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Vino > Grado alcohólico 13%/14.5%
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Monte San Quilez 75cl
Vino Tinto3,80 € 3,30 €2,73 € + IVA (21%)Precio volumen: 75clGrado alcohólico: 13%Tipo de Uva: TempranilloPaís: EspañaDenominación de Origen : RiojaProvincia: La RiojaMonte San Quilez es un elegante tinto joven D. O. Rioja con el que amenizar cualquier velada.
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Cruz de Alba 75cl
Vino Tinto(1)16,50 € 12,95 €10,70 € + IVA (21%)Precio volumen: 75clGrado alcohólico: 14.5%Tipo de Uva: TempranilloPaís: EspañaDenominación de Origen : Ribera del DueroProvincia: ValladolidEl mejor maridaje para degustar Cruz de Alba es un perfecto acompañante de picoteo y carnes ligeras como carpaccio o quesos, siendo su temperatura óptima de consumo los 16 y 18 grados.
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Four Lines Verdejo 75cl
Vino Blanco(10)4,95 € 3,90 €3,22 € + IVA (21%)Precio volumen: 75clTambién en: 6 x 75cl 22,20€Grado alcohólico: 13%Tipo de Uva: VerdejoPaís: EspañaDenominación de Origen : RuedaProvincia: ValladolidPrueba ahora Four Lines Verdejo D.O. Rueda, un Vino Blanco Verdejo con la mejor relación calidad / precio.
Malleolus 75cl
Vino Tinto(1)36,15 €29,88 € + IVA (21%)Precio volumen: 75clGrado alcohólico: 14.5%Tipo de Uva: Tinto Fino (Tempranillo)País: EspañaDenominación de Origen : Ribera del DueroProvincia: ValladolidEl surgimiento de este vino, hace que los vinos de Bodegas Emilio Moro comiencen a ser conocidos por su propia identidad.
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Corimbo I Reserva 75cl
Vino Tinto46,00 € 36,95 €30,54 € + IVA (21%)Precio volumen: 75clGrado alcohólico: 14.5%Tipo de Uva: TempranilloPaís: EspañaDenominación de Origen : Ribera del DueroProvincia: BurgosCorimbo I Reserva, joya vinícola de Bodegas La Horra, destaca como un vino excepcional ecológico de la Ribera del Duero. Con 16 meses de envejecimiento en barricas de roble americano y francés, este elixir encarna la perfección en cada sorbo, revelando la maestría enológica y el carácter distintivo de la región.
Habla de ti... 75cl
Vino Blanco11,95 €9,88 € + IVA (21%)Precio volumen: 75clGrado alcohólico: 13%Tipo de Uva: Sauvignon BlancPaís: EspañaDenominación de Origen : V.T. ExtremaduraProvincia: CáceresHabla de ti… con la persona adecuada, en el momento indicado, el tiempo idóneo y ahora… con el mejor vino.
Faustino VII Tinto 75cl
Vino Tinto4,56 €3,77 € + IVA (21%)Precio volumen: 75clGrado alcohólico: 13%Tipo de Uva: Tempranillo y MazueloPaís: EspañaDenominación de Origen : RiojaProvincia: ÁlavaPrueba Faustino VII, tu Vino Tinto de la Rioja Premium.
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Gala Mágica Verdejo 75cl
Vino Blanco3,95 € 3,40 €2,81 € + IVA (21%)Precio volumen: 75clGrado alcohólico: 13%Tipo de Uva: VerdejoPaís: EspañaDenominación de Origen : RuedaProvincia: ValladolidDéjate hechizar con Gala Mágica, un Vino Blanco Verdejo con D. O. Rueda fascinante.
Luis Cañas Reserva 75cl
Vino Tinto21,50 €17,77 € + IVA (21%)Precio volumen: 75clGrado alcohólico: 14.5%Tipo de Uva: Tempranillo y GarcianoPaís: EspañaDenominación de Origen : RiojaProvincia: ÁlavaSi buscas el mejor Reserva para regalar o celebrar un momento importante, Luis Cañas Reserva es tu mejor opción, porque es un vino de buena intensidad aromática y con un sabor y aroma suave, fresco y exquisito.
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Señorío de Rubiós Albariño 75cl
Vino Blanco10,95 € 10,40 €8,60 € + IVA (21%)Precio volumen: 75clGrado alcohólico: 13%Tipo de Uva: AlbariñoPaís: EspañaDenominación de Origen : Rias BaixasProvincia: PontevedraCon la forma cuidadosa de selección, de la uva de Señorío de Rubiós con sus vinos, nos trae su variedad albariño de las mejores zonas de de las Rias Baixas.
Faustino VII Rosado 75cl
Vino Rosado4,65 €3,84 € + IVA (21%)Precio volumen: 75clGrado alcohólico: 13%Tipo de Uva: TempranilloPaís: EspañaDenominación de Origen : RiojaProvincia: ÁlavaPrueba Faustino VII Rosado, tu Vino Rioja Rosado Premium.
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Paco & Lola 1.5L
Vino Blanco(1)29,00 € 24,95 €20,62 € + IVA (21%)Precio volumen: 1.5LTambién en: 75cl 11,95€Grado alcohólico: 13%Tipo de Uva: AlbariñoPaís: EspañaDenominación de Origen : Rias BaixasProvincia: PontevedraDescubre por qué una bodega joven como Paco & Lola ha revolucionado el mundo del vino, gracias a hacer las cosas de una forma diferente. Este Albariño D.O. Rías Baixas es la mejor prueba de ello. No te lo puedes perder.
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Elbino Rosé 25cl
Vino Rosado2,95 € 2,65 €2,19 € + IVA (21%)Precio volumen: 25clTambién en: 25cl 27,95€Grado alcohólico: 13%Tipo: OtrosPaís: EspañaDenominación de Origen : Sin DO (España)Simplicidad, comodidad, creatividad, disfrute... Estas palabras describen a la perfección a Elbino Rosé, un vino en lata ideal para ti, amante del vino, para que puedas disfrutar de un buen vino en cualquier momento.
Enate Chardonnay 234 75cl
Vino Blanco9,60 €7,93 € + IVA (21%)Precio volumen: 75clGrado alcohólico: 14.5%Tipo de Uva: ChardonnayPaís: EspañaDenominación de Origen : SomontanoProvincia: HuescaBeber una copa de vino blanco es ideal en cualquier momento y mucho más si es Enate Chardonnay 234. Elaborado con 100% Chardonnay que le proporciona una perfecta combinación de aromas frutales con un sabor dulce que te hará recordar a la miel o a un apetitoso caramelo. Pídelo ahora porque no puedes dejar de probarlo.
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Protos Tempranillo Ecológico 9 Meses... 75cl
Vino Tinto11,10 € 9,75 €8,06 € + IVA (21%)Precio volumen: 75clGrado alcohólico: 14.5%Tipo de Uva: TempranilloPaís: EspañaVariedad: EcológicoDenominación de Origen : Ribera del DueroProvincia: ValladolidBodegas Protos amplía su gran variedad de vino tinto con este Protos Tempranillo Ecológico 9 meses en Barrrica, elaborado con Tinta Fina de cultivo totalmente ecológico, donde es el único vino que ha recibido el prestigioso premio Gran Oro.
Mauro Cosecha 75cl
Vino Tinto42,40 €35,04 € + IVA (21%)Precio volumen: 75clGrado alcohólico: 14.5%Tipo de Uva: Tempranillo y SyrahPaís: EspañaDenominación de Origen : Castilla y LeónProvincia: ValladolidElaborado como vino de la Tierra de Castilla y León, para preservar el carácter del vino por encima de las normas de la DO. Mauro representa a la perfección la fuerza y raza de los tintos castellanos.
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Mucho Más Rosé 75cl
Vino Rosado7,50 € 5,95 €4,92 € + IVA (21%)Precio volumen: 75clGrado alcohólico: 13%Tipo de Uva: Tempranillo, GarnachaPaís: EspañaDenominación de Origen : Sin DO (España)Provincia: ToledoDisfruta con Mucho más Rosé, un vino rosado refrescante y afrutado elaborado por la bodega Felix Solis, ideal para mara maridarlo con una gran variedad de platos
Lucero Cruz de Alba 75cl
Vino Tinto8,95 €7,40 € + IVA (21%)Precio volumen: 75clGrado alcohólico: 14.5%Tipo de Uva: TempranilloPaís: EspañaDenominación de Origen : Ribera del DueroProvincia: ValladolidLucero Cruz de Alba es un vino tinto elaborado con la variedad de Tempranillo 100% y en la denominación de origen Ribera del Duero. Un vino elegante, afrutado, fresco y sabroso. Con una crianza de 6 meses en barricas de roble francés.
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Finca del Sauce Crianza 75cl
Vino Tinto16,95 € 14,96 €12,36 € + IVA (21%)Precio volumen: 75clGrado alcohólico: 14.5%Tipo de Uva: TempranilloPaís: EspañaDenominación de Origen : Ribera del DueroProvincia: BurgosPrueba Finca del Sauce Crianza, tu Vino Tinto Premium.
Javier Sanz Viticultor Verdejo 75cl
Vino Blanco10,95 €9,05 € + IVA (21%)Precio volumen: 75clGrado alcohólico: 13%Tipo de Uva: VerdejoPaís: EspañaDenominación de Origen : RuedaProvincia: ValladolidJavier Sanz Viticultor Verdejo es un sofisticado y cuidado vino verdejo de autor, con el que podrás descubrir aromas y sabores sinigual.
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Altos de Bergasa Blanco 75cl
Vino Blanco4,20 € 3,42 €2,83 € + IVA (21%)Precio volumen: 75clGrado alcohólico: 13%Tipo de Uva: TempranilloPaís: EspañaDenominación de Origen : RiojaProvincia: La RiojaAltos de Bergasa Blanco, un vino de Denominación de Origen Rioja que emana elegancia y frescura, personifica la excelencia de la bodega Altos de Bergasa en la elaboración de vinos blancos de alta calidad. Cautiva con su perfil sofisticado, fusionando sabores frescos y aromas refinados para una experiencia única que resalta la maestría de la bodega.
Luis Cañas Crianza 75cl
Vino Tinto12,70 €10,50 € + IVA (21%)Precio volumen: 75clGrado alcohólico: 14.5%Tipo de Uva: Tempranillo y GarcianoPaís: EspañaDenominación de Origen : RiojaProvincia: ÁlavaLuis Cañas Crianza es el clásico Crianza de Rioja capaz de evocar sensaciones y recuerdos desde el primer sorbo.
Un tinto elegante que no puede faltar en tus celebraciones o en una relajante tarde.
Javier Sanz Viticultor Sauvignon Blanc 75cl
Vino Blanco10,20 €8,43 € + IVA (21%)Precio volumen: 75clGrado alcohólico: 13%Tipo de Uva: Sauvignon BlancPaís: EspañaDenominación de Origen : RuedaProvincia: ValladolidCuando hablamos de un vino Sauvignon Blanc sabemos que estamos delante de una variedad muy aromática y sabrosa de un vino.
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Valderivero Crianza 75cl
Vino Tinto8,95 € 8,55 €7,07 € + IVA (21%)Precio volumen: 75clGrado alcohólico: 14.5%Tipo de Uva: TempranilloPaís: EspañaDenominación de Origen : Ribera del DueroProvincia: BurgosValderivero Crianza, un vino tinto Ribera del Duero, se elabora con uvas Tempranillo. Provenientes de viñedos cuidadosamente seleccionados, estas uvas aportan una estructura y complejidad excepcionales. Con su crianza en barricas de roble, este vino cautiva con su equilibrio de fruta madura, notas especiadas y elegante final.
Vino, el caldo de los dioses
Ron, cerveza, ginebra, tequila, whisky, sidra, coñac… A lo largo de los siglos el hombre ha creado una ingente cantidad de tipos de bebida para su disfrute, moldeando los ingredientes que nos da la Madre Naturaleza para poner a bailar las papilas gustativas. Pero todas ellas han sido elaboradas por la mano humana, mientras que existe una que ha sido tocada por la gracia divina: el vino.
El caldo de los dioses no recibe ese nombre por una estrategia de marketing, sino porque la gran mayoría de las culturas han ligado este elixir a sus diferentes dioses. Así, en la mitología griega es Dionisio, hijo de Zeus y Sémele, el que ostenta la categoría del Dios del Vino, enseñando a la humanidad los entresijos para dedicarse a la agricultura. De la misma manera se refleja en la mitología romana, donde Baco es el encargado de proteger el buen nombre del vino y celebrando en su honor un buen puñado de fiestas Bacanales. Incluso en la cultura cristiana el vino tiene un importante significado, ya que en la Eucaristía se consagra el pan y el vino, este último simbolizando la sangre de Jesucristo. En definitiva, no existe bebida más sagrada que este elixir.
Composición del vino
La vida del vino comienza con el cultivo de su más preciado ingrediente: la uva. De ella van a depender multitud de factores a la hora de elaborar un vino u otro, principalmente el tipo de uva que es, ya sea para crear vino tinto, blanco, dulce, rosado…, y el momento de maduración en el que se encuentra para su recolección. Tras esta última, se lleva a cabo el prensado de la uva, antiguamente realizado de manera manual con los pies y en la actualidad con prensas neumáticas especiales que realizan la labor de una manera más exhaustiva.
Tras obtener el mosto de la uva, esta sufre su proceso más importante: la fermentación. Es aquí donde los azúcares presentes en el fruto se transforman en alcohol mediante la acción de las levaduras, influyendo a su vez el tipo de uva y la temperatura a la que se encuentra el mosto para su correcto proceso. Tras esto, el vino madura durante el tiempo necesario en recipientes como barricas o tanques para posteriormente ser embotellado y degustado por el consumidor.
Existen diversos tipos de vinos, entre los que desde Yo pongo el hielo destacamos:
Marcas de vino
Pequeños productores con cosechas para consumo propio, artesanos jóvenes que apuestan por el vino ecológico y la recuperación de los sabores de siempre, grandes bodegas que llevan ondeando la bandera de la enología durante décadas… Muchos son los integrantes de la familia vinícola, y desde Yo pongo el hielo vamos a intentar reflejar las marcas más representativas de todo el mundo:
- Aviva
- Bodegas Sonsierra
- Dom Perignon
- Freixenet
- Herederos del Marqués de Riscal
- López Cristóbal
- Marqués de Cáceres
- Ramón Bilbao
- Sánchez Romate
- Protos
- 19 Crimes
- Quitapenas
Historia del vino
No existe un consenso entre los antropólogos para afirmar el momento exacto en el que se comenzó a elaborar vino, pero una cosa si es cierta: sucedió hace muchos miles de años. Nuestros antepasados, al igual que nosotros, eran amantes de los buenos sabores y de los placeres, por lo que descubrieron que machacando las uvas y sometiéndolas a un determinado proceso, eran capaces de dar vida a un elixir único.
Se tiene la creencia que estos comienzos tuvieron lugar en una zona entre Georgia, Turquía, Irán y Armenia, en el 8.000 a.C.. Sin embargo, no es hasta el 3.000 a.C. cuando encontramos las primeras evidencias arqueológicas en el antiguo Egipto, lugar en el que también se veneraba con tesón a la cerveza. Pero para que el vino triunfase definitivamente hubo que trasladarse a la isla de Creta, entrada del caldo de Dionisio a la antigua Grecia. De ahí pasó a conquistar el Imperio Romano, la Al-Ándalus y todos los países del mundo hasta nuestros días.