Por qué comprar Vino Dulce | Generoso Harveys Oloroso

En su cuidada elaboración, se ha usado exclusivamente uva 100% palomino, recogida y seleccionada en el viñedo de la bodega del Pago de Macharnudo, ubicado en Jerez superior. Allí crecen las uvas bajo unas condiciones climáticas sinigual, que se ven reflejadas en tu copa de Harveys Oloroso.

La solera de la gama de vinos premium de Harveys, a la que pertenece este oloroso, se estableció en el año 1918, hace más de 100 años.

Gracias a la calidad en todo el proceso de elaboración, que se traduce en un gran vino, Harveys Oloroso fue reconocido con el International Wine Challenge Gold Winner.

Notas de cata. Vista, olfato y gusto

Cuando tienes delante una copa de Harveys Oloroso, a la vista llama la atención su brillante color ámbar intenso.

En nariz presenta un aroma clásico y a la vez elegante, en el que se deja apreciar la esencia añeja de este oloroso. Destacan sus notas tostadas amaderadas, que nos recuerdan también al tabaco y frutos secos.

En boca se muestra un vino con gran cuerpo, redondo y seco. Su final es largo de elegante sutileza.

Cómo degustarlo. Maridaje

Harveys Oloroso es un complemento perfecto para acompañar tus comidas, en concreto pescados especiados y carnes intensas. También combina de manera extraordinaria con quesos semicurados. Sírvelo a una temperatura de entre 12 y 15 ºC para disfrutar de todos sus aromas y sabores.

Si eres de los que te gusta ir un paso más allá, debes saber que este oloroso es magnífico en coctelería, por lo que no dudes en descubrir la experiencia coctelera que nos ofrece Harveys Oloroso. Sin duda no quedarás indiferente.

Un poco de historia sobre Harveys...

Harvey nace en el 1796 en Bristol, cuando William Perry se convierte en un gran exportador de Sherry entre el puerto de la ciudad y la Bahía de Cádiz. Años más tarde, a finales del siglo XIX, John Harvey refundó la compañía para especializarse en la elaboración exclusiva de Sherry.

A día de hoy, posee uno de los viñedos más grandes de Jerez, que cuenta con 250 hectáreas. Cuenta con unas condiciones climáticas ideales para la elaboración de este vino. Además, la marca es la única de España que puede presumir de tener el sello oficial del The Royal Warrant, que lo certifica como proveedor de la Casa Real Británica.

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