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Vino
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Monólogo Crianza 75cl
Vino Tinto(3)6,30 € 5,50 €4,55 € + IVA (21%)Precio volumen: 75clGrado alcohólico: 13.5%Tipo de Uva: TempranilloPaís: EspañaDenominación de Origen : RiojaProvincia: La RiojaPrueba Monólogo Crianza, tu Vino Tinto Rioja Premium.
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Emparrado Semidulce 75cl
Vino Blanco(10)3,95 € 3,25 €2,69 € + IVA (21%)Precio volumen: 75clGrado alcohólico: 11%Tipo de Uva: Airén, VerdejoPaís: EspañaVariedad: SemidulceDenominación de Origen : Sin DO (España)Provincia: TarragonaPrueba Emparrado Reserva Semidulce, tu Vino Blanco Semidulce Premium.
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Vetus 75cl
Vino Tinto15,00 € 13,39 €11,07 € + IVA (21%)Precio volumen: 75clGrado alcohólico: 14.5%Tipo de Uva: Tinta de Toro (Tempranillo)País: EspañaDenominación de Origen : ToroProvincia: ZaragozaPrueba Vetus, tu Premium.
Don Guido PX Solera Especial 20 Años 50cl
Vino Dulce | Generoso25,95 €21,45 € + IVA (21%)Precio volumen: 50clGrado alcohólico: 18%Tipo de Uva: Pedro XiménezPaís: EspañaDenominación de Origen : Jerez-Xérès-SherryProvincia: CádizCuando piensas en “Pedro Ximénez”, los amantes de un vino dulce saben que es sinónimo de gran calidad y de no fallar para la ocasión, imaginamos que para ti también. En este caso no va a ser menos con Don Guido PX Solera Especial 20 años, donde la denominación Jerez-Xérès-Sherry nos da el placer de disfrutar de otra de sus variedades.
López Cristobal Roble 75cl
Vino Tinto(2)9,99 €8,26 € + IVA (21%)Precio volumen: 75clTambién en: 1.5L 16,55€Grado alcohólico: 13.5%Tipo de Uva: Tinta del País, MerlotPaís: EspañaDenominación de Origen : Ribera del DueroProvincia: BurgosDisponible también en Magnum.
Tres meses codo con codo con alguien conlleva el trasvase de conocimientos, costumbres y cultura entre ambas personas. Ese mismo período puede ser el resultante del nacimiento de una amistad en el que los sabores se mezclen para provocar el nacimiento de un caldo único. Este es el caso del vino López Cristóbal Roble y la madera que lleva por nombre.
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Hacienda Lopez de Haro Reserva 75cl
Vino Tinto(1)10,60 € 8,30 €6,86 € + IVA (21%)Precio volumen: 75clGrado alcohólico: 13.5%Tipo de Uva: Tempranillo y GarcianoPaís: EspañaDenominación de Origen : RiojaProvincia: La RiojaPrueba Lopez de Haro Reserva, tu Vino Tinto Rioja Reserva Premium.
Enate Cabernet-Merlot 75cl
Vino Tinto7,50 €6,20 € + IVA (21%)Precio volumen: 75clGrado alcohólico: 15%Tipo de Uva: Cabernet Sauvignon, MerlotPaís: EspañaDenominación de Origen : SomontanoProvincia: HuescaDisfruta de Enate Cabernet-Merlot, uno de los mejores vinos de la bodega Enate. Un tinto elaborado con uvas Cabernet Sauvignon y Merlot que le proporcionan un exquisito sabor, alegre, fresco y ligero, ideal para paladares exigentes y para los que recién se inician en el maravilloso mundo del vino.
No pierdas la oportunidad de disfrutar una copa de Enate Cabernet-Merlot y pídelo ahora a un excelente precio.
Luis Cañas Maceración Carbónica 75cl
Vino Tinto7,30 €6,03 € + IVA (21%)Precio volumen: 75clGrado alcohólico: 14%Tipo de Uva: Tempranillo, Viura, MalvasíaPaís: EspañaDenominación de Origen : RiojaProvincia: ÁlavaSi te gusta el vino y quieres probar algo distinto, te recomendamos Luis Cañas Maceración Carbónica. Una mezcla de 90% Tempranillo y 10% Viura, y una elaboración mediante el método tradicional de maceración carbónica, le aporta un carácter distinto del que no todos pueden presumir.
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Escuadrilla Rare Amontillado Lustau 75cl
Vino Dulce | Generoso16,95 € 13,90 €11,49 € + IVA (21%)Precio volumen: 75clGrado alcohólico: 18.5%Tipo de Uva: Palomino FinoPaís: EspañaDenominación de Origen : Jerez-Xérès-SherryProvincia: CádizEsta botella esconde dentro uno de los mejores vinos de Jerez de la Frontera, te encantará este 100% palomino.
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Elbino White 25cl
Vino Blanco35,40 € 27,95 €23,10 € + IVA (21%)Precio volumen: 25clTambién en: 25cl 2,65€ | 25cl 27,95€Grado alcohólico: 12.5%Tipo: OtrosPaís: EspañaDenominación de Origen : Sin DO (España)¿Estás listo para sumergirte en el sorprendente mundo del vino de la manera más inusual? ¡Conoce a Elbino White, el vino en lata que está causando sensación!
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Elbino White 25cl
Vino Blanco35,40 € 27,95 €23,10 € + IVA (21%)Precio volumen: 25clTambién en: 25cl 2,65€ | 25cl 27,95€Grado alcohólico: 12.5%Tipo: OtrosPaís: EspañaDenominación de Origen : Sin DO (España)¿Estás listo para sumergirte en el sorprendente mundo del vino de la manera más inusual? ¡Conoce a Elbino White, el vino en lata que está causando sensación!
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Elbino Rosé 25cl
Vino Rosado35,40 € 27,95 €23,10 € + IVA (21%)Precio volumen: 25clTambién en: 25cl 2,65€Grado alcohólico: 13%Tipo: OtrosPaís: EspañaDenominación de Origen : Sin DO (España)Simplicidad, comodidad, creatividad, disfrute... Estas palabras describen a la perfección a Elbino Rosé, un vino en lata ideal para ti, amante del vino, para que puedas disfrutar de un buen vino en cualquier momento.
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Málaga Virgen 75cl
Vino Dulce | Generoso(1)9,50 € 8,95 €7,40 € + IVA (21%)Precio volumen: 75clTambién en: 10cl 2,99€ | 37.5cl 6,15€Grado alcohólico: 15%Tipo de Uva: Pedro XiménezPaís: EspañaDenominación de Origen : MálagaProvincia: MálagaPrueba Málaga Virgen, tu Vino Dulce de Málaga Premium.
Barzen Riesling Spätlese Feinherb 75cl
Vino Blanco22,50 €18,60 € + IVA (21%)Precio volumen: 75clGrado alcohólico: 11%Tipo de Uva: RieslingPaís: AlemaniaDenominación de Origen : Valle del Río MoselUn exquisito vino blanco alemán sin crianza elaborado al 100% con la variedad Riesling. Es ideal para acompañar platos de comida asiática tipo sushi, woks, platos especiados y quesos azules poco intensos.
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Ramón Bilbao Viñedos de Altura 75cl
Vino Tinto(1)14,00 € 11,89 €9,83 € + IVA (21%)Precio volumen: 75clGrado alcohólico: 13.5%Tipo de Uva: Tempranillo, GarnachaPaís: EspañaDenominación de Origen : RiojaProvincia: La RiojaPrueba Ramón Bilbao Viñedos de Altura, tu Vino Tinto Rioja Premium.
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Viña Sol 75cl
Vino Blanco7,00 € 5,99 €4,95 € + IVA (21%)Precio volumen: 75clGrado alcohólico: 12%Tipo de Uva: Chardonnay, ParelladaPaís: EspañaDenominación de Origen : CatalunyaProvincia: BarcelonaPrueba Torres Gran Viña Sol, tu Vino Blanco Penedès Premium.
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Scavi & Ray Prosecco DOC Rosé 75cl
Espumoso10,00 € 7,41 €6,12 € + IVA (21%)Precio volumen: 75clTambién en: 20cl 1,75€Grado alcohólico: 11%Tipo de Uva: GleraPaís: ItaliaVariedad: BrutDenominación de Origen : Prosecco¡Vive la vida en rosa! Prueba ahora el Scavi & Ray Prosecco DOC Rosé Spumante y experimenta el frescor de saborear este característico producto italiano en su versión Rosé, con la calidad certificada que otorga la exitosa historia de su fabricante Scavi & Ray.
Champín Espumoso Sin Alcohol 75cl
Espumoso3,70 €3,36 € + IVA (10%)Precio volumen: 75clGrado alcohólico: 0.0%Tipo: EspumosoPaís: EspañaVariedad: Sin AlcoholProvincia: GranadaChampín Espumoso Sin Alcohol, una bebida espumosa con sabor a frutas del bosque y fresas. Es perfecta para que los niños y personas que evitan consumir alcohol puedan brindar con la familia y amigos. ¡Una excelente apuesta y lista para descorchar!
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Diamante Semidulce 75cl
Vino Blanco(1)5,95 € 4,99 €4,12 € + IVA (21%)Precio volumen: 75clGrado alcohólico: 12%Tipo de Uva: Viura, MalvasíaPaís: EspañaVariedad: SemidulceDenominación de Origen : RiojaProvincia: La RiojaPrueba Diamante Semidulce, tu Vino Blanco de la Rioja Premium.
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Viña 25 Pedro Ximénez 75cl
Vino Dulce | Generoso9,90 € 7,95 €6,57 € + IVA (21%)Precio volumen: 75clGrado alcohólico: 17%Tipo de Uva: Pedro XiménezPaís: EspañaDenominación de Origen : Jerez-Xérès-SherryProvincia: CádizSumérgete en el sabor envolvente del vino dulce Viña 25 Pedro Xímenez, el elegante acompañante de tu postre.
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Harveys Oloroso 50cl
Vino Dulce | Generoso15,95 € 11,30 €9,34 € + IVA (21%)Precio volumen: 50clGrado alcohólico: 19.5%Tipo de Uva: Palomino FinoPaís: EspañaDenominación de Origen : Jerez-Xérès-SherryProvincia: CádizHarveys Oloroso es la apuesta más añeja de un Jerez de la marca, elaborado con uva palomino. Un vino intenso y robusto de tipo premium que llega para satisfacer los paladares más exigentes amantes del Sherry.
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Yllera Crianza 75cl
Vino Tinto6,95 € 6,45 €5,33 € + IVA (21%)Precio volumen: 75clGrado alcohólico: 13.5%Tipo de Uva: TempranilloPaís: EspañaDenominación de Origen : V.T. Castilla y LeónProvincia: ValladolidPrueba Yllera, tu Vino Tinto de la Tierra de Castilla y León Premium.
Luis Cañas Crianza 75cl
Vino Tinto12,70 €10,50 € + IVA (21%)Precio volumen: 75clGrado alcohólico: 14.5%Tipo de Uva: Tempranillo y GarcianoPaís: EspañaDenominación de Origen : RiojaProvincia: ÁlavaLuis Cañas Crianza es el clásico Crianza de Rioja capaz de evocar sensaciones y recuerdos desde el primer sorbo.
Un tinto elegante que no puede faltar en tus celebraciones o en una relajante tarde.
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Montecillo Crianza 75cl
Vino Tinto8,50 € 7,10 €5,87 € + IVA (21%)Precio volumen: 75clGrado alcohólico: 13.5%Tipo de Uva: Tempranillo, GarnachaPaís: EspañaDenominación de Origen : RiojaProvincia: La RiojaUn Rioja clásico, perfecto para disfrutar en cualquier ocasión.
Vino, el caldo de los dioses
Ron, cerveza, ginebra, tequila, whisky, sidra, coñac… A lo largo de los siglos el hombre ha creado una ingente cantidad de tipos de bebida para su disfrute, moldeando los ingredientes que nos da la Madre Naturaleza para poner a bailar las papilas gustativas. Pero todas ellas han sido elaboradas por la mano humana, mientras que existe una que ha sido tocada por la gracia divina: el vino.
El caldo de los dioses no recibe ese nombre por una estrategia de marketing, sino porque la gran mayoría de las culturas han ligado este elixir a sus diferentes dioses. Así, en la mitología griega es Dionisio, hijo de Zeus y Sémele, el que ostenta la categoría del Dios del Vino, enseñando a la humanidad los entresijos para dedicarse a la agricultura. De la misma manera se refleja en la mitología romana, donde Baco es el encargado de proteger el buen nombre del vino y celebrando en su honor un buen puñado de fiestas Bacanales. Incluso en la cultura cristiana el vino tiene un importante significado, ya que en la Eucaristía se consagra el pan y el vino, este último simbolizando la sangre de Jesucristo. En definitiva, no existe bebida más sagrada que este elixir.
Composición del vino
La vida del vino comienza con el cultivo de su más preciado ingrediente: la uva. De ella van a depender multitud de factores a la hora de elaborar un vino u otro, principalmente el tipo de uva que es, ya sea para crear vino tinto, blanco, dulce, rosado…, y el momento de maduración en el que se encuentra para su recolección. Tras esta última, se lleva a cabo el prensado de la uva, antiguamente realizado de manera manual con los pies y en la actualidad con prensas neumáticas especiales que realizan la labor de una manera más exhaustiva.
Tras obtener el mosto de la uva, esta sufre su proceso más importante: la fermentación. Es aquí donde los azúcares presentes en el fruto se transforman en alcohol mediante la acción de las levaduras, influyendo a su vez el tipo de uva y la temperatura a la que se encuentra el mosto para su correcto proceso. Tras esto, el vino madura durante el tiempo necesario en recipientes como barricas o tanques para posteriormente ser embotellado y degustado por el consumidor.
Existen diversos tipos de vinos, entre los que desde Yo pongo el hielo destacamos:
Marcas de vino
Pequeños productores con cosechas para consumo propio, artesanos jóvenes que apuestan por el vino ecológico y la recuperación de los sabores de siempre, grandes bodegas que llevan ondeando la bandera de la enología durante décadas… Muchos son los integrantes de la familia vinícola, y desde Yo pongo el hielo vamos a intentar reflejar las marcas más representativas de todo el mundo:
- Aviva
- Bodegas Sonsierra
- Dom Perignon
- Freixenet
- Herederos del Marqués de Riscal
- López Cristóbal
- Marqués de Cáceres
- Ramón Bilbao
- Sánchez Romate
- Protos
- 19 Crimes
- Quitapenas
Historia del vino
No existe un consenso entre los antropólogos para afirmar el momento exacto en el que se comenzó a elaborar vino, pero una cosa si es cierta: sucedió hace muchos miles de años. Nuestros antepasados, al igual que nosotros, eran amantes de los buenos sabores y de los placeres, por lo que descubrieron que machacando las uvas y sometiéndolas a un determinado proceso, eran capaces de dar vida a un elixir único.
Se tiene la creencia que estos comienzos tuvieron lugar en una zona entre Georgia, Turquía, Irán y Armenia, en el 8.000 a.C.. Sin embargo, no es hasta el 3.000 a.C. cuando encontramos las primeras evidencias arqueológicas en el antiguo Egipto, lugar en el que también se veneraba con tesón a la cerveza. Pero para que el vino triunfase definitivamente hubo que trasladarse a la isla de Creta, entrada del caldo de Dionisio a la antigua Grecia. De ahí pasó a conquistar el Imperio Romano, la Al-Ándalus y todos los países del mundo hasta nuestros días.