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Vin > Type de raisin Garnacha/Tempranillo
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Finca Resalso 75cl
Vin rouge9,50 € 8,25 €6,82 € + TTC (21%)PVP le volume: 75clForce alcoolique: 13.5%Type de raisin: TempranilloPays: EspagneDénomination d'origine : Ribera del DueroProvince: ValladolidDégustez Finca Resalso, votre Vin rouge Ribera del Duero, élaboré au Espagne avec un titrage alcoométrique de 13.5%.
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Protos Roble 75cl
Vin rouge(1)9,70 € 7,95 €6,57 € + TTC (21%)PVP le volume: 75clForce alcoolique: 14%Type de raisin: TempranilloPays: EspagneDénomination d'origine : Ribera del DueroProvince: ValladolidDégustez Protos Roble, votre Vin rouge Ribera del Duero, élaboré au Espagne avec un titrage alcoométrique de 14%.
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Ramón Bilbao Mirto 75cl
Vin rouge(1)41,90 € 34,94 €28,88 € + TTC (21%)PVP le volume: 75clForce alcoolique: 14%Type de raisin: TempranilloPays: EspagneDénomination d'origine : RiojaProvince: La RiojaDégustez Ramón Bilbao Mirto, votre Vin rouge Rioja, élaboré au Espagne avec un titrage alcoométrique de 14%.
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Protos Crianza 75cl
Vin rouge19,30 € 14,95 €12,36 € + TTC (21%)PVP le volume: 75clForce alcoolique: 14.5%Type de raisin: TempranilloPays: EspagneDénomination d'origine : Ribera del DueroProvince: ValladolidDégustez Protos Crianza, votre Vin rouge Ribera del Duero, élaboré au Espagne avec un titrage alcoométrique de 14.5%.
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Ramón Bilbao Crianza 75cl
Vin rouge(5)10,90 € 7,90 €6,53 € + TTC (21%)PVP le volume: 75clAussi dans: 37.5cl 4,90€ | 1.5L 11,95€Force alcoolique: 13.5%Type de raisin: TempranilloPays: EspagneDénomination d'origine : RiojaProvince: La RiojaDégustez Ramón Bilbao Crianza, votre Vin rouge Rioja, élaboré au Espagne avec un titrage alcoométrique de 13.5%.
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Ramón Bilbao Édition limitée 75cl
Vin rouge(1)14,00 € 10,95 €9,05 € + TTC (21%)PVP le volume: 75clAussi dans: 1.5L 24,95€Force alcoolique: 14%Type de raisin: TempranilloPays: EspagneDénomination d'origine : RiojaProvince: La RiojaDégustez Ramón Bilbao Édition limitée, votre Vin rouge Rioja, élaboré au Espagne avec un titrage alcoométrique de 14%.
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Cune Ribera del Duero Roble 75cl
Vin rouge8,45 € 5,60 €4,63 € + TTC (21%)PVP le volume: 75clForce alcoolique: 14%Type de raisin: TempranilloPays: EspagneDénomination d'origine : Ribera del DueroProvince: BurgosCe Cune Roble est un Ribera del Duero de la catégorie "chêne" qui ne peut manquer sur votre table pour ce déjeuner tant attendu avec votre famille ou vos amis.
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Ramón Bilbao Rose 75cl
Vin rosé7,90 € 5,90 €4,88 € + TTC (21%)PVP le volume: 75clForce alcoolique: 12.5%Type de raisin: GarnachaPays: EspagneDénomination d'origine : RiojaProvince: La RiojaDégustez Ramón Bilbao Rose, votre Vin rosé Rioja, élaboré au Espagne avec un titrage alcoométrique de 12.5%.
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Domaine Royal De Jarras 75cl
Vin rosé12,95 € 3,75 €3,10 € + TTC (21%)PVP le volume: 75clForce alcoolique: 12.5%Type de raisin: GarnachaPays: FranceDénomination d'origine : Sable de CamargueUn vin qui exprime toute la richesse du terroir "sable de camargue" qu'est le Domaine Royal de Jarras.
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Ramón Bilbao Édition limitée 1.5L
Vin rouge(1)29,00 € 24,95 €20,62 € + TTC (21%)PVP le volume: 1.5LAussi dans: 75cl 10,95€Force alcoolique: 14%Type de raisin: TempranilloPays: EspagneDénomination d'origine : RiojaProvince: La RiojaDégustez Ramón Bilbao Édition limitée, votre Vin rouge Rioja, élaboré au Espagne avec un titrage alcoométrique de 14%.
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Altos de Bergasa Crianza 6 x 75cl
Vin rouge31,20 € 22,30 €18,43 € + TTC (21%)PVP le volume: 6 x 75clAussi dans: 75cl 3,95€Force alcoolique: 13.5%Type de raisin: TempranilloPays: EspagneDénomination d'origine : RiojaProvince: La RiojaAltos de Bergasa Crianza est un vin rouge élaboré avec des raisins de la variété Tempranillo provenant de vignobles situés dans la Rioja Alta.
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Balcón de las Viñas Crianza 75cl
Vin rouge4,95 € 3,62 €2,99 € + TTC (21%)PVP le volume: 75clAussi dans: 6 x 75cl 22,20€Force alcoolique: 13.5%Type de raisin: TempranilloPays: EspagneDénomination d'origine : RiojaProvince: ÁlavaEmbarquez-vous dans l'essence de la D.O.C. Rioja avec Balcón de las Viñas Crianza, un rouge exceptionnel élaboré exclusivement à partir de raisins Tempranillo. Savourez la expression unique et l'élégance que ce vin Crianza offre, dévoilant la richesse des saveurs de la prestigieuse région viticole de Rioja.
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Ramón Bilbao Crianza 1.5L
Vin rouge(5)18,30 € 11,95 €9,88 € + TTC (21%)PVP le volume: 1.5LAussi dans: 75cl 7,90€ | 37.5cl 4,90€Force alcoolique: 13.5%Type de raisin: TempranilloPays: EspagneDénomination d'origine : RiojaProvince: La RiojaDégustez Ramón Bilbao Crianza, votre Vin rouge Rioja, élaboré au Espagne avec un titrage alcoométrique de 13.5%.
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La Chapelle Gordonne 75cl
Vin rosé39,00 € 9,95 €8,22 € + TTC (21%)PVP le volume: 75clForce alcoolique: 12.5%Type de raisin: GarnachaPays: FranceDénomination d'origine : Côtes de ProvenceCe vin rosé, La Chapelle Gordonne, est élaboré à partir d'une sélection rigoureuse de grenache et de syrah.
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Altos de Bergasa Crianza 75cl
Vin rouge5,20 € 3,95 €3,26 € + TTC (21%)PVP le volume: 75clAussi dans: 6 x 75cl 22,30€Force alcoolique: 13.5%Type de raisin: TempranilloPays: EspagneDénomination d'origine : RiojaProvince: La RiojaAltos de Bergasa Crianza est un vin rouge élaboré avec des raisins de la variété Tempranillo provenant de vignobles situés dans la Rioja Alta.
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Tierra Vieja Joven 75cl
Vin rouge5,95 € 4,90 €4,05 € + TTC (21%)PVP le volume: 75clForce alcoolique: 14%Type de raisin: TempranilloPays: EspagneDénomination d'origine : Ribera del DueroProvince: BurgosDégustez Tierra Vieja Joven, votre Vin rouge Ribera del Duero, élaboré au Espagne avec un titrage alcoométrique de 14%.
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Altos de Bergasa Joven 75cl
Vin rouge3,90 € 3,42 €2,83 € + TTC (21%)PVP le volume: 75clForce alcoolique: 13%Type de raisin: TempranilloPays: EspagneDénomination d'origine : RiojaProvince: La RiojaAltos de Bergasa Joven, un vin rouge élaboré avec des raisins Tempranillo provenant des vignobles de la charmante ville de Bergasa en Rioja. Ce vin se distingue par sa fraîcheur juvénile, reflétant l'essence de la région à chaque gorg
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Peñascal Rose 75cl
Vin rosé4,95 € 4,55 €3,76 € + TTC (21%)PVP le volume: 75clForce alcoolique: 11.5%Type de raisin: TempranilloPays: EspagneDénomination d'origine : Castilla y LeónProvince: ValladolidDégustez Peñascal Rose, votre Vin rosé Castilla y León, élaboré au Espagne avec un titrage alcoométrique de 11.5%.
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Finca del Cura Crianza 75cl
Vin rouge7,95 € 6,75 €5,58 € + TTC (21%)PVP le volume: 75clForce alcoolique: 13.5%Type de raisin: TempranilloPays: EspagneDénomination d'origine : RiojaProvince: ÁlavaDégustez Finca del Cura Crianza, votre Vin rouge Rioja, élaboré au Espagne avec un titrage alcoométrique de 13.5%.
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Sonsierra Gran Reserva 75cl
Vin rouge15,20 € 12,95 €10,70 € + TTC (21%)PVP le volume: 75clForce alcoolique: 13.5%Type de raisin: TempranilloPays: EspagneDénomination d'origine : RiojaProvince: La RiojaDégustez Sonsierra Gran Reserva, votre Vin rouge Rioja, élaboré au Espagne avec un titrage alcoométrique de 13.5%.
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Davalillo Rouge 75cl
Vin rouge(3)3,95 € 3,42 €2,83 € + TTC (21%)PVP le volume: 75clForce alcoolique: 13.5%Type de raisin: TempranilloPays: EspagneDénomination d'origine : RiojaProvince: La RiojaDégustez Davalillo Rouge, votre Vin rouge Rioja, élaboré au Espagne avec un titrage alcoométrique de 13.5%.
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El Coto Crianza 75cl
Vin rouge(1)7,70 € 5,80 €4,79 € + TTC (21%)PVP le volume: 75clForce alcoolique: 13%Type de raisin: TempranilloPays: EspagneDénomination d'origine : RiojaProvince: La RiojaDégustez El Coto Crianza, votre Vin rouge Rioja, élaboré au Espagne avec un titrage alcoométrique de 13%.
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Tierra Vieja Roble 75cl
Vin rouge6,95 € 6,25 €5,17 € + TTC (21%)PVP le volume: 75clForce alcoolique: 14%Type de raisin: TempranilloPays: EspagneDénomination d'origine : Ribera del DueroProvince: BurgosDégustez Tierra Vieja Roble, votre Vin rouge Ribera del Duero, élaboré au Espagne avec un titrage alcoométrique de 14%.
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Emilio Moro 75cl
Vin rouge22,95 € 17,95 €14,83 € + TTC (21%)PVP le volume: 75clForce alcoolique: 14%Type de raisin: TempranilloPays: EspagneDénomination d'origine : Ribera del DueroProvince: ValladolidDégustez Emilio Moro, votre Vin rouge Ribera del Duero, élaboré au Espagne avec un titrage alcoométrique de 14%.
Le vin, le bouillon des dieux
Rhum, bière, gin, tequila, whisky, cidre, cognac... Au fil des siècles, l'homme a créé un très grand nombre de boissons pour son plaisir, en façonnant les ingrédients que Dame Nature nous donne pour faire danser nos papilles. Mais tous ont été élaborés par la main de l'homme, tandis qu'il en est un qui a été touché par la grâce divine : le vin.
Le bouillon des dieux n'est pas nommé ainsi en raison d'une stratégie marketing, mais parce que la grande majorité des cultures ont associé cet élixir à leurs différents dieux. Ainsi, dans la mythologie grecque, c'est Dionysos, fils de Zeus et de Sémélé, qui détient la catégorie de Dieu du vin, enseignant à l'humanité les tenants et aboutissants de l'agriculture. Ce phénomène se reflète également dans la mythologie romaine, où Bacchus est chargé de protéger la bonne réputation du vin et célèbre en son honneur une poignée de fêtes bacchanales. Même dans la culture chrétienne, le vin a une signification importante, puisque dans l'Eucharistie, le pain et le vin sont consacrés, ce dernier symbolisant le sang de Jésus-Christ. En bref, il n'y a pas de boisson plus sacrée que cet élixir.
Composition du vin
La vie du vin commence par la culture de son ingrédient le plus précieux : le raisin. Une multitude de facteurs en dépendront lorsqu'il s'agira d'élaborer un vin ou un autre, principalement le type de raisin, qu'il s'agisse de créer un vin rouge, blanc, doux, rosé..., et le moment de maturité auquel il est récolté. Après cette dernière, les raisins sont pressés, autrefois manuellement avec les pieds et aujourd'hui avec des presses pneumatiques spéciales qui effectuent le travail de manière plus exhaustive.
Après avoir obtenu le moût de raisin, le raisin subit son processus le plus important : la fermentation. C'est ici que les sucres présents dans le fruit sont transformés en alcool par l'action des levures, influencées à leur tour par le type de raisin et la température à laquelle le moût se trouve pour le bon déroulement du processus. Ensuite, le vin mûrit pendant le temps nécessaire dans des récipients tels que des fûts ou des cuves pour être ensuite mis en bouteille et dégusté par le consommateur.
Il existe différents types de vins, parmi lesquels celui de Yo pongo el hielo que nous soulignons :
- Vin rouge
- Vin blanc
- Vin rosé
- Vin doux et généreux
- Cava
- Champagne
- Vin mousseux
- Vermouth
Marques de vin
Des petits producteurs dont les récoltes sont destinées à leur propre consommation, de jeunes artisans qui s'engagent en faveur du vin biologique et de la récupération des saveurs traditionnelles, de grandes caves qui arborent le drapeau de l'œnologie depuis des décennies... Les membres de la famille du vin sont nombreux et, depuis Yo pongo el hielo, nous allons essayer de refléter les marques les plus représentatives du monde entier :
- Aviva
- Bodegas Sonsierra
- Dom Perignon
- Freixenet
- Héritiers de Marqués de Riscal
- López Cristóbal
- Marqués de Cáceres
- Ramón Bilbao
- Sánchez Romate
- Protos
- 19 Crimes
- Quitapenas
Histoire du vin
Les anthropologues ne s'accordent pas sur le moment exact où le vin a commencé à être fabriqué, mais une chose est sûre : cela s'est passé il y a plusieurs milliers d'années. Nos ancêtres, comme nous, étaient des amateurs de bons goûts et de plaisirs, ils ont donc découvert qu'en écrasant les raisins et en les soumettant à un certain processus, ils pouvaient donner vie à un élixir unique.
On pense que ces débuts ont eu lieu dans une zone située entre la Géorgie, la Turquie, l'Iran et l'Arménie, en 8 000 avant Jésus-Christ. Toutefois, ce n'est que 3 000 ans avant Jésus-Christ que nous trouvons les premières preuves archéologiques dans l'Égypte ancienne, où la bière faisait également l'objet d'un culte fervent. Mais pour que le vin triomphe définitivement, il a fallu qu'il se déplace sur l'île de Crète, porte d'entrée du bouillon de Dionysos dans la Grèce antique. De là, elle a conquis l'Empire romain, Al-Andalus et tous les pays du monde jusqu'à aujourd'hui.