Pourquoi acheter Vin doux | Generoso La Guita Amontillado en Rama

Le processus de vinification de La Guita Amontillado en Rama est très particulier.

L'amontillado est un vin espagnol élaboré selon un processus de vieillissement spécial qui combine un vieillissement biologique, similaire à celui utilisé pour le manzanilla ou le fino, et un vieillissement oxydatif.

Son processus de production nécessite un minimum de 15 ans.

Notes de dégustation. Vue, odorat et goût

Goût sec, mais en même temps doux et rond en bouche, avec des notes de noix, de noisettes et d'amandes grillées. On peut également apprécier des notes de caramel et d'épices, ainsi qu'une légère acidité qui le rend frais et équilibré.

C'est un vin à la persistance en bouche longue et élégante, avec une finale longue et soyeuse.

Appariement. Comment le goûter

Pour profiter pleinement du vin Amontillado La Guita, nous vous recommandons de le servir frais, mais sans excès.

Il est idéal pour accompagner les poissons bleus, tels que le thon, la bonite ou les sardines, les salades avec une sauce forte, les viandes blanches, les soupes et les consommés. Sa saveur intense et complexe ressort avec ces plats.

Un peu d'histoire sur La Guita Amontillado en Rama...

Pour profiter pleinement du vin Amontillado La Guita, nous vous recommandons de le servir frais, mais sans excès.

Il est idéal pour accompagner les poissons bleus, tels que le thon, la bonite ou les sardines, les salades avec une sauce forte, les viandes blanches, les soupes et les consommés. Sa saveur intense et complexe ressort avec ces plats.

Il figure dans le Top 80 des Vin doux | Generoso Premium les moins chères et dans le Top 3300 de nos boissons les plus vendues.