Por qué comprar Vino Blanco Ramón Bilbao Verdejo Organic

Ramón Bilbao Verdejo Organic es un Denominación de Origen Rueda que se ha producido teniendo en mente afectar lo menos posible al planeta.

En su elaboración se han usado diferentes técnicas sostenibles que han ayudado a cumplir con este compromiso, como por ejemplo el respeto por la fauna, el empleo de fertilizantes orgánicos o el uso de maquinaria sostenible capaz de disminuir la cantidad de gases emitidos.

El mix de estas técnicas, junto a la experiencia de Ramón Bilbao, da como resultado un producto más sostenible y de gran calidad, como es Ramón Bilbao Verdejo Organic.

Para su elaboración se han usado uvas 100% verdejo recogidas y seleccionadas en el viñedo DO Rueda Finca Las Amedias. Esta uva se fermenta entre depósitos de hormigón en sus lías y en depósitos de acero inoxidable, que en su totalidad dan como resultado un vino de gran complejidad. ¡Te sorprenderá!

Notas de cata. Vista, olfato y gusto

A la vista nos llama la atención su color amarillo cristalino con reflejos verdosos.

En nariz cuenta con aromas cítricos y notas que nos recuerdan a hierbas frescas.

En boca, Ramón Bilbao Verdejo Organic nos proporciona gran frescor gracias a su buen equilibrio de acidez regalándonos un final persistente con notas herbáceas.

Cómo degustarlo. Maridaje

Ramón Bilbao Verdejo Organic es el vino perfecto para tomar en el aperitivo rodeado de los tuyos, disfrutando el momento y contando mil anécdotas de esas que se quedan grabadas para siempre. Como vino blanco que es, marida a la perfección con tus platos de pescado y marisco favoritos. Pruébalo también acompañado de un buen arroz.

Un poco de historia sobre Ramón Bilbao Organic...

En el año 2008, Ramón Bilbao se da cuenta de la seriedad del cambio climático y de cómo éste afecta al vino. Se detectó un incremento de 1,2ºC sobre la temperatura media en la zona de sus viñedos, lo que hizo a la bodega investigar profundamente el clima, alertando al resto de que surgiría la necesidad de contar con cultivos a más altitud.

Gracias a su compromiso con el medioambiente, en el año 2017, se le otorga a sus viñedos y bodegas la certificación Wineries for Climate Protection. Hoy por hoy, Ramón Bilbao es una bodega sostenible que impulsa acciones de reciclaje, y se siente orgullosa de usar un 90% de energía renovable.

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