Por qué comprar Vino Tinto Tapestry Reserve Red Blend

Estas uvas son: Cabernet Sauvignon que le da un núcleo expresivo generoso, Merlot para dominar los taninos, Malbec con sus notas a ciruelas, y Cabernet Franc y Petit Verdot para dotarlo de matices de tosa, marga del bosque y grafito.

En marzo de 2021 el crítico de vinos le otorgó una puntuación de 93 sobre 100 añadiendo que “es otro magnífico vino de esta gama”.

Mientras que en junio de 2021 recibió un 94 sobre 100 cuando el conocido crítico de vinos James Suckling publicó en su revista lo siguiente: “[…] Completo y sabroso, pero no pesado en ningún sentido de la palabra. […]”

Nota de cata. Vista, olfato y gusto

Además de las características mencionadas anteriormente que le aporta cada una de las cinco uvas usadas en su elaboración, notamos la integración de moca y melaza para mantener en vilo nuestros sentidos, gracias al envejecimiento en barrica de roble francés.

Estructura y profundidad para asegurarnos que este vino estará a la altura es lo que nos brindan los taninos, firmes y aterciopelados, para un puente idóneo entre la tradición y la innovación.

Cómo degustarlo. Maridaje

Según una serie de expertos en la materia, este vino acompaña muy bien a platos a base de ternera, cordero, carne de caza como el ciervo o el venado, y con algunas aves.

Un poco de historia sobre …

La historia de esta gama comienza en el año 1990 con una amplia herencia francesa y un guiño, siempre presente, a las mezclas de renombre mundial entre Burdeos y Clarets.

En el día a día, los empleados de esta bodega buscan bloques de viñedos específicos para dar con las uvas de la más alta calidad y así conseguir la expresión deseada del terroir y los taninos redondos accesibles.

Las cinco uvas usadas en la elaboración provienen de diferentes partes del mundo: Cabernet Sauvignon proviene del Rutherford y Calistoga, Oakville y Coombsville, Merlot de Carneros y Rutherford Bench, Petit Verdot y Malbec de Rutherford y Cabernet Franc de la montaña de Howell.