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Nikka Yoichi Aromatic Yeast Single Malt
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Informations et détails sur Whisky Nikka Yoichi Aromatic Yeast Single Malt
| Force alcoolique | 48% |
| Tapez | de Malte |
| Pays | Japon |
| Présentation | Emballage |
| Marque | Nikka |
| Le volume | 70cl |
| Catégorie | Whisky |
Pourquoi acheter Whisky Nikka Yoichi Aromatic Yeast Single Malt
Nikka Yoichi Aromatic Yeast Single Malt, un bijou de la distillerie Nikka à Hokkaido, Japon, fait partie d'une série unique axée sur les arômes et les saveurs de la fermentation et de la levure. Ce whisky de malt unique, distillé à basse température, offre un caractère estérique similaire au sake daiginjo.
C'est une expression unique, axée sur la fermentation et la levure. Influencé par le processus de basse température et de tourbe d'Islay, en Écosse, il reflète la maîtrise de Nikka.
Notes de dégustation : Vue, Odeur et Goût
Nikka Yoichi Aromatic Yeast Single Malt captive avec un nez fin et distingué de tourbe herbacée et de fruits, évoluant vers des notes laiteuses et médicinales. En bouche, son attaque herbacée se transforme en un champ d'orge parsemé de brume marine, suivi de blocs terreux de tourbe et d'une finale rustique avec des touches florales et fruitées. Il surprend avec la saveur de raisins blancs au début de la finale, s'adoucissant élégamment avec des notes de prune et de pulpe.
Comment le déguster : Accord
Dégustez Nikka Yoichi Aromatic Yeast seul ou accompagnez-le de fromage bleu, de sushi au saumon ou de desserts aux fruits exotiques pour mettre en valeur sa complexité et son élégance. Son profil unique et vibrant se prête bien à explorer des accords créatifs, offrant une expérience sensorielle unique.
Un peu d'histoire sur Nikka Yoichi Aromatic Yeast Single Malt...
Nikka, la distillerie japonaise, se pose comme un phare du whisky mondial grâce à la vision de Masataka Taketsuru, le "père du whisky japonais". Après avoir absorbé les techniques écossaises lors de ses études en Écosse, Taketsuru retourne au Japon en 1920 et fonde la distillerie Nikka à Yoichi, Hokkaido, en 1934. Inspiré par l'authenticité écossaise, il souhaite créer des whiskies authentiquement écossais sur le sol japonais. L'ouverture de la distillerie Miyagikyo en 1969, honorant la diversité du paysage japonais, marque un jalon. Nikka, reconnue pour sa qualité et sa complexité, fusionne la maîtrise japonaise et la tradition écossaise, se démarquant comme une figure de premier plan sur la scène mondiale du whisky.
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