Pourquoi acheter Vin rouge Tapestry Reserve Red Blend

Ces raisins sont : Le Cabernet Sauvignon lui donne un cœur généreux et expressif, le Merlot domine les tanins, le Malbec apporte ses notes de prunes, et le Cabernet Franc et le Petit Verdot lui donnent des nuances de pain grillé, de terreau forestier et de graphite.

En mars 2021, le critique de vin lui a attribué une note de 93 sur 100, ajoutant que "c'est un autre vin superbe de cette gamme".

Alors qu'en juin 2021, il a reçu un 94 sur 100 lorsque le célèbre critique de vin James Suckling a publié dans son magazine ce qui suit : "[...] Plein et avoureux, mais pas lourd dans aucun sens du terme. [...]"

Notes de dégustation. La vue, l'odorat et le goût

En plus des caractéristiques susmentionnées fournies par chacun des cinq raisins utilisés dans sa production, nous remarquons l'intégration de moka et de mélasse pour garder nos sens en éveil, grâce au vieillissement en fûts de chêne français.

La structure et la profondeur qui garantissent que ce vin sera à la hauteur sont ce que nous donnent les tanins fermes et veloutés, pour un pont idéal entre tradition et innovation.

Comment le déguster. Appariement

Selon un certain nombre d'experts en vin, ce vin se marie très bien avec le veau, l'agneau, le gibier comme le cerf ou le chevreuil, et certaines volailles.

Un peu d'histoire sur ...

L'histoire de cette gamme commence en 1990 avec un large héritage français et un clin d'œil permanent aux mélanges mondialement connus entre Bordeaux et Clarets.

Chaque jour, les employés de la cave recherchent des blocs de vignobles spécifiques afin de trouver les raisins de la plus haute qualité pour obtenir l'expression souhaitée du terroir et des tanins ronds et accessibles.

Les cinq raisins utilisés dans la vinification proviennent de différentes régions du monde : le cabernet sauvignon de Rutherford et Calistoga, Oakville et Coombsville, le merlot de Carneros et Rutherford Bench, le petit verdot et le malbec de Rutherford et le cabernet franc de Howell Mountain.