0 productos producto vacío
Vino
- Oferta
Matusalem (Cream) Oloroso dulce VORS 75cl
Vino Dulce | Generoso89,05 € 69,00 €57,02 € + IVA (21%)Precio volumen: 75clGrado alcohólico: 20%Tipo de Uva: Palomino, Pedro XiménezPaís: EspañaDenominación de Origen : Jerez-Xérès-SherryProvincia: CádizMatusalem, un vino generoso de Palomino Fino y Pedro Ximénez, destaca como joya de González Byass en la D.O. Jerez-Xérès-Sherry, con más de 30 años de crianza. Su perfil único, resultado de la combinación de estas variedades, lo convierte en una experiencia excepcional en el mundo de los vinos.
Gruet Brut Millésimé 75cl
Champagne35,90 €29,67 € + IVA (21%)Precio volumen: 75clGrado alcohólico: 12.5%Tipo de Uva: Chardonnay, Pinot NoirPaís: FranciaVariedad: BrutDenominación de Origen : Champagne“Solo bebo champagne en dos ocasiones: cuando estoy enamorada y cuando no lo estoy”, decía Coco Chanel y si estás buscando uno para beberlo por cualquiera de estos dos motivos, no puedes dejar de probar el exquisito Gruet Brut Millésimé
- Oferta
Apóstoles (Medium) Palo Cortado VORS 75cl
Vino Dulce | Generoso89,05 € 69,00 €57,02 € + IVA (21%)Precio volumen: 75clGrado alcohólico: 20%Tipo de Uva: Palomino FinoPaís: EspañaDenominación de Origen : Jerez-Xérès-SherryProvincia: CádizApóstoles (Medium) Palo Cortado VORS, de Bodegas González Byass, es una joya enológica con una complejidad y fuerza inolvidables. Sus notas de frutos secos y maderas nobles, junto con sus 30 años de crianza, lo transforman en el compañero ideal para platos intensos.
Enate Cabernet-Merlot 75cl
Vino Tinto7,45 €6,16 € + IVA (21%)Precio volumen: 75clGrado alcohólico: 15%Tipo de Uva: Cabernet Sauvignon, MerlotPaís: EspañaDenominación de Origen : SomontanoProvincia: HuescaDisfruta de Enate Cabernet-Merlot, uno de los mejores vinos de la bodega Enate. Un tinto elaborado con uvas Cabernet Sauvignon y Merlot que le proporcionan un exquisito sabor, alegre, fresco y ligero, ideal para paladares exigentes y para los que recién se inician en el maravilloso mundo del vino.
No pierdas la oportunidad de disfrutar una copa de Enate Cabernet-Merlot y pídelo ahora a un excelente precio.
Gruet Brut Rose 75cl
Champagne31,50 €26,03 € + IVA (21%)Precio volumen: 75clGrado alcohólico: 12%Tipo de Uva: Chardonnay, Pinot NoirPaís: FranciaVariedad: BrutDenominación de Origen : Champagne¿Estás organizando una cena y quieres sorprender a tus invitados con un exquisito champagne? Pues has llegado al lugar correcto porque con Gruet Brut Rose causarás una excelente impresión en el momento de brindar.
- Oferta
Del Duque Amontillado VORS 75cl
Vino Dulce | Generoso89,05 € 69,00 €57,02 € + IVA (21%)Precio volumen: 75clGrado alcohólico: 21.5%Tipo de Uva: Palomino FinoPaís: EspañaDenominación de Origen : Jerez-Xérès-SherryProvincia: CádizEl Duque Amontillado VORS, de Bodegas González Byass, destaca como un vino generoso premiado con una historia rica. Su excepcional sabor y proceso de envejecimiento de 30 años lo posicionan como una elección destacada para los amantes del vino, resaltando la calidad y la tradición de esta prestigiosa bodega.
- Oferta
José Estévez Fino 1L
Vino Dulce | Generoso7,00 € 5,95 €4,92 € + IVA (21%)Precio volumen: 1LGrado alcohólico: 15%Tipo de Uva: Palomino FinoPaís: EspañaDenominación de Origen : Jerez-Xérès-SherryProvincia: CádizJosé Estévez Fino es el símbolo de excelencia andaluza, joya vinícola de Jerez y el acompañante perfecto para el aperitivo.
Tio Pepe Una Palma 50cl
Vino Dulce | Generoso17,70 €14,63 € + IVA (21%)Precio volumen: 50clGrado alcohólico: 15.5%Tipo de Uva: Palomino FinoPaís: EspañaDenominación de Origen : Jerez-Xérès-SherryProvincia: CádizHazte ahora con este maravilloso fino que la legendaria bodega Tio Pepe ha sacado en su línea más especial "Palmas", con un envejecimiento y una eleaboración realmente espeaciales.
Legaris Crianza 75cl
Vino Tinto17,25 €14,26 € + IVA (21%)Precio volumen: 75clGrado alcohólico: 15%Tipo de Uva: Tinto Fino, Cabernet SauvignonPaís: EspañaDenominación de Origen : Ribera del DueroProvincia: ValladolidPrueba Legaris Crianza, tu Vino Tinto Rivera del Duero Premium.
- Oferta
Araucano Reserva Carmenere 75cl
Vino Tinto15,95 € 14,30 €11,82 € + IVA (21%)Precio volumen: 75clGrado alcohólico: 13.5%Tipo de Uva: CarménèrePaís: ChileDenominación de Origen : Valle de ColchaguaEl Carmenere chileno, una variedad de uva deliciosa y aún no tan conocida, da lugar a unos vinos fantásticos, de cuerpo medio y con gran carga frutal.
Luis Cañas Maceración Carbónica 75cl
Vino Tinto7,30 €6,03 € + IVA (21%)Precio volumen: 75clGrado alcohólico: 14%Tipo de Uva: Tempranillo, Viura, MalvasíaPaís: EspañaDenominación de Origen : RiojaProvincia: ÁlavaSi te gusta el vino y quieres probar algo distinto, te recomendamos Luis Cañas Maceración Carbónica. Una mezcla de 90% Tempranillo y 10% Viura, y una elaboración mediante el método tradicional de maceración carbónica, le aporta un carácter distinto del que no todos pueden presumir.
- Oferta
Dios Baco Fino en Rama 50cl
Vino Dulce | Generoso16,40 € 15,90 €13,14 € + IVA (21%)Precio volumen: 50clGrado alcohólico: 15%Tipo de Uva: Palomino FinoPaís: EspañaDenominación de Origen : Jerez-Xérès-SherryProvincia: CádizEl sherry Dios Baco Fino en Rama es una edición especial de tan solo 1080 botellas numeradas para celebrar el 30 aniversario de la bodega.
- Oferta
Freixenet Mini Nevada Semi Seco Pack... 3 x 20cl
Cava6,95 € 6,35 €5,25 € + IVA (21%)Precio volumen: 3 x 20clGrado alcohólico: 11.5%Tipo de Uva: Macabeo, Xarel·lo, ParelladaPaís: EspañaVariedad: Semi SecoDenominación de Origen : CavaProvincia: BarcelonaPrueba Freixenet Mini Nevada Semi Seco Pack de 3, tu Cava Premium.
- Oferta
Dios Baco Manzanilla 50cl
Vino Dulce | Generoso8,80 € 6,20 €5,12 € + IVA (21%)Precio volumen: 50clGrado alcohólico: 15%Tipo de Uva: Palomino FinoPaís: EspañaDenominación de Origen : Jerez-Xérès-SherryProvincia: CádizEste Dios Baco Manzanilla es igual de elegante como lento al disiparse en el paladar en un etéreo sabor a mar.
- Oferta
Conde de Caralt Vermut Rojo Clásico 75cl
Vermut7,00 € 5,55 €4,59 € + IVA (21%)Precio volumen: 75clGrado alcohólico: 15%Tipo: VermutPaís: EspañaProvincia: Valencia¿Hay algo más clásico que salir el domingo al vermut? Sí, el vermut clásico rojo Conde de Caralt.
Freixenet Carta Nevada Brut 75cl
Cava(1)6,50 €5,37 € + IVA (21%)Precio volumen: 75clGrado alcohólico: 12%Tipo de Uva: Macabeo, Xarel·lo, ParelladaPaís: EspañaVariedad: BrutDenominación de Origen : CavaProvincia: BarcelonaCarta Nevada Brut de Freixenet es considerada una introducción fácil al mundo del cava español, se trata de una primera experiencia fabulosa para aquellos que aún no han tenido el placer de disfrutar de una animada copa, efervescente de cava.
- Oferta
Encaste Cosecha 75cl
Vino Tinto9,50 € 8,95 €7,40 € + IVA (21%)Precio volumen: 75clGrado alcohólico: 13.5%Tipo de Uva: Syrah, MerlotPaís: EspañaDenominación de Origen : Sierras de MalagaProvincia: MálagaPrueba Encaste Cosecha, tu Vino Tinto de las Sierras de Málaga Premium.
- Oferta
Tapestry Reserve Red Blend 75cl
Vino Tinto61,95 € 58,95 €48,72 € + IVA (21%)Precio volumen: 75clGrado alcohólico: 14%Tipo de Uva: Cabernet Sauvignon, Malbec, Tempranillo, SyrahPaís: Estados UnidosDenominación de Origen : Napa ValleyEl arte de mezclar cinco uvas diferentes del patrimonio de la región de Burdeos se une en cada una de las botellas de Tapestry Reserve Red Blen.
- Oferta
Sonsierra Reserva 75cl
Vino Tinto10,95 € 8,95 €7,40 € + IVA (21%)Precio volumen: 75clGrado alcohólico: 13.5%Tipo de Uva: TempranilloPaís: EspañaDenominación de Origen : RiojaProvincia: La RiojaPrueba Sonsierra Reserva, tu Vino Rioja Premium.
- Oferta
Yllera 5.5 Verdejo Frizzante Pack... 75cl
Espumoso46,95 € 41,95 €34,67 € + IVA (21%)Precio volumen: 75clGrado alcohólico: 5.5%Tipo de Uva: VerdejoTipo: EspumosoPaís: EspañaProvincia: ValladolidEnvío GRATIS. Ver condiciones en la descripciónCondiciones envío gratis:
- El envío gratis será a una dirección de España península
- La entrega puede realizarse a pie de calle y puede tardar hasta 72 horas
- Se podrán añadir más productos al pedido manteniendo los portes gratis - Oferta
Arienzo de Marqués de Riscal Crianza 75cl
Vino Tinto9,70 € 7,95 €6,57 € + IVA (21%)Precio volumen: 75clGrado alcohólico: 14%Tipo de Uva: Tempranillo, Graciano, MazueloPaís: EspañaDenominación de Origen : RiojaProvincia: La RiojaPrueba Arienzo de Marqués de Riscal, tu Vino Tinto Rioja Crianza Premium.
- Oferta
Melior Tempranillo 75cl
Vino Tinto8,95 € 8,40 €6,94 € + IVA (21%)Precio volumen: 75clGrado alcohólico: 14%Tipo de Uva: TempranilloPaís: EspañaDenominación de Origen : Ribera del DueroProvincia: ValladolidPrueba Melior Tempranillo, tu Vino Tinto Ribera del Duero Premium.
Javier Sanz Viticultor Verdejo 75cl
Vino Blanco10,95 €9,05 € + IVA (21%)Precio volumen: 75clGrado alcohólico: 13%Tipo de Uva: VerdejoPaís: EspañaDenominación de Origen : RuedaProvincia: ValladolidJavier Sanz Viticultor Verdejo es un sofisticado y cuidado vino verdejo de autor, con el que podrás descubrir aromas y sabores sinigual.
Freixenet Cordon Negro Gran... 75cl
Cava6,99 €5,78 € + IVA (21%)Precio volumen: 75clGrado alcohólico: 12%Tipo de Uva: Macabeo, Xarel·lo, ParelladaPaís: EspañaVariedad: BrutDenominación de Origen : CavaProvincia: BarcelonaFreixenet Cordon Negro Gran Selección Brut es un cava ligero y apreciado por su gran frescura que lo hace muy actual, formado por un coupage con las tres variedades tradicionales del Penedès.
Vino, el caldo de los dioses
Ron, cerveza, ginebra, tequila, whisky, sidra, coñac… A lo largo de los siglos el hombre ha creado una ingente cantidad de tipos de bebida para su disfrute, moldeando los ingredientes que nos da la Madre Naturaleza para poner a bailar las papilas gustativas. Pero todas ellas han sido elaboradas por la mano humana, mientras que existe una que ha sido tocada por la gracia divina: el vino.
El caldo de los dioses no recibe ese nombre por una estrategia de marketing, sino porque la gran mayoría de las culturas han ligado este elixir a sus diferentes dioses. Así, en la mitología griega es Dionisio, hijo de Zeus y Sémele, el que ostenta la categoría del Dios del Vino, enseñando a la humanidad los entresijos para dedicarse a la agricultura. De la misma manera se refleja en la mitología romana, donde Baco es el encargado de proteger el buen nombre del vino y celebrando en su honor un buen puñado de fiestas Bacanales. Incluso en la cultura cristiana el vino tiene un importante significado, ya que en la Eucaristía se consagra el pan y el vino, este último simbolizando la sangre de Jesucristo. En definitiva, no existe bebida más sagrada que este elixir.
Composición del vino
La vida del vino comienza con el cultivo de su más preciado ingrediente: la uva. De ella van a depender multitud de factores a la hora de elaborar un vino u otro, principalmente el tipo de uva que es, ya sea para crear vino tinto, blanco, dulce, rosado…, y el momento de maduración en el que se encuentra para su recolección. Tras esta última, se lleva a cabo el prensado de la uva, antiguamente realizado de manera manual con los pies y en la actualidad con prensas neumáticas especiales que realizan la labor de una manera más exhaustiva.
Tras obtener el mosto de la uva, esta sufre su proceso más importante: la fermentación. Es aquí donde los azúcares presentes en el fruto se transforman en alcohol mediante la acción de las levaduras, influyendo a su vez el tipo de uva y la temperatura a la que se encuentra el mosto para su correcto proceso. Tras esto, el vino madura durante el tiempo necesario en recipientes como barricas o tanques para posteriormente ser embotellado y degustado por el consumidor.
Existen diversos tipos de vinos, entre los que desde Yo pongo el hielo destacamos:
Marcas de vino
Pequeños productores con cosechas para consumo propio, artesanos jóvenes que apuestan por el vino ecológico y la recuperación de los sabores de siempre, grandes bodegas que llevan ondeando la bandera de la enología durante décadas… Muchos son los integrantes de la familia vinícola, y desde Yo pongo el hielo vamos a intentar reflejar las marcas más representativas de todo el mundo:
- Aviva
- Bodegas Sonsierra
- Dom Perignon
- Freixenet
- Herederos del Marqués de Riscal
- López Cristóbal
- Marqués de Cáceres
- Ramón Bilbao
- Sánchez Romate
- Protos
- 19 Crimes
- Quitapenas
Historia del vino
No existe un consenso entre los antropólogos para afirmar el momento exacto en el que se comenzó a elaborar vino, pero una cosa si es cierta: sucedió hace muchos miles de años. Nuestros antepasados, al igual que nosotros, eran amantes de los buenos sabores y de los placeres, por lo que descubrieron que machacando las uvas y sometiéndolas a un determinado proceso, eran capaces de dar vida a un elixir único.
Se tiene la creencia que estos comienzos tuvieron lugar en una zona entre Georgia, Turquía, Irán y Armenia, en el 8.000 a.C.. Sin embargo, no es hasta el 3.000 a.C. cuando encontramos las primeras evidencias arqueológicas en el antiguo Egipto, lugar en el que también se veneraba con tesón a la cerveza. Pero para que el vino triunfase definitivamente hubo que trasladarse a la isla de Creta, entrada del caldo de Dionisio a la antigua Grecia. De ahí pasó a conquistar el Imperio Romano, la Al-Ándalus y todos los países del mundo hasta nuestros días.