Pourquoi acheter Vin rouge Luis Cañas Reserva

Les vins utilisés pour l'élaboration de la Reserva proviennent de vignobles âgés de 40 ans et, après leur élaboration, ils sont dégustés afin de déterminer le type de bois le plus approprié pour le vieillissement.

Il est élevé pendant 18 mois en barriques et, pour terminer le processus, il repose pendant 18 mois en bouteilles avant d'être commercialisé.

Par conséquent, Luis Cañas Reserva est un vin rouge qui ne déçoit pas et ne se démode pas.

Notes de dégustation. Vue, odorat et goût

Lorsqu'on verse un verre de Luis Cañas Reserva, on est frappé par sa couleur rubis, nette et brillante.

Au nez, il dégage des arômes avec des notes de fruits rouges très mûrs sur un fond balsamique très élégant.

En bouche, il est doux, frais et nerveux.

Appariement. Comment le goûter

Luis Cañas Reserva est parfait avec les viandes rouges rôties, le gros gibier, les fromages affinés, le poisson bleu, la volaille ou le rôti de porc.

Un peu d'histoire sur Luis Cañas Reserva...

Né en 1928, Luis Cañas a consacré une partie de sa vie à vendre le vin jeune de ses vignobles aux grands marchands de l'Alhóndiga de Bilbao. Ce n'est qu'en 1970 que le premier vin en bouteille de la cave, située dans la Rioja Alavesa, a été lancé sur le marché.

Une génération d'experts en vin a passé et en 1994, le fils du fondateur, Juan Luis Cañas, a pris les rênes de l'entreprise. Il est arrivé avec de nouvelles idées, mais sans perdre le perfectionnisme et le bon travail de son père, qui ont mené la cave au succès.

En 1994, une nouvelle cave, plus moderne et améliorée, a été inaugurée, ce qui leur a permis d'aller de l'avant et de devenir internationalement reconnus.

Il figure dans le Top 120 des Vin rouge Premium les moins chères et dans le Top 2420 de nos boissons les plus vendues.