Montecillo

Montecillo
Entreprise:
Osborne S.A.
Pays:
Espagne
Inauguration:
1772

Les vins Montecillo sont exceptionnels et uniques parce qu'ils portent dans leur essence l'excellence de l'appellation d'origine Rioja et la tradition d'une famille prestigieuse qui produit depuis plus de 150 ans des vins uniques qui brillent de leur propre lumière. C'est pourquoi ils sont parfaits pour être dégustés en toute occasion.

 

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Il suffit de les essayer dans leurs différentes versions pour les apprécier.


Et c'est une chose que nous vous recommandons de faire - pour que vous le remarquiez vous-même et sans que personne ne vous le dise - par exemple, avec quatre des meilleurs :


Vous verrez qu'ils présentent une grande diversité aromatique.


En outre, leur excellente qualité et leur matière première leur permettent de vieillir plus longtemps.


Par conséquent, avec les vins de Montecillo, vous pourrez apprécier facilement et dès la première gorgée, comment le temps passé en barrique est capable de transférer une multitude de nuances aromatiques qui définissent leur texture et conditionnent leur saveur.


Pour vivre l'expérience de la maturation du Montecillo...


  1. Servez chaque vin dans un verre différent, à une température comprise entre 16o et 18o C (juste un peu, puis vous pourrez en profiter autant que vous le souhaitez).

  2. Tenez toujours les verres par la base pour éviter de chauffer le vin.

  3. Observez la couleur, vous remarquerez que plus elle est foncée, plus elle a mûri longtemps.

  4. Sentez l'odeur, d'abord sans bouger le verre pour capter les arômes primaires, puis secouez-le légèrement pour qu'il entre en contact avec l'oxygène et libère les arômes secondaires et tertiaires.

  5. Sentez la saveur de chacun d'entre eux, en prenant une gorgée et en la faisant passer d'un côté de la bouche à l'autre pour apprécier la texture et l'équilibre entre les saveurs.

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