Pourquoi acheter Vin doux | Generoso La Guita en Rama Saca de Abril 2023

Cette manzanilla est une rama saca, ce qui signifie qu'elle passe directement des barriques aux bouteilles, sans passer par un quelconque filtrage.

Il s'agit d'un type de vin blanc sec élaboré dans la région de Sanlúcar de Barrameda, dans le sud de l'Espagne, qui est influencée par la proximité de l'océan Atlantique et du fleuve Guadalquivir.

Le climat frais et humide de cette zone côtière est idéal pour la culture des raisins nécessaires à l'élaboration de ce vin, qui doit être élevé en barriques dans des conditions particulières en raison de son processus de vieillissement sous un voile de flor.

Notes de dégustation. Vue, odorat et goût

Le fait qu'il soit non filtré lui confère une saveur et un arôme plus intenses, où l'on remarque des saveurs fraîches et salines avec des goûts d'amande.

Appariement. Comment le goûter

Servir frais, entre 8º et 10º et dans un verre en cristal fin.

Servir avec du poisson, des salades et des fruits de mer.

Un peu d'histoire sur La Guita en Rama Saca de Abril 2023...

La Guita est une marque de vin espagnole de Sanlúcar de Barrameda, fondée en 1852 par Domingo Pérez Marín. Elle appartient aujourd'hui au groupe vinicole José Estévez, basé à Jerez.

Elle utilise des raisins provenant des vignobles de la côte de Sanlúcar, acquis auprès de plus de 175 viticulteurs de la coopérative COVISAN.

La marque possède deux bodegas importantes, dont l'une est un ancien hôpital du XVIe siècle reconverti en bodega.

La Guita est vieillie dans cette bodega et est la première manzanilla à inclure une date de mise en bouteille sur sa contre-étiquette. L'entreprise s'attache à offrir des produits de haute qualité et un excellent service.

Il figure dans le Top 80 des Vin doux | Generoso Premium les moins chères et dans le Top 3300 de nos boissons les plus vendues.