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Vino
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Versin vermut sin alcohol 1L
Vermut(16)7,00 € 5,50 €4,55 € + IVA (21%)Precio volumen: 1LGrado alcohólico: 0.0%Tipo: VermutPaís: EspañaVariedad: Sin AlcoholProvincia: Granada¿Qué sería de los domingos sin un buen vermut? Y si tienes que conducir, o estas embarazada o tomando un medicamento, ¿qué?. Por fin ha llegado Versin, el vermut sin alcohol
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Natureo Espumoso Sin Alcohol 0,0% 75cl
Espumoso(2)10,00 € 8,25 €6,82 € + IVA (21%)Precio volumen: 75clGrado alcohólico: 0.0%Tipo de Uva: Moscatel de AlejandríaPaís: EspañaVariedad: Sin AlcoholDenominación de Origen : Sin DO (España)Provincia: BarcelonaTras el tinto, el rosado y el blanco, llega ahora Natureo 00 Espumoso, el espumoso desalcoholizado para los que quieren disfrutar de todo el sabor sin tomar un ápice de alcohol
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Martini Rosato 1L
Vermut(1)10,19 € 8,55 €7,07 € + IVA (21%)Precio volumen: 1LGrado alcohólico: 15%Tipo: VermutPaís: ItaliaUn vermut moderno para la gente que disfruta de la vida, de los buenos amigos y de una buena copa de sabor intenso y pleno. Martini Rosato es resultado de la mezcla de vinos blancos y tintos combinados con nuez moscada, clavos y canela. Definitivamente, el complemento ideal para una noche de tapeo con amigos. Si aún no lo has probado, pídelo ahora que no lo encontrarás a un mejor precio.
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Natureo Tinto Sin Alcohol 0,0% 75cl
Vino Tinto(10)8,55 € 6,95 €5,74 € + IVA (21%)Precio volumen: 75clGrado alcohólico: 0.0%Tipo de Uva: SyrahPaís: EspañaVariedad: Sin AlcoholDenominación de Origen : Sin DO (España)Provincia: BarcelonaPrueba Natureo Tinto Sin Alcohol 0,0%, tu Vino Tinto Desalcoholizado Premium.
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Fat Baron Shiraz 75cl
Vino Tinto9,40 € 6,95 €5,74 € + IVA (21%)Precio volumen: 75clGrado alcohólico: 14.5%Tipo de Uva: SyrahPaís: PortugalDenominación de Origen : Península de SetúbalSumérgete en la apasionante experiencia de Fat Baron, un vino tinto originario de la soleada Península de Setúbal, Portugal. Elaborado exclusivamente con uvas Syrah, este vino audaz presenta un perfil juguetón y seductor, envejecido durante 4 meses en barricas de roble americano.
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Lolo 75cl
Vino Blanco10,20 € 7,95 €6,57 € + IVA (21%)Precio volumen: 75clGrado alcohólico: 12.5%Tipo de Uva: AlbariñoPaís: EspañaDenominación de Origen : Rias BaixasProvincia: PontevedraLolo, un albariño excepcional de D.O. Rías Baixas, fusiona tradición y modernidad. Con un sabor único, se destaca como elección ideal para cualquier ocasión. Experimenta la auténtica esencia del vino con Lolo, una expresión que cautiva y deleita paladares con su distintiva calidad y versatilidad.
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Four Lines Verdejo 6 x 75cl
Vino Blanco(10)24,00 € 22,20 €18,35 € + IVA (21%)Precio volumen: 6 x 75clTambién en: 75cl 3,90€Grado alcohólico: 13%Tipo de Uva: VerdejoPaís: EspañaDenominación de Origen : RuedaProvincia: ValladolidPrueba ahora Four Lines Verdejo D.O. Rueda, un Vino Blanco Verdejo con la mejor relación calidad / precio.
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Ramón Bilbao Crianza 1.5L
Vino Tinto(5)18,30 € 11,95 €9,88 € + IVA (21%)Precio volumen: 1.5LTambién en: 75cl 7,90€ | 37.5cl 4,90€Grado alcohólico: 13.5%Tipo de Uva: TempranilloPaís: EspañaDenominación de Origen : RiojaProvincia: La RiojaRamón Bilbao Crianza es un fantástico Vino Tinto Rioja de tipo Premium con un Grado alcohólico del 13.5% con origen España, sin duda un de los mejores de la categoría de Vinos.
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La Chapelle Gordonne 75cl
Vino Rosado39,00 € 9,95 €8,22 € + IVA (21%)Precio volumen: 75clGrado alcohólico: 12.5%Tipo de Uva: GarnachaPaís: FranciaDenominación de Origen : Côtes de ProvenceEste vino rosado, La Chapelle Gordonne, es elaborado a partir de una cuidada selección de garnacha y syrah.
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Freixenet Ice Rosé 75cl
Cava9,00 € 7,55 €6,24 € + IVA (21%)Precio volumen: 75clGrado alcohólico: 12%Tipo de Uva: Chardonnay, Pinot NoirPaís: EspañaVariedad: Semi SecoDenominación de Origen : CavaProvincia: BarcelonaFreixenet Ice Rosé vive el mismo proceso de elaboración que sus compañeros de bodega, pero con una ligera variación: se trata de un vino rosado elaborado a partir de uvas Chardonnay, Garnacha y Pinot Noir.
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Natureo Blanco Sin Alcohol 0,0% 75cl
Vino Blanco(5)8,55 € 6,95 €5,74 € + IVA (21%)Precio volumen: 75clGrado alcohólico: 0.0%Tipo de Uva: MoscatelPaís: EspañaVariedad: Sin AlcoholDenominación de Origen : Sin DO (España)Provincia: BarcelonaPrueba Natureo Blanco Sin Alcohol 0,0%, tu Vino Blanco Desalcoholizado Premium.
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Aviva Blue Verdejo 5.5 75cl
Espumoso(1)6,00 € 3,95 €3,26 € + IVA (21%)Precio volumen: 75clGrado alcohólico: 5.5%Tipo de Uva: VerdejoPaís: EspañaDenominación de Origen : Sin DO (España)Provincia: ValenciaAviva, sí, la marca que patrocina a Chiara Ferragni y que habrás visto hasta la sopa en Instagram lanza su Blue Verdejo 5.5
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Harveys Fino 50cl
Vino Dulce | Generoso8,95 € 6,15 €5,08 € + IVA (21%)Precio volumen: 50clGrado alcohólico: 15%Tipo de Uva: Palomino FinoPaís: EspañaDenominación de Origen : Jerez-Xérès-SherryProvincia: CádizMuchas veces pensamos el tipo de vino que nos gustaría tener en casa siempre, por su sabor, por poder utilizarlo de mil maneras, o para sacarlo en algún momento especial. Es el momento, cambia de vino sin pensártelo y descubre el Harveys Fino.
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Dusky Sounds Sauvignon Blanc 75cl
Vino Blanco9,40 € 7,45 €6,16 € + IVA (21%)Precio volumen: 75clGrado alcohólico: 12.5%Tipo de Uva: Sauvignon BlancPaís: Nueva ZelandaDenominación de Origen : MarlboroughDUsky Sounds Sauvignon Blanc, el vino blanco de Nueva Zelanda que se está forjando una reputación brutal por producir vinos frescos y de calidad con frutas. Te aconsejamos que lo pruebes, te aseguramos que te va a encantar.
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Trasmallo 75cl
Vino Blanco(1)4,60 € 3,70 €3,06 € + IVA (21%)Precio volumen: 75clGrado alcohólico: 11%Tipo de Uva: Albariño, RibeiroPaís: EspañaDenominación de Origen : Sin DO (España)Provincia: OrenseDesde las tierras gallegas nos llega este Vino blanco D. O. Rías Baixas dispuesto evocarnos las agradables brisas marinas atlánticas al catarlo.
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Conde de Siruela Roble 75cl
Vino Tinto(4)6,60 € 5,70 €4,71 € + IVA (21%)Precio volumen: 75clTambién en: 1.5L 9,60€Grado alcohólico: 14.5%Tipo de Uva: Tinta del PaísPaís: EspañaDenominación de Origen : Ribera del DueroProvincia: ValladolidCon 4 meses de barrica, este D.O. Ribera de Duero ha llegado para entrar en tu bodega y no salir de allí, ya que repetirás y repetirás y no te cansarás de él.
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Flor de Vetus 75cl
Vino Tinto(1)9,85 € 9,25 €7,64 € + IVA (21%)Precio volumen: 75clGrado alcohólico: 14%Tipo de Uva: Tinta de Toro (Tempranillo)País: EspañaDenominación de Origen : ToroProvincia: ZamoraCon Denominación de Origen Toro, este Flor de Vetus es un vino fresco y muy fácil de beber, con un toque distinguido dentro de la variedad tinta de Toro.
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Balcón de las Viñas Crianza 75cl
Vino Tinto4,95 € 3,62 €2,99 € + IVA (21%)Precio volumen: 75clTambién en: 6 x 75cl 22,20€Grado alcohólico: 13.5%Tipo de Uva: TempranilloPaís: EspañaDenominación de Origen : RiojaProvincia: ÁlavaEmbárcate en la esencia de la D.O.C. Rioja con Balcón de las Viñas Crianza, un tinto excepcional creado exclusivamente con uvas Tempranillo. Disfruta de la expresión única y la elegancia que este vino Crianza ofrece, revelando la riqueza de los sabores de la prestigiosa región vinícola de Rioja.
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Ramón Bilbao Reserva Original 43 75cl
Vino Tinto(1)17,95 € 16,70 €13,80 € + IVA (21%)Precio volumen: 75clGrado alcohólico: 14%Tipo de Uva: Tempranillo, Graciano, MazueloPaís: EspañaDenominación de Origen : RiojaProvincia: La RiojaEjemplo de experiencia y buen gusto, éste vino será el compañero perfecto para disfrutar tus platos de carne o acompañando una tapa de buen queso.
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Piper-Heidsieck Cuvée Brut Edicion... 75cl
Champagne43,00 €35,54 € + IVA (21%)Precio volumen: 75clGrado alcohólico: 12%Tipo de Uva: Pinot Noir, Meunier, Chardonnay, Pinot MeunierPaís: FranciaPresentación: EstuchadoDenominación de Origen : ChampagneUn original estuche en forma de perfume con los colores de la casa junto con el siempre magnífico Piper-Heidsieck Cuveé Brut.
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Altos de Bergasa Crianza 75cl
Vino Tinto5,20 € 3,95 €3,26 € + IVA (21%)Precio volumen: 75clTambién en: 6 x 75cl 22,30€Grado alcohólico: 13.5%Tipo de Uva: TempranilloPaís: EspañaDenominación de Origen : RiojaProvincia: La RiojaAltos de Bergasa Crianza es un vino tinto elaborado con uvas de la variedad Tempranillo procedentes de viñedos situados en la Rioja Alta.
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Freixenet Sin Alcohol 0.0 75cl
Cava(1)6,80 € 6,25 €5,17 € + IVA (21%)Precio volumen: 75clGrado alcohólico: 0.0%Tipo de Uva: MoscatelPaís: EspañaVariedad: Sin AlcoholDenominación de Origen : CavaProvincia: BarcelonaPrueba Freixenet Sin Alcohol 0.0, tu Cava Sin Alcohol Premium.
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Lustau Blanco 75cl
Vermut(2)13,75 € 11,30 €9,34 € + IVA (21%)Precio volumen: 75clGrado alcohólico: 15%Tipo: VermutPaís: EspañaProvincia: CádizPrueba Lustau Vermut Blanco, tu Vermut Premium.
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Nuva Verdejo 75cl
Vino Blanco4,95 € 2,85 €2,36 € + IVA (21%)Precio volumen: 75clGrado alcohólico: 11.5%Tipo de Uva: VerdejoPaís: EspañaDenominación de Origen : Sin DO (España)Provincia: ValenciaNuva Verdejo es un vino fresco con el que las Bodegas Torre Oria buscan llegar al público más exquisito, para que pueda saborear un vino fresco y sabroso.
Vino, el caldo de los dioses
Ron, cerveza, ginebra, tequila, whisky, sidra, coñac… A lo largo de los siglos el hombre ha creado una ingente cantidad de tipos de bebida para su disfrute, moldeando los ingredientes que nos da la Madre Naturaleza para poner a bailar las papilas gustativas. Pero todas ellas han sido elaboradas por la mano humana, mientras que existe una que ha sido tocada por la gracia divina: el vino.
El caldo de los dioses no recibe ese nombre por una estrategia de marketing, sino porque la gran mayoría de las culturas han ligado este elixir a sus diferentes dioses. Así, en la mitología griega es Dionisio, hijo de Zeus y Sémele, el que ostenta la categoría del Dios del Vino, enseñando a la humanidad los entresijos para dedicarse a la agricultura. De la misma manera se refleja en la mitología romana, donde Baco es el encargado de proteger el buen nombre del vino y celebrando en su honor un buen puñado de fiestas Bacanales. Incluso en la cultura cristiana el vino tiene un importante significado, ya que en la Eucaristía se consagra el pan y el vino, este último simbolizando la sangre de Jesucristo. En definitiva, no existe bebida más sagrada que este elixir.
Composición del vino
La vida del vino comienza con el cultivo de su más preciado ingrediente: la uva. De ella van a depender multitud de factores a la hora de elaborar un vino u otro, principalmente el tipo de uva que es, ya sea para crear vino tinto, blanco, dulce, rosado…, y el momento de maduración en el que se encuentra para su recolección. Tras esta última, se lleva a cabo el prensado de la uva, antiguamente realizado de manera manual con los pies y en la actualidad con prensas neumáticas especiales que realizan la labor de una manera más exhaustiva.
Tras obtener el mosto de la uva, esta sufre su proceso más importante: la fermentación. Es aquí donde los azúcares presentes en el fruto se transforman en alcohol mediante la acción de las levaduras, influyendo a su vez el tipo de uva y la temperatura a la que se encuentra el mosto para su correcto proceso. Tras esto, el vino madura durante el tiempo necesario en recipientes como barricas o tanques para posteriormente ser embotellado y degustado por el consumidor.
Existen diversos tipos de vinos, entre los que desde Yo pongo el hielo destacamos:
Marcas de vino
Pequeños productores con cosechas para consumo propio, artesanos jóvenes que apuestan por el vino ecológico y la recuperación de los sabores de siempre, grandes bodegas que llevan ondeando la bandera de la enología durante décadas… Muchos son los integrantes de la familia vinícola, y desde Yo pongo el hielo vamos a intentar reflejar las marcas más representativas de todo el mundo:
- Aviva
- Bodegas Sonsierra
- Dom Perignon
- Freixenet
- Herederos del Marqués de Riscal
- López Cristóbal
- Marqués de Cáceres
- Ramón Bilbao
- Sánchez Romate
- Protos
- 19 Crimes
- Quitapenas
Historia del vino
No existe un consenso entre los antropólogos para afirmar el momento exacto en el que se comenzó a elaborar vino, pero una cosa si es cierta: sucedió hace muchos miles de años. Nuestros antepasados, al igual que nosotros, eran amantes de los buenos sabores y de los placeres, por lo que descubrieron que machacando las uvas y sometiéndolas a un determinado proceso, eran capaces de dar vida a un elixir único.
Se tiene la creencia que estos comienzos tuvieron lugar en una zona entre Georgia, Turquía, Irán y Armenia, en el 8.000 a.C.. Sin embargo, no es hasta el 3.000 a.C. cuando encontramos las primeras evidencias arqueológicas en el antiguo Egipto, lugar en el que también se veneraba con tesón a la cerveza. Pero para que el vino triunfase definitivamente hubo que trasladarse a la isla de Creta, entrada del caldo de Dionisio a la antigua Grecia. De ahí pasó a conquistar el Imperio Romano, la Al-Ándalus y todos los países del mundo hasta nuestros días.