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Vin
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19 Crimes Red Blend 1.5L
Vin rouge(11)9,95 €8,22 € + TTC (21%)PVP le volume: 1.5LAussi dans: 75cl 8,70€Force alcoolique: 13.5%Type de raisin: Cabernet Sauvignon, SyrahPays: AustraliePrésentation: Bag in BoxDénomination d'origine : Australie du sud-estShyra, Cabernet Sauvignon et Grenache. Trois types différents de raisins rouges reposent dans des fûts de chêne américain pour donner vie à un vin "dangereux" qui est devenu en peu de temps l'un des incontournables de l'Australie : 19 Crimes Red Blend.
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Juvé y Camps Reserva de la Familia... 75cl
Cava(1)19,90 € 16,95 €14,01 € + TTC (21%)PVP le volume: 75clAussi dans: 1.5L 31,50€Force alcoolique: 12%Type de raisin: Macabeo, Xarel·lo, ParelladaPays: EspagneVariété: Brut NaturDénomination d'origine : CavaProvince: BarcelonaDégustez Juvé y Camps Reserva de la Familia Brut Nature, votre Cava | Champagne | Vin mousseux Cava, élaboré au Espagne avec un titrage alcoométrique de 12%.
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Domaine Royal De Jarras 75cl
Vin rosé12,95 € 6,95 €5,74 € + TTC (21%)PVP le volume: 75clForce alcoolique: 12.5%Type de raisin: GarnachaPays: FranceDénomination d'origine : Sable de CamargueUn vin qui exprime toute la richesse du terroir "sable de camargue" qu'est le Domaine Royal de Jarras.
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Ramón Bilbao Mirto 75cl
Vin rouge(1)41,90 € 34,94 €28,88 € + TTC (21%)PVP le volume: 75clForce alcoolique: 14%Type de raisin: TempranilloPays: EspagneDénomination d'origine : RiojaProvince: La RiojaDégustez Ramón Bilbao Mirto, votre Vin rouge Rioja, élaboré au Espagne avec un titrage alcoométrique de 14%.
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Miraval 75cl
Vin rosé20,95 € 19,70 €16,28 € + TTC (21%)PVP le volume: 75clForce alcoolique: 13%Type de raisin: Garnacha, Cinsault, Syrah, MerlotPays: FranceDénomination d'origine : Côtes de ProvenceDécouvrez la sophistication de Miraval, l'un des vins rosés les plus renommés de la prestigieuse région des Côtes de Provence en France.
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Croft Twist 75cl
Vin mousseux(6)8,00 € 6,50 €5,37 € + TTC (21%)PVP le volume: 75clAussi dans: 25cl 2,17€Force alcoolique: 5.5%Type de raisin: Palomino FinoTapez: PétillantPays: EspagneProvince: CádizPour continuer à rafraîchir l'été, voici Croft Twist, un vin pétillant à faible teneur en alcool qui combine le goût exquis du Croft fin avec l'arôme de la fleur de sureau, la fraîcheur de la menthe et l'agrume du citron. Ses fines bulles et son goût procurent une sensation de fraîcheur qui fait de Croft Twist une boisson parfaite à déguster à tout moment de la journée. Allez-y, dégustez un verre, commandez dès maintenant !
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Martini Rosso 1L
Vermouth(4)10,19 € 8,49 €7,02 € + TTC (21%)PVP le volume: 1LAussi dans: 1.5L 12,45€Force alcoolique: 15%Tapez: VermouthPays: ItalieSaviez-vous que nous célébrons le 160e anniversaire de Martini ? En plus d'un super prix sur leurs produits, vous pouvez remporter un voyage en montgolfière ou une expérience Viator Global Experiences Card d'une valeur de 160€ en achetant l'une des références de Martini sur cette page, où vous trouverez toutes les informations. Bonne chance !
Seules trois personnes connaissent la recette de l'un des vermouths les plus prestigieux du monde. Un secret gardé depuis plus de 100 ans pour donner l'excellence au Martini Rosso, le premier amour de la marque italienne de spiritueux distillés.
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Ramón Bilbao Gran Reserva Coffret... 75cl
Vin rouge(1)55,00 € 45,50 €37,60 € + TTC (21%)PVP le volume: 75clForce alcoolique: 14%Type de raisin: Tempranillo, Graciano, MazueloPays: EspagneDénomination d'origine : RiojaProvince: La RiojaUne date importante dans le calendrier est à venir. Tu sais, la fête des pères.
C'est pourquoi Ramón Bilbao Gran Reserva, dans un coffret en bois et avec une carafe, est le cadeau idéal.
Car après la sélection des meilleurs raisins Tempranillo (90%), Graciano (5%) et Garnacha (5%), ce vin fermente à température contrôlée et reste en fûts de chêne américain pendant 30 mois.
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Cune Rueda Verdejo 75cl
Vin blanc6,00 € 5,80 €4,79 € + TTC (21%)PVP le volume: 75clForce alcoolique: 13%Type de raisin: VerdejoPays: EspagneDénomination d'origine : RuedaProvince: Valladolid
Cune Rueda, un vin blanc jeune de la prestigieuse cave Cune, élaboré avec du raisin Verdejo, et une fermentation contrôlée et spéciale qui rehausse ses arômes fruités et floraux. - Offre
Mar de Frades 75cl
Vin blanc(5)17,95 € 14,96 €12,36 € + TTC (21%)PVP le volume: 75clAussi dans: 1.5L 28,10€Force alcoolique: 12.5%Type de raisin: AlbariñoPays: EspagneDénomination d'origine : Rias BaixasProvince: PontevedraDégustez Mar de Frades, votre Vin blanc Rias Baixas, élaboré au Espagne avec un titrage alcoométrique de 12.5%.
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Emilio Moro 75cl
Vin rouge22,95 € 18,95 €15,66 € + TTC (21%)PVP le volume: 75clForce alcoolique: 14%Type de raisin: TempranilloPays: EspagneDénomination d'origine : Ribera del DueroProvince: ValladolidDégustez Emilio Moro, votre Vin rouge Ribera del Duero, élaboré au Espagne avec un titrage alcoométrique de 14%.
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Martini Bianco 1L
Vermouth(4)10,19 € 8,95 €7,40 € + TTC (21%)PVP le volume: 1LAussi dans: 1.5L 12,10€ | 3L 22,95€Force alcoolique: 15%Tapez: VermouthPays: ItalieAppréciez l'élégance du Martini Bianco dans votre verre. Une véritable icône italienne créée par plus de 140 ans de dévouement et de passion. Récompensée à plusieurs reprises depuis 1910, la belle dame de Pessione jouit de la plus haute considération.
Le Martini Bianco est considéré comme le roi des vermouths. Il était autrefois connu sous le nom de Bianchissimo, une boisson aromatique, douce, lisse et très délicate. Il fonctionne parfaitement comme un mélange essentiel pour apprécier toutes sortes de cocktails ou d'apéritifs.
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Ramón Bilbao Verdejo 75cl
Vin blanc(1)7,90 € 6,55 €5,41 € + TTC (21%)PVP le volume: 75clForce alcoolique: 13%Type de raisin: VerdejoPays: EspagneDénomination d'origine : RuedaProvince: ValladolidDégustez Ramón Bilbao Verdejo, votre Vin blanc Rueda, élaboré au Espagne avec un titrage alcoométrique de 13%.
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9 di Dante Purgatorio Extra Dry 75cl
Vermouth29,90 € 21,95 €18,14 € + TTC (21%)PVP le volume: 75clForce alcoolique: 18%Tapez: VermouthPays: ItalieProvince: CádizLe vermouth Dante Purgatorio se distingue par sa singularité, élaboré avec des raisins 100% Arneis DOC du Piémont. Son arôme floral, accompagné de subtiles notes de poire, d'abricot, de zeste de citron et de menthe, offre une expérience rafraîchissante et légèrement amère qui le distingue comme une option unique dans sa catégorie.
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9 di Dante Inferno Rosso 75cl
Vermouth24,50 € 20,95 €17,31 € + TTC (21%)PVP le volume: 75clForce alcoolique: 17.5%Tapez: VermouthPays: ItalieProvince: Cádiz9diDANTE Inferno est un vermouth Torino Superiore inspiré de la « Divine Comédie » de Dante. Fabriqué avec des vins Dolcetto et Cortese, et neuf botaniques liés aux cercles de l'enfer.
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Finca Resalso 75cl
Vin rouge9,50 € 8,70 €7,19 € + TTC (21%)PVP le volume: 75clForce alcoolique: 13.5%Type de raisin: TempranilloPays: EspagneDénomination d'origine : Ribera del DueroProvince: ValladolidDégustez Finca Resalso, votre Vin rouge Ribera del Duero, élaboré au Espagne avec un titrage alcoométrique de 13.5%.
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Beronia Crianza 75cl
Vin rouge(2)7,90 € 6,85 €5,66 € + TTC (21%)PVP le volume: 75clAussi dans: 6 UDS 38,50€Force alcoolique: 13.5%Type de raisin: Garnacha, Mazuelo, TempranilloPays: EspagneDénomination d'origine : RiojaProvince: La RiojaDégustez Beronia Crianza, votre Vin rouge Rioja, élaboré au Espagne avec un titrage alcoométrique de 13.5%.
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Ramón Bilbao Crianza 75cl
Vin rouge(5)10,90 € 7,90 €6,53 € + TTC (21%)PVP le volume: 75clAussi dans: 37.5cl 4,90€ | 1.5L 11,95€Force alcoolique: 13.5%Type de raisin: TempranilloPays: EspagneDénomination d'origine : RiojaProvince: La RiojaDégustez Ramón Bilbao Crianza, votre Vin rouge Rioja, élaboré au Espagne avec un titrage alcoométrique de 13.5%.
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Paco & Lola 75cl
Vin blanc(1)14,00 € 12,64 €10,45 € + TTC (21%)PVP le volume: 75clAussi dans: 1.5L 24,95€Force alcoolique: 13%Type de raisin: AlbariñoPays: EspagneDénomination d'origine : Rias BaixasProvince: PontevedraDégustez Paco & Lola, votre Vin blanc Rias Baixas, élaboré au Espagne avec un titrage alcoométrique de 13%.
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Protos Roble 75cl
Vin rouge(1)9,70 € 8,60 €7,11 € + TTC (21%)PVP le volume: 75clForce alcoolique: 14%Type de raisin: TempranilloPays: EspagneDénomination d'origine : Ribera del DueroProvince: ValladolidDégustez Protos Roble, votre Vin rouge Ribera del Duero, élaboré au Espagne avec un titrage alcoométrique de 14%.
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St Petroni Rouge 1L
Vermouth(1)16,95 € 15,30 €12,64 € + TTC (21%)PVP le volume: 1LForce alcoolique: 15%Tapez: VermouthPays: EspagneProvince: LugoQu'est-ce qui fait des vermouths galiciens une référence internationale ?
C'est très simple :
- La grande qualité de sa base de vins.
- Le soin dans le "savoir-faire".
- Et les plantes locales récoltées à la main.
Et un vermouth comme le St Petroni Rouge répond à toutes ces caractéristiques et plus encore. - Offre
Papirusa Manzanilla Lustau 75cl
Vin doux | Generoso(1)10,95 € 8,91 €7,36 € + TTC (21%)PVP le volume: 75clForce alcoolique: 15%Type de raisin: Palomino FinoPays: EspagneDénomination d'origine : Jerez-Xérès-SherryProvince: CádizDégustez Papirusa Manzanilla Lustau, votre Vin doux | Generoso Jerez-Xérès-Sherry, élaboré au Espagne avec un titrage alcoométrique de 15%.
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Mensaje Roble 75cl
Vin rouge5,95 € 5,60 €4,63 € + TTC (21%)PVP le volume: 75clForce alcoolique: 14%Type de raisin: TempranilloPays: EspagneDénomination d'origine : Ribera del DueroProvince: BurgosMensaje Roble est un jeune vin rouge de la DO Ribera del Duero qui atteint l'équilibre parfait entre le fruit et le bois.
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Azpilicueta Colección Privada 75cl
Vin rouge(1)17,90 € 16,20 €13,39 € + TTC (21%)PVP le volume: 75clForce alcoolique: 13.5%Type de raisin: Cariñena, Graciano, Mazuelo, TempranilloPays: EspagneDénomination d'origine : RiojaProvince: La RiojaDégustez Azpilicueta Colección Privada, votre Vin rouge Rioja, élaboré au Espagne avec un titrage alcoométrique de 13.5%.
Le vin, le bouillon des dieux
Rhum, bière, gin, tequila, whisky, cidre, cognac... Au fil des siècles, l'homme a créé un très grand nombre de boissons pour son plaisir, en façonnant les ingrédients que Dame Nature nous donne pour faire danser nos papilles. Mais tous ont été élaborés par la main de l'homme, tandis qu'il en est un qui a été touché par la grâce divine : le vin.
Le bouillon des dieux n'est pas nommé ainsi en raison d'une stratégie marketing, mais parce que la grande majorité des cultures ont associé cet élixir à leurs différents dieux. Ainsi, dans la mythologie grecque, c'est Dionysos, fils de Zeus et de Sémélé, qui détient la catégorie de Dieu du vin, enseignant à l'humanité les tenants et aboutissants de l'agriculture. Ce phénomène se reflète également dans la mythologie romaine, où Bacchus est chargé de protéger la bonne réputation du vin et célèbre en son honneur une poignée de fêtes bacchanales. Même dans la culture chrétienne, le vin a une signification importante, puisque dans l'Eucharistie, le pain et le vin sont consacrés, ce dernier symbolisant le sang de Jésus-Christ. En bref, il n'y a pas de boisson plus sacrée que cet élixir.
Composition du vin
La vie du vin commence par la culture de son ingrédient le plus précieux : le raisin. Une multitude de facteurs en dépendront lorsqu'il s'agira d'élaborer un vin ou un autre, principalement le type de raisin, qu'il s'agisse de créer un vin rouge, blanc, doux, rosé..., et le moment de maturité auquel il est récolté. Après cette dernière, les raisins sont pressés, autrefois manuellement avec les pieds et aujourd'hui avec des presses pneumatiques spéciales qui effectuent le travail de manière plus exhaustive.
Après avoir obtenu le moût de raisin, le raisin subit son processus le plus important : la fermentation. C'est ici que les sucres présents dans le fruit sont transformés en alcool par l'action des levures, influencées à leur tour par le type de raisin et la température à laquelle le moût se trouve pour le bon déroulement du processus. Ensuite, le vin mûrit pendant le temps nécessaire dans des récipients tels que des fûts ou des cuves pour être ensuite mis en bouteille et dégusté par le consommateur.
Il existe différents types de vins, parmi lesquels celui de Yo pongo el hielo que nous soulignons :
- Vin rouge
- Vin blanc
- Vin rosé
- Vin doux et généreux
- Cava
- Champagne
- Vin mousseux
- Vermouth
Marques de vin
Des petits producteurs dont les récoltes sont destinées à leur propre consommation, de jeunes artisans qui s'engagent en faveur du vin biologique et de la récupération des saveurs traditionnelles, de grandes caves qui arborent le drapeau de l'œnologie depuis des décennies... Les membres de la famille du vin sont nombreux et, depuis Yo pongo el hielo, nous allons essayer de refléter les marques les plus représentatives du monde entier :
- Aviva
- Bodegas Sonsierra
- Dom Perignon
- Freixenet
- Héritiers de Marqués de Riscal
- López Cristóbal
- Marqués de Cáceres
- Ramón Bilbao
- Sánchez Romate
- Protos
- 19 Crimes
- Quitapenas
Histoire du vin
Les anthropologues ne s'accordent pas sur le moment exact où le vin a commencé à être fabriqué, mais une chose est sûre : cela s'est passé il y a plusieurs milliers d'années. Nos ancêtres, comme nous, étaient des amateurs de bons goûts et de plaisirs, ils ont donc découvert qu'en écrasant les raisins et en les soumettant à un certain processus, ils pouvaient donner vie à un élixir unique.
On pense que ces débuts ont eu lieu dans une zone située entre la Géorgie, la Turquie, l'Iran et l'Arménie, en 8 000 avant Jésus-Christ. Toutefois, ce n'est que 3 000 ans avant Jésus-Christ que nous trouvons les premières preuves archéologiques dans l'Égypte ancienne, où la bière faisait également l'objet d'un culte fervent. Mais pour que le vin triomphe définitivement, il a fallu qu'il se déplace sur l'île de Crète, porte d'entrée du bouillon de Dionysos dans la Grèce antique. De là, elle a conquis l'Empire romain, Al-Andalus et tous les pays du monde jusqu'à aujourd'hui.