Pourquoi acheter Whisky The Tottori Blended

Le Tottori Blended Whisky est élaboré en l'honneur de l'art de la fabrication du whisky japonais et de la province de Tottori qui abrite la distillerie depuis 1910. Il s'agit d'une production artisanale très limitée qui doit sa grande qualité à l'eau propre et fraîche des sources naturelles de Tottori et au vieillissement pendant trois ans dans des fûts de chêne grillés.

Notes de dégustation. Vue, odorat et goût

La première chose qui frappe l'œil du Tottori Blended est sa couleur dorée claire et brillante.

Lorsqu'on le verse dans le verre et qu'on le laisse s'aérer, l'arôme est élégant, équilibré, de fruits mûrs avec des notes d'épices provenant du chêne.

Enfin, en bouche, il est riche, doux, fruité, floral, épicé, vanillé, chocolaté, avec une finale raffinée, persistante et boisée.

Appariement. Comment le goûter

De Yo pongo el hielo, nous recommandons de le servir seul, avec de l'eau ou de la glace pour profiter encore plus de ses nuances.

Un peu d'histoire sur The Tottori Blended...

Matsui Shuzo est la plus ancienne société enregistrée dans la région de Tottori au Japon. La distillerie est située dans les contreforts du mont Daisen, dans la préfecture de Tottori, au Japon. L'un des facteurs les plus importants qui les ont amenés à choisir cet endroit pour construire la distillerie était la pureté de l'eau de la région, car elle est un ingrédient important pour la distillation du whisky, ainsi que la qualité de l'orge avec laquelle il est fabriqué. Tout cela, ajouté au processus méticuleux de la distillation, nous donne comme résultat un spiritueux de qualité et de nuances très particulières.

En ce qui concerne le processus de vieillissement, des fûts spéciaux qui ne sont utilisés qu'au Japon, comme le Mizunara (chêne japonais) et le Sakura (bois de cerisier), sont utilisés en harmonie avec les fûts classiques d'ex-bourbon et de sherry.

L'équipe de Matsui a passé de scrupuleuses dégustations à l'aveugle lors de prestigieux concours internationaux qui reconnaissent la qualité et l'excellence du whisky et 2019 a été la première fois qu'elle a remporté plusieurs prix majeurs à : World Whiskies Awards, San Francisco World Spirits Competition et International Whisky Competition, aux États-Unis.

Il figure dans le Top 180 des Whisky Premium les moins chères et dans le Top 2080 de nos boissons les plus vendues.