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Vin > Force alcoolique 11.5%/13%
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Ramón Bilbao Verdejo 75cl
Vin blanc(1)7,90 € 5,90 €4,88 € + TTC (21%)PVP le volume: 75clForce alcoolique: 13%Type de raisin: VerdejoPays: EspagneDénomination d'origine : RuedaProvince: ValladolidDégustez Ramón Bilbao Verdejo, votre Vin blanc Rueda, élaboré au Espagne avec un titrage alcoométrique de 13%.
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Paco & Lola 75cl
Vin blanc(1)14,00 € 11,95 €9,88 € + TTC (21%)PVP le volume: 75clAussi dans: 1.5L 24,95€Force alcoolique: 13%Type de raisin: AlbariñoPays: EspagneDénomination d'origine : Rias BaixasProvince: PontevedraDégustez Paco & Lola, votre Vin blanc Rias Baixas, élaboré au Espagne avec un titrage alcoométrique de 13%.
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Miraval 75cl
Vin rosé20,95 € 19,70 €16,28 € + TTC (21%)PVP le volume: 75clForce alcoolique: 13%Type de raisin: Garnacha, Cinsault, Syrah, MerlotPays: FranceDénomination d'origine : Côtes de ProvenceDécouvrez la sophistication de Miraval, l'un des vins rosés les plus renommés de la prestigieuse région des Côtes de Provence en France.
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Cune Rueda Verdejo 75cl
Vin blanc6,00 € 5,80 €4,79 € + TTC (21%)PVP le volume: 75clForce alcoolique: 13%Type de raisin: VerdejoPays: EspagneDénomination d'origine : RuedaProvince: Valladolid
Cune Rueda, un vin blanc jeune de la prestigieuse cave Cune, élaboré avec du raisin Verdejo, et une fermentation contrôlée et spéciale qui rehausse ses arômes fruités et floraux. - Offre
Ramón Bilbao Verdejo Organic 75cl
Vin blanc8,90 € 6,90 €5,70 € + TTC (21%)PVP le volume: 75clForce alcoolique: 13%Type de raisin: VerdejoPays: EspagneVariété: ÉcologiqueDénomination d'origine : RuedaProvince: ValladolidRamón Bilbao est une marque connue pour faire les choses bien, c'est pourquoi elle a ajouté à sa collection de vins une nouvelle gamme de vins appelée "Organic". Ramón Bilbao Verdejo Organic est un vin blanc qui respecte la planète, vous pouvez donc le boire sans remords.
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Four Lines Verdejo 6 x 75cl
Vin blanc(10)24,00 € 22,20 €18,35 € + TTC (21%)PVP le volume: 6 x 75clAussi dans: 75cl 3,90€Force alcoolique: 13%Type de raisin: VerdejoPays: EspagneDénomination d'origine : RuedaProvince: ValladolidDégustez Four Lines Verdejo, votre Vin blanc Rueda, élaboré au Espagne avec un titrage alcoométrique de 13%.
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Nuva Verdejo 75cl
Vin blanc4,95 € 2,85 €2,36 € + TTC (21%)PVP le volume: 75clForce alcoolique: 11.5%Type de raisin: VerdejoPays: EspagneDénomination d'origine : Pas de démonisation de l'origine (Espagne)Province: ValenciaLe Nuva Verdejo est un vin frais avec lequel Bodegas Torre Oria cherche à atteindre le public le plus exquis, afin qu'il puisse savourer un vin frais et savoureux.
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Altos de Bergasa Joven 75cl
Vin rouge3,90 € 3,42 €2,83 € + TTC (21%)PVP le volume: 75clForce alcoolique: 13%Type de raisin: TempranilloPays: EspagneDénomination d'origine : RiojaProvince: La RiojaAltos de Bergasa Joven, un vin rouge élaboré avec des raisins Tempranillo provenant des vignobles de la charmante ville de Bergasa en Rioja. Ce vin se distingue par sa fraîcheur juvénile, reflétant l'essence de la région à chaque gorg
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Peñascal Rose 75cl
Vin rosé4,95 € 4,55 €3,76 € + TTC (21%)PVP le volume: 75clForce alcoolique: 11.5%Type de raisin: TempranilloPays: EspagneDénomination d'origine : Castilla y LeónProvince: ValladolidDégustez Peñascal Rose, votre Vin rosé Castilla y León, élaboré au Espagne avec un titrage alcoométrique de 11.5%.
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Celeste Verdejo 75cl
Vin blanc7,80 € 7,40 €6,12 € + TTC (21%)PVP le volume: 75clForce alcoolique: 13%Type de raisin: VerdejoPays: EspagneDénomination d'origine : RuedaProvince: ValladolidLa gamme de vins Celeste s'agrandit avec l'introduction du Celeste Verdejo, un vin blanc soyeux et ferme de l'appellation d'origine Rueda (D.O.), produit par les caves Pago del Cielo, qui appartiennent à la Famille Torres.
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Protos Verdejo 75cl
Vin blanc8,20 € 6,80 €5,62 € + TTC (21%)PVP le volume: 75clForce alcoolique: 13%Type de raisin: VerdejoPays: EspagneDénomination d'origine : RuedaProvince: ValladolidDégustez Protos Verdejo, votre Vin blanc Rueda, élaboré au Espagne avec un titrage alcoométrique de 13%.
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El Coto Crianza 75cl
Vin rouge(1)7,70 € 5,80 €4,79 € + TTC (21%)PVP le volume: 75clForce alcoolique: 13%Type de raisin: TempranilloPays: EspagneDénomination d'origine : RiojaProvince: La RiojaDégustez El Coto Crianza, votre Vin rouge Rioja, élaboré au Espagne avec un titrage alcoométrique de 13%.
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Jorge Ordóñez Nº 1 Sélection spéciale 37.5cl
Vin doux | Generoso(1)15,75 € 9,95 €8,22 € + TTC (21%)PVP le volume: 37.5clForce alcoolique: 11.5%Type de raisin: MoscatelPays: EspagneDénomination d'origine : MalagaProvince: MálagaJorge Ordóñez Nº 1 Selección Especial est un vin blanc naturellement doux avec l'Appellation d'Origine Málaga, élaboré à partir du cépage Moscatel de Alejandría.
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Elbino Rosé 25cl
Vin rosé35,40 € 27,95 €23,10 € + TTC (21%)PVP le volume: 25clAussi dans: 25cl 2,65€Force alcoolique: 13%Tapez: AutresPays: EspagneDénomination d'origine : Pas de démonisation de l'origine (Espagne)Simplicité, commodité, créativité, plaisir... Ces mots décrivent parfaitement Elbino Rosé, un vin en canette idéal pour vous, amateur de vin, afin que vous puissiez apprécier un bon vin à tout moment.
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Freixenet ICE 75cl
Cava9,00 € 7,55 €6,24 € + TTC (21%)PVP le volume: 75clForce alcoolique: 11.5%Type de raisin: Macabeo, Xarel·lo, ParelladaPays: EspagneVariété: Semi SecoDénomination d'origine : CavaProvince: BarcelonaDégustez Freixenet ICE, votre Cava | Champagne | Vin mousseux Cava, élaboré au Espagne avec un titrage alcoométrique de 11.5%.
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Nuva Tempranillo 75cl
Vin rouge5,95 € 3,55 €2,93 € + TTC (21%)PVP le volume: 75clForce alcoolique: 13%Type de raisin: TempranilloPays: EspagneDénomination d'origine : Pas de démonisation de l'origine (Espagne)Province: ValenciaNuva Tempranillo, le vin tempranillo lancé par Bodegas Torre Oria, est un vin que vous pouvez combiner avec une infinité de plats différents.
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Lar de Plata Brut 75cl
Cava5,90 € 3,99 €3,30 € + TTC (21%)PVP le volume: 75clForce alcoolique: 11.5%Type de raisin: MacabeoPays: EspagneVariété: BrutDénomination d'origine : CavaProvince: BadajozLar de Plata Brut est un vin pétillant élaboré avec des raisins de la variété Albariño, issus de vignobles situés dans la vallée de Salnés, dans la Dénomination d'Origine Rías Baixas.
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Cune Rioja Blanc 75cl
Vin blanc6,00 € 3,99 €3,30 € + TTC (21%)PVP le volume: 75clForce alcoolique: 13%Type de raisin: ViuraPays: EspagneDénomination d'origine : RiojaProvince: La Rioja
Cune Rioja Blanco, un vin de la prestigieuse cave Cune, élaboré avec le raisin Viura, et une fermentation contrôlée et spéciale qui met en valeur ses arômes fruités et floraux. - Offre
Monte San Quilez 75cl
Vin rouge3,80 € 3,30 €2,73 € + TTC (21%)PVP le volume: 75clForce alcoolique: 13%Type de raisin: TempranilloPays: EspagneDénomination d'origine : RiojaProvince: La RiojaDégustez Monte San Quilez, votre Vin rouge Rioja, élaboré au Espagne avec un titrage alcoométrique de 13%.
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Four Lines Verdejo 75cl
Vin blanc(10)4,95 € 3,90 €3,22 € + TTC (21%)PVP le volume: 75clAussi dans: 6 x 75cl 22,20€Force alcoolique: 13%Type de raisin: VerdejoPays: EspagneDénomination d'origine : RuedaProvince: ValladolidDégustez Four Lines Verdejo, votre Vin blanc Rueda, élaboré au Espagne avec un titrage alcoométrique de 13%.
Habla de ti... 75cl
Vin blanc11,95 €9,88 € + TTC (21%)PVP le volume: 75clForce alcoolique: 13%Type de raisin: Sauvignon BlancPays: EspagneDénomination d'origine : V.T. ExtremaduraProvince: CáceresParlez de vous... à la bonne personne, au bon moment, au bon moment, au bon moment et maintenant... avec le meilleur vin.
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Chandon Garden Spritz 75cl
Vin mousseux24,00 € 19,25 €15,91 € + TTC (21%)PVP le volume: 75clForce alcoolique: 11.5%Type de raisin: Chardonnay, Pinot Noir, SémillonTapez: Vieillissement en barilPays: ArgentineVariété: SecDénomination d'origine : ChampagneChandon Garden Spritz: le vin pétillant argentin avec une touche rafraîchissante d'orange et d'herbes
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Marqués de Vizhoja 75cl
Vin blanc5,95 € 5,50 €4,55 € + TTC (21%)PVP le volume: 75clForce alcoolique: 11.5%Pays: EspagneDénomination d'origine : Pas de démonisation de l'origine (Espagne)Province: PontevedraDégustez Marqués de Vizhoja, votre Vin blanc Pas de démonisation de l'origine (Espagne), élaboré au Espagne avec un titrage alcoométrique de 11.5%.
Anna de Codorníu Blanc de Blancs Brut 75cl
Cava12,30 €10,17 € + TTC (21%)PVP le volume: 75clForce alcoolique: 11.5%Type de raisin: Macabeo, Xarel·lo, ParelladaPays: EspagneVariété: BrutDénomination d'origine : CavaProvince: BarcelonaCette édition unique du cava brut Anna de Codorníu Blanc de Blancs présente la vivacité, la fraîcheur et le fruit exigés par la gastronomie la plus sélective, après un vieillissement de plus de 15 mois enrichi d'un cava reserva.
Le vin, le bouillon des dieux
Rhum, bière, gin, tequila, whisky, cidre, cognac... Au fil des siècles, l'homme a créé un très grand nombre de boissons pour son plaisir, en façonnant les ingrédients que Dame Nature nous donne pour faire danser nos papilles. Mais tous ont été élaborés par la main de l'homme, tandis qu'il en est un qui a été touché par la grâce divine : le vin.
Le bouillon des dieux n'est pas nommé ainsi en raison d'une stratégie marketing, mais parce que la grande majorité des cultures ont associé cet élixir à leurs différents dieux. Ainsi, dans la mythologie grecque, c'est Dionysos, fils de Zeus et de Sémélé, qui détient la catégorie de Dieu du vin, enseignant à l'humanité les tenants et aboutissants de l'agriculture. Ce phénomène se reflète également dans la mythologie romaine, où Bacchus est chargé de protéger la bonne réputation du vin et célèbre en son honneur une poignée de fêtes bacchanales. Même dans la culture chrétienne, le vin a une signification importante, puisque dans l'Eucharistie, le pain et le vin sont consacrés, ce dernier symbolisant le sang de Jésus-Christ. En bref, il n'y a pas de boisson plus sacrée que cet élixir.
Composition du vin
La vie du vin commence par la culture de son ingrédient le plus précieux : le raisin. Une multitude de facteurs en dépendront lorsqu'il s'agira d'élaborer un vin ou un autre, principalement le type de raisin, qu'il s'agisse de créer un vin rouge, blanc, doux, rosé..., et le moment de maturité auquel il est récolté. Après cette dernière, les raisins sont pressés, autrefois manuellement avec les pieds et aujourd'hui avec des presses pneumatiques spéciales qui effectuent le travail de manière plus exhaustive.
Après avoir obtenu le moût de raisin, le raisin subit son processus le plus important : la fermentation. C'est ici que les sucres présents dans le fruit sont transformés en alcool par l'action des levures, influencées à leur tour par le type de raisin et la température à laquelle le moût se trouve pour le bon déroulement du processus. Ensuite, le vin mûrit pendant le temps nécessaire dans des récipients tels que des fûts ou des cuves pour être ensuite mis en bouteille et dégusté par le consommateur.
Il existe différents types de vins, parmi lesquels celui de Yo pongo el hielo que nous soulignons :
- Vin rouge
- Vin blanc
- Vin rosé
- Vin doux et généreux
- Cava
- Champagne
- Vin mousseux
- Vermouth
Marques de vin
Des petits producteurs dont les récoltes sont destinées à leur propre consommation, de jeunes artisans qui s'engagent en faveur du vin biologique et de la récupération des saveurs traditionnelles, de grandes caves qui arborent le drapeau de l'œnologie depuis des décennies... Les membres de la famille du vin sont nombreux et, depuis Yo pongo el hielo, nous allons essayer de refléter les marques les plus représentatives du monde entier :
- Aviva
- Bodegas Sonsierra
- Dom Perignon
- Freixenet
- Héritiers de Marqués de Riscal
- López Cristóbal
- Marqués de Cáceres
- Ramón Bilbao
- Sánchez Romate
- Protos
- 19 Crimes
- Quitapenas
Histoire du vin
Les anthropologues ne s'accordent pas sur le moment exact où le vin a commencé à être fabriqué, mais une chose est sûre : cela s'est passé il y a plusieurs milliers d'années. Nos ancêtres, comme nous, étaient des amateurs de bons goûts et de plaisirs, ils ont donc découvert qu'en écrasant les raisins et en les soumettant à un certain processus, ils pouvaient donner vie à un élixir unique.
On pense que ces débuts ont eu lieu dans une zone située entre la Géorgie, la Turquie, l'Iran et l'Arménie, en 8 000 avant Jésus-Christ. Toutefois, ce n'est que 3 000 ans avant Jésus-Christ que nous trouvons les premières preuves archéologiques dans l'Égypte ancienne, où la bière faisait également l'objet d'un culte fervent. Mais pour que le vin triomphe définitivement, il a fallu qu'il se déplace sur l'île de Crète, porte d'entrée du bouillon de Dionysos dans la Grèce antique. De là, elle a conquis l'Empire romain, Al-Andalus et tous les pays du monde jusqu'à aujourd'hui.