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Vin > Type de raisin Garnacha/Tempranillo, Garnacha
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Ramón Bilbao Rose 75cl
Vin rosé7,90 € 5,90 €4,88 € + TTC (21%)PVP le volume: 75clForce alcoolique: 12.5%Type de raisin: GarnachaPays: EspagneDénomination d'origine : RiojaProvince: La RiojaDégustez Ramón Bilbao Rose, votre Vin rosé Rioja, élaboré au Espagne avec un titrage alcoométrique de 12.5%.
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Domaine Royal De Jarras 75cl
Vin rosé12,95 € 3,75 €3,10 € + TTC (21%)PVP le volume: 75clForce alcoolique: 12.5%Type de raisin: GarnachaPays: FranceDénomination d'origine : Sable de CamargueUn vin qui exprime toute la richesse du terroir "sable de camargue" qu'est le Domaine Royal de Jarras.
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La Chapelle Gordonne 75cl
Vin rosé39,00 € 9,95 €8,22 € + TTC (21%)PVP le volume: 75clForce alcoolique: 12.5%Type de raisin: GarnachaPays: FranceDénomination d'origine : Côtes de ProvenceCe vin rosé, La Chapelle Gordonne, est élaboré à partir d'une sélection rigoureuse de grenache et de syrah.
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Soldepeñas Tempranillo Garnacha 1L
Vin rouge3,95 € 3,06 €2,53 € + TTC (21%)PVP le volume: 1LForce alcoolique: 12%Type de raisin: Tempranillo, GarnachaPays: EspagneDénomination d'origine : Pas de démonisation de l'origine (Espagne)Province: Ciudad RealSoldepeñas Tempranillo Garnacha est un vin exceptionnel de haute qualité qui mêle tradition et innovation des raisins Tempranillo et Garnacha à chaque gorgée.
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Ramón Bilbao Viñedos de Altura 75cl
Vin rouge(1)14,00 € 11,89 €9,83 € + TTC (21%)PVP le volume: 75clForce alcoolique: 13.5%Type de raisin: Tempranillo, GarnachaPays: EspagneDénomination d'origine : RiojaProvince: La RiojaDégustez Ramón Bilbao Viñedos de Altura, votre Vin rouge Rioja, élaboré au Espagne avec un titrage alcoométrique de 13.5%.
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Montecillo Crianza 75cl
Vin rouge8,50 € 6,95 €5,74 € + TTC (21%)PVP le volume: 75clForce alcoolique: 13.5%Type de raisin: Tempranillo, GarnachaPays: EspagneDénomination d'origine : RiojaProvince: La RiojaUn Rioja classique, parfait à déguster en toute occasion.
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Ramón Bilbao vin rouge Organic 75cl
Vin rouge11,00 € 8,91 €7,36 € + TTC (21%)PVP le volume: 75clForce alcoolique: 13.5%Type de raisin: Tempranillo, GarnachaPays: EspagneVariété: ÉcologiqueDénomination d'origine : RiojaProvince: La RiojaSi vous aimez le bon vin et que vous êtes une personne soucieuse de l'environnement, vous avez de la chance. Lorsque vous prenez un verre de Ramón Bilbao vin rouge Organic, vous vous rendez compte qu'il s'agit d'un vin crianza qui offre toutes les vertus que vous attendez d'un Ramón Bilbao, mais en sachant que vous prenez soin de la planète.
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Botani Garnacha 75cl
Vin rouge12,50 € 8,90 €7,36 € + TTC (21%)PVP le volume: 75clForce alcoolique: 13.5%Type de raisin: GarnachaPays: EspagneDénomination d'origine : MalagaProvince: MálagaPremier vin de l'appellation d'origine Sierras de Málaga élaboré à partir de raisins 100% Garnacha.
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Viña Esmeralda Coral Edition Rose 75cl
Vin rosé9,80 € 7,35 €6,07 € + TTC (21%)PVP le volume: 75clForce alcoolique: 12.5%Type de raisin: GarnachaPays: EspagneDénomination d'origine : CatalunyaProvince: BarcelonaDégustez Viña Esmeralda Coral Edition Rose, votre Vin rosé Catalunya, élaboré au Espagne avec un titrage alcoométrique de 12.5%.
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Ogio Rosé Blush 75cl
Vin rosé6,95 € 5,85 €4,83 € + TTC (21%)PVP le volume: 75clForce alcoolique: 12%Type de raisin: GarnachaPays: ItalieOgio Rosé Blush est un vin rosé italien d'une qualité exceptionnelle, représentant l'élégance et la tradition viticole de la région Vino d’Italia, Italie. Ce vin captive les sens avec ses notes de dégustation délicates et sa couleur rose séduisante.
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Mucho Más Rosé 75cl
Vin rosé7,50 € 5,95 €4,92 € + TTC (21%)PVP le volume: 75clForce alcoolique: 13%Type de raisin: Tempranillo, GarnachaPays: EspagneDénomination d'origine : Pas de démonisation de l'origine (Espagne)Province: ToledoDégustez Mucho Más Rosé, un vin rosé rafraîchissant et fruité élaboré par la cave Felix Solis, idéal pour l'associer à une grande variété de plats.
Coto de Hayas Crianza 75cl
Vin rouge5,80 €4,79 € + TTC (21%)PVP le volume: 75clForce alcoolique: 14%Type de raisin: Tempranillo, GarnachaPays: EspagneDénomination d'origine : Campo de BorjaProvince: ZaragozaDégustez Coto de Hayas Crianza, votre Vin rouge Campo de Borja, élaboré au Espagne avec un titrage alcoométrique de 14%.
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Cloe Rosé 75cl
Vin rosé11,95 € 9,95 €8,22 € + TTC (21%)PVP le volume: 75clForce alcoolique: 11.5%Type de raisin: GarnachaTapez: V.T. Serranía de RondaPays: EspagneProvince: MálagaCloe Rosé est un jeune vin rosé. Élaboré à partir de 100% de Garnacha, par saignée directe et fermentation contrôlée à très basse température pour préserver au maximum les arômes.
Le vin, le bouillon des dieux
Rhum, bière, gin, tequila, whisky, cidre, cognac... Au fil des siècles, l'homme a créé un très grand nombre de boissons pour son plaisir, en façonnant les ingrédients que Dame Nature nous donne pour faire danser nos papilles. Mais tous ont été élaborés par la main de l'homme, tandis qu'il en est un qui a été touché par la grâce divine : le vin.
Le bouillon des dieux n'est pas nommé ainsi en raison d'une stratégie marketing, mais parce que la grande majorité des cultures ont associé cet élixir à leurs différents dieux. Ainsi, dans la mythologie grecque, c'est Dionysos, fils de Zeus et de Sémélé, qui détient la catégorie de Dieu du vin, enseignant à l'humanité les tenants et aboutissants de l'agriculture. Ce phénomène se reflète également dans la mythologie romaine, où Bacchus est chargé de protéger la bonne réputation du vin et célèbre en son honneur une poignée de fêtes bacchanales. Même dans la culture chrétienne, le vin a une signification importante, puisque dans l'Eucharistie, le pain et le vin sont consacrés, ce dernier symbolisant le sang de Jésus-Christ. En bref, il n'y a pas de boisson plus sacrée que cet élixir.
Composition du vin
La vie du vin commence par la culture de son ingrédient le plus précieux : le raisin. Une multitude de facteurs en dépendront lorsqu'il s'agira d'élaborer un vin ou un autre, principalement le type de raisin, qu'il s'agisse de créer un vin rouge, blanc, doux, rosé..., et le moment de maturité auquel il est récolté. Après cette dernière, les raisins sont pressés, autrefois manuellement avec les pieds et aujourd'hui avec des presses pneumatiques spéciales qui effectuent le travail de manière plus exhaustive.
Après avoir obtenu le moût de raisin, le raisin subit son processus le plus important : la fermentation. C'est ici que les sucres présents dans le fruit sont transformés en alcool par l'action des levures, influencées à leur tour par le type de raisin et la température à laquelle le moût se trouve pour le bon déroulement du processus. Ensuite, le vin mûrit pendant le temps nécessaire dans des récipients tels que des fûts ou des cuves pour être ensuite mis en bouteille et dégusté par le consommateur.
Il existe différents types de vins, parmi lesquels celui de Yo pongo el hielo que nous soulignons :
- Vin rouge
- Vin blanc
- Vin rosé
- Vin doux et généreux
- Cava
- Champagne
- Vin mousseux
- Vermouth
Marques de vin
Des petits producteurs dont les récoltes sont destinées à leur propre consommation, de jeunes artisans qui s'engagent en faveur du vin biologique et de la récupération des saveurs traditionnelles, de grandes caves qui arborent le drapeau de l'œnologie depuis des décennies... Les membres de la famille du vin sont nombreux et, depuis Yo pongo el hielo, nous allons essayer de refléter les marques les plus représentatives du monde entier :
- Aviva
- Bodegas Sonsierra
- Dom Perignon
- Freixenet
- Héritiers de Marqués de Riscal
- López Cristóbal
- Marqués de Cáceres
- Ramón Bilbao
- Sánchez Romate
- Protos
- 19 Crimes
- Quitapenas
Histoire du vin
Les anthropologues ne s'accordent pas sur le moment exact où le vin a commencé à être fabriqué, mais une chose est sûre : cela s'est passé il y a plusieurs milliers d'années. Nos ancêtres, comme nous, étaient des amateurs de bons goûts et de plaisirs, ils ont donc découvert qu'en écrasant les raisins et en les soumettant à un certain processus, ils pouvaient donner vie à un élixir unique.
On pense que ces débuts ont eu lieu dans une zone située entre la Géorgie, la Turquie, l'Iran et l'Arménie, en 8 000 avant Jésus-Christ. Toutefois, ce n'est que 3 000 ans avant Jésus-Christ que nous trouvons les premières preuves archéologiques dans l'Égypte ancienne, où la bière faisait également l'objet d'un culte fervent. Mais pour que le vin triomphe définitivement, il a fallu qu'il se déplace sur l'île de Crète, porte d'entrée du bouillon de Dionysos dans la Grèce antique. De là, elle a conquis l'Empire romain, Al-Andalus et tous les pays du monde jusqu'à aujourd'hui.