Pourquoi acheter Vin doux | Generoso Dios Baco Fino en Rama

Il provient de ce qu'ils appellent "la pyramide familiale", qui consiste en 6 mégots dédiés à la femme et aux 5 filles du fondateur.

José Páez choisit personnellement un fino traditionnel de 8 ans d'âge, parfumé et très volumineux en bouche, pour élaborer ce bijou et faire partie de l'histoire de l'authentique fino de Jerez.

Notes de dégustation. La vue, l'odorat et le goût

Il a une couleur dorée avec des reflets verdâtres.

Son arôme est vif et intense, avec des notes d'amande et de coing.

Sec et doux en bouche, avec des notes de levure, d'amandes et une longue finale.

Comment le déguster. Appariement

La meilleure façon de le déguster est de l'accompagner de jambon ibérique, de crevettes de Sanlúcar ou de poisson frit.

Un peu d'histoire sur ...

Fondée en 1848, la bodega a commencé son parcours sur le marché du vin avec un grand succès, ce qui a suscité l'intérêt du groupe Rumasa, qui l'a acquise jusqu'à ce qu'elle passe aux mains de la multinationale John Harvey & Sons Ltd, basée à Jerez.

En 1992 et jusqu'à aujourd'hui, l'entreprise a travaillé sous la direction du propriétaire Don José Páez Morilla, qui a créé "Bodegas Dios Baco" avec la ferme idée d'entrer dans le monde difficile des vins de Xérès.

En résumé

• Pays: Espagne
• Tapez: Jerez-Xérès-Sherry
• Force alcoolique: 18%

Vous pouvez trouver Dios Baco Fino en Rama dans les tailles et formats suivants:

• 50 cl