Pourquoi acheter Whisky Woodford Reserve Master's Collection Brandy Cask Finish

Cette édition de la marque Woordford Reserve a un processus de production un peu spécial, puisqu'il s'agit d'un bourbon qui, dans son dernier processus, est conservé dans des fûts de brandy américains construits par la distillerie elle-même il y a quelques années. Cela lui donne une saveur fruitée et de noix, provenant également des céréales utilisées pour son long processus de fermentation.

Notes de dégustation. Vue, odorat et goût

Avec son odeur, nous pouvons déjà distinguer qu'il s'agit d'un whiskey de qualité, percevant un mélange de chocolat, de sirop, de caramel, de noisettes grillées, de sultanines et de myrtilles.

Pour vous donner une idée de sa saveur particulière, nous pouvons noter le goût des noix typiques recouvertes de caramel et une touche boisée due à sa fermentation en fûts de brandy, qui lui donne également une couleur rougeâtre et chaude.

Appariement. Comment le goûter

Savourez un petit verre de Woodford Reserve Master's Collection Brandy Cask Finish avec seulement quelques glaçons pour faire ressortir toutes les nuances de son goût. Servez avec un plat de fromage, de poisson ou de viande rouge à votre goût.

Un peu d'histoire sur Woodford Reserve Master's Collection Brandy Cask Finish...

Cette histoire commence en 1830 aux mains d'Oscar Pepper et du maître distillateur James Crow, les pères de la distillerie Woodford Reserve.

Le nom de cette marque a une histoire curieuse ; il vient de William Woodford, un général distingué qui a été blessé en défendant les États-Unis lors de la bataille de Brandywine en 1777 pendant la guerre d'indépendance.

Non seulement le général est honoré en donnant son nom à la marque, mais pour honorer son sacrifice, ils ont créé ce whiskey spécial, un bourbon du Kentucky qui termine sa maturation dans des fûts de brandy américains.

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