive où vous avez une réunion de famille, où vous savez qu'il y aura un bon repas avec des entrées, des plats et un dessert. C'est le moment idéal pour emporter le Dry Sack Solera Especial 15 años.
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Nordesía Vermú Blanc 1L
Vermouth12,95 € 11,35 €9,38 € + TTC (21%)PVP le volume: 1LForce alcoolique: 15%Tapez: VermouthPays: EspagneProvince: La CoruñaUne sélection de raisins des pentes de Val do Ulla, un mélange avec des spiritueux macérés infusés avec des herbes, des plantes et des fleurs, donne le résultat incroyable du vermouth Nordesía Blanco.
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Sol de Málaga 75cl
Vin doux | Generoso(1)8,10 € 7,50 €6,20 € + TTC (21%)PVP le volume: 75clForce alcoolique: 15%Type de raisin: Moscatel, Pedro XiménezPays: EspagneDénomination d'origine : MalagaProvince: MálagaDégustez Sol de Málaga, votre Vin doux | Generoso Malaga, élaboré au Espagne avec un titrage alcoométrique de 15%.
Pommery Royal Blue Sky 75cl
Champagne49,30 €40,74 € + TTC (21%)PVP le volume: 75clForce alcoolique: 12.5%Type de raisin: Chardonnay, Pinot Menier, Pinot NoirPays: FranceDénomination d'origine : ChampagneDégustez Pommery Royal Blue Sky, votre Cava | Champagne | Vin mousseux Champagne, élaboré au France avec un titrage alcoométrique de 12.5%.
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Ogio Rosé Blush 75cl
Vin rosé6,95 € 5,85 €4,83 € + TTC (21%)PVP le volume: 75clForce alcoolique: 12%Type de raisin: GarnachaPays: ItalieOgio Rosé Blush est un vin rosé italien d'une qualité exceptionnelle, représentant l'élégance et la tradition viticole de la région Vino d’Italia, Italie. Ce vin captive les sens avec ses notes de dégustation délicates et sa couleur rose séduisante.
Champín Pétillant Sans alcool 75cl
Vin mousseux3,70 €3,36 € + TTC (10%)PVP le volume: 75clForce alcoolique: 0.0%Tapez: PétillantPays: EspagneVariété: Sans alcoolProvince: GranadaChampagne pétillant sans alcool, une boisson pétillante aromatisée aux baies et aux fraises. Il est parfait pour les enfants et les personnes qui évitent de boire de l'alcool pour trinquer avec la famille et les amis, un excellent pari et prêt à déboucher !
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Prosecco Bottega Gold 75cl
Vin mousseux22,90 € 20,75 €17,15 € + TTC (21%)PVP le volume: 75clAussi dans: 20cl 4,24€Force alcoolique: 11%Type de raisin: GleraPays: ItalieVariété: SecDénomination d'origine : ProseccoDégustez Prosecco Bottega Gold, votre Cava | Champagne | Vin mousseux Prosecco, élaboré au Italie avec un titrage alcoométrique de 11%.
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Fresh On 75cl
Vin mousseux(1)4,95 € 3,85 €3,18 € + TTC (21%)PVP le volume: 75clForce alcoolique: 9%Type de raisin: Zalema, MorainaTapez: PétillantPays: EspagneProvince: HuelvaDégustez Fresh On, votre Cava | Champagne | Vin mousseux Pétillant, élaboré au Espagne avec un titrage alcoométrique de 9%.
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Freixenet Mia Moscato Blanc 75cl
Cava6,95 € 5,13 €4,24 € + TTC (21%)PVP le volume: 75clForce alcoolique: 7%Type de raisin: Moscato, TempranilloTapez: PétillantPays: EspagneProvince: BarcelonaDégustez Freixenet Mia Moscato Blanc, votre Cava | Champagne | Vin mousseux Pétillant, élaboré au Espagne avec un titrage alcoométrique de 7%.
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Fino La Ina 75cl
Vin doux | Generoso7,50 € 6,70 €5,54 € + TTC (21%)PVP le volume: 75clForce alcoolique: 15%Type de raisin: Palomino FinoPays: EspagneDénomination d'origine : Jerez-Xérès-SherryProvince: CádizDégustez Fino La Ina, votre Vin doux | Generoso Jerez-Xérès-Sherry, élaboré au Espagne avec un titrage alcoométrique de 15%.
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Diamante Semi-sweet 75cl
Vin blanc(1)5,95 € 4,99 €4,12 € + TTC (21%)PVP le volume: 75clForce alcoolique: 12%Type de raisin: Viura, MalvasíaPays: EspagneVariété: Semi-sucréDénomination d'origine : RiojaProvince: La RiojaDégustez Diamante Semi-sweet, votre Vin blanc Rioja, élaboré au Espagne avec un titrage alcoométrique de 12%.
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Scavi & Ray Ice Prestige Spumante 75cl
Vin mousseux16,95 € 7,50 €6,20 € + TTC (21%)PVP le volume: 75clAussi dans: 20cl 1,64€Force alcoolique: 10.5%Type de raisin: Glera, VerduzzoTapez: PétillantPays: ItalieVariété: IceL'élégance, le style et la finesse ne sont que quelques-unes des qualités qui font que cette Ice Prestige est clairement digne de l'accolade évoquée par son nom. Ce vin blanc pétillant est un véritable bijou qui satisfera sans aucun doute les clients les plus exigeants et les plus glamour.
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Canasta Crema Oloroso Superior 1L
Vin doux | Generoso12,00 € 9,30 €7,69 € + TTC (21%)PVP le volume: 1LAussi dans: 75cl 7,24€Force alcoolique: 19.5%Type de raisin: Palomino, Pedro XiménezPays: EspagneDénomination d'origine : Jerez-Xérès-SherryProvince: CádizDégustez Canasta Crema Oloroso Superior, votre Vin doux | Generoso Jerez-Xérès-Sherry, élaboré au Espagne avec un titrage alcoométrique de 19.5%.
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Martini Riserva Speciale Ambrato 75cl
Vermouth(1)12,50 € 12,10 €10,00 € + TTC (21%)PVP le volume: 75clForce alcoolique: 18%Tapez: VermouthPays: ItalieNous savons que le vermouth est appelé à rester parmi les boissons préférées des consommateurs les plus exigeants et quelle meilleure façon de profiter de cette tendance qu'avec un verre de Martini Riserva Speciale Ambrato, un mélange de vin Moscato d'Asti DOCG avec des extraits de camomille romaine, d'écorce de quintefeuille jaune, de rhubarbe chinoise et d'artemisia piemontesa qui lui confèrent une exquise saveur herbacée.
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Encaste Crianza 75cl
Vin rouge17,95 € 16,99 €14,04 € + TTC (21%)PVP le volume: 75clForce alcoolique: 15%Type de raisin: Cabernet SauvignonPays: EspagneDénomination d'origine : Sierras de MalagaProvince: MálagaDégustez Encaste, votre Vin rouge Sierras de Malaga, élaboré au Espagne avec un titrage alcoométrique de 15%.
Sangría Mini Toro Español 10cl
Vin rouge6,50 €5,37 € + TTC (21%)PVP le volume: 10clForce alcoolique: 11%Tapez: SangriaPays: EspagneDégustez Sangría Mini Toro Español, votre Vin rouge Sangria, élaboré au Espagne avec un titrage alcoométrique de 11%.
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Finca del Sauce Crianza 75cl
Vin rouge16,95 € 14,96 €12,36 € + TTC (21%)PVP le volume: 75clForce alcoolique: 14.5%Type de raisin: TempranilloPays: EspagneDénomination d'origine : Ribera del DueroProvince: BurgosDégustez Finca del Sauce Crianza, votre Vin rouge Ribera del Duero, élaboré au Espagne avec un titrage alcoométrique de 14.5%.
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Sonsierra Gran Reserva 75cl
Vin rouge15,20 € 13,95 €11,53 € + TTC (21%)PVP le volume: 75clForce alcoolique: 13.5%Type de raisin: TempranilloPays: EspagneDénomination d'origine : RiojaProvince: La RiojaDégustez Sonsierra Gran Reserva, votre Vin rouge Rioja, élaboré au Espagne avec un titrage alcoométrique de 13.5%.
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Juvé y Camps Essential Pinot Noir 75cl
Cava12,95 € 12,35 €10,21 € + TTC (21%)PVP le volume: 75clForce alcoolique: 12%Type de raisin: Pinot NoirPays: EspagneVariété: BrutDénomination d'origine : CavaProvince: BarcelonaJuvé y Camps Essential Pinot Noir est un vin mousseux exceptionnel, élaboré avec le noble raisin Pinot Noir, promettant une expérience de saveur inoubliable.
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Château de Berne Romance Rosé 75cl
Vin rosé11,90 € 10,95 €9,05 € + TTC (21%)PVP le volume: 75clForce alcoolique: 12%Type de raisin: Garnacha, Cinsault, Syrah, MerlotPays: FranceDénomination d'origine : Côtes de ProvenceLaissez-vous emporter par une romance œnologique avec Château de Berne Romance Rosé : élégance provençale à chaque gorgée
Faustino I Gran Reserva 75cl
Vin rouge19,70 €16,28 € + TTC (21%)PVP le volume: 75clForce alcoolique: 13.5%Type de raisin: Tempranillo, Graciano, MazueloPays: EspagneDénomination d'origine : RiojaProvince: ÁlavaDégustez Faustino I Gran Reserva, votre Vin rouge Rioja, élaboré au Espagne avec un titrage alcoométrique de 13.5%.
Le vin, le bouillon des dieux
Rhum, bière, gin, tequila, whisky, cidre, cognac... Au fil des siècles, l'homme a créé un très grand nombre de boissons pour son plaisir, en façonnant les ingrédients que Dame Nature nous donne pour faire danser nos papilles. Mais tous ont été élaborés par la main de l'homme, tandis qu'il en est un qui a été touché par la grâce divine : le vin.
Le bouillon des dieux n'est pas nommé ainsi en raison d'une stratégie marketing, mais parce que la grande majorité des cultures ont associé cet élixir à leurs différents dieux. Ainsi, dans la mythologie grecque, c'est Dionysos, fils de Zeus et de Sémélé, qui détient la catégorie de Dieu du vin, enseignant à l'humanité les tenants et aboutissants de l'agriculture. Ce phénomène se reflète également dans la mythologie romaine, où Bacchus est chargé de protéger la bonne réputation du vin et célèbre en son honneur une poignée de fêtes bacchanales. Même dans la culture chrétienne, le vin a une signification importante, puisque dans l'Eucharistie, le pain et le vin sont consacrés, ce dernier symbolisant le sang de Jésus-Christ. En bref, il n'y a pas de boisson plus sacrée que cet élixir.
Composition du vin
La vie du vin commence par la culture de son ingrédient le plus précieux : le raisin. Une multitude de facteurs en dépendront lorsqu'il s'agira d'élaborer un vin ou un autre, principalement le type de raisin, qu'il s'agisse de créer un vin rouge, blanc, doux, rosé..., et le moment de maturité auquel il est récolté. Après cette dernière, les raisins sont pressés, autrefois manuellement avec les pieds et aujourd'hui avec des presses pneumatiques spéciales qui effectuent le travail de manière plus exhaustive.
Après avoir obtenu le moût de raisin, le raisin subit son processus le plus important : la fermentation. C'est ici que les sucres présents dans le fruit sont transformés en alcool par l'action des levures, influencées à leur tour par le type de raisin et la température à laquelle le moût se trouve pour le bon déroulement du processus. Ensuite, le vin mûrit pendant le temps nécessaire dans des récipients tels que des fûts ou des cuves pour être ensuite mis en bouteille et dégusté par le consommateur.
Il existe différents types de vins, parmi lesquels celui de Yo pongo el hielo que nous soulignons :
- Vin rouge
- Vin blanc
- Vin rosé
- Vin doux et généreux
- Cava
- Champagne
- Vin mousseux
- Vermouth
Marques de vin
Des petits producteurs dont les récoltes sont destinées à leur propre consommation, de jeunes artisans qui s'engagent en faveur du vin biologique et de la récupération des saveurs traditionnelles, de grandes caves qui arborent le drapeau de l'œnologie depuis des décennies... Les membres de la famille du vin sont nombreux et, depuis Yo pongo el hielo, nous allons essayer de refléter les marques les plus représentatives du monde entier :
- Aviva
- Bodegas Sonsierra
- Dom Perignon
- Freixenet
- Héritiers de Marqués de Riscal
- López Cristóbal
- Marqués de Cáceres
- Ramón Bilbao
- Sánchez Romate
- Protos
- 19 Crimes
- Quitapenas
Histoire du vin
Les anthropologues ne s'accordent pas sur le moment exact où le vin a commencé à être fabriqué, mais une chose est sûre : cela s'est passé il y a plusieurs milliers d'années. Nos ancêtres, comme nous, étaient des amateurs de bons goûts et de plaisirs, ils ont donc découvert qu'en écrasant les raisins et en les soumettant à un certain processus, ils pouvaient donner vie à un élixir unique.
On pense que ces débuts ont eu lieu dans une zone située entre la Géorgie, la Turquie, l'Iran et l'Arménie, en 8 000 avant Jésus-Christ. Toutefois, ce n'est que 3 000 ans avant Jésus-Christ que nous trouvons les premières preuves archéologiques dans l'Égypte ancienne, où la bière faisait également l'objet d'un culte fervent. Mais pour que le vin triomphe définitivement, il a fallu qu'il se déplace sur l'île de Crète, porte d'entrée du bouillon de Dionysos dans la Grèce antique. De là, elle a conquis l'Empire romain, Al-Andalus et tous les pays du monde jusqu'à aujourd'hui.