Pourquoi acheter Vin blanc Javier Sanz Viticultor Sauvignon Blanc

Javier Sanz Viticultor Sauvignon Blanc est un vin blanc élaboré à partir de ce cépage français frais et aromatique.

Javier Sanz Sauvignon Blanc est élaboré avec les premières créations de ce cépage français qui ont été apportées dans la zone de La Seca et de la D.O. Rueda il y a presque 40 ans et auxquelles il était difficile d'accéder.

La variété Sauvignon Blanc, selon le climat et le sol où elle est plantée, le résultat final donnera une personnalité ou une autre. Dans ce domaine, il s'est parfaitement adapté, exprimant dans ce vin son acidité et ses saveurs d'herbe verte, de fruits tropicaux et de notes florales. C'est l'une des particularités qui le rendent si spécial, saveur et fraîcheur.

Notes de dégustation. Vue, odorat et goût

Ce vin blanc Javier Sanz Viticultor Sauvignon Blanc a une couleur jaune pâle avec des reflets verdâtres.

Au nez, la personnalité du Sauvignon Blanc est présente, avec son arôme intense et frais de notes florales, de notes fruitées comme le citron vert, les fruits à noyau et les fruits tropicaux comme l'ananas et le fruit de la passion.

En bouche, l'arôme et la saveur font une communion parfaite. Avec un corps moyen, il montre l'acidité qui est ce qui nous donne la fraîcheur, renforçant les saveurs d'agrumes et tropicales laissant un agréable goût floral et minéral.

Appariement. Comment le goûter

Javier Sanz Viticultor Sauvignon Blanc, nous recommandons de le servir frais, à une température comprise entre 6 et 8°. C'est le vin blanc idéal pour accompagner les fruits de mer, les crustacés, aussi bien naturels que cuits, les poissons blancs grillés.

Il est également idéal pour les plats froids tels que les salades au fromage de chèvre, le gaspacho ou le vichysois.

Un peu d'histoire sur Javier Sanz Viticultor Sauvignon Blanc...

Avec une tradition viticole de plusieurs décennies, une vie de famille entière dans laquelle Javier Sanz est aujourd'hui à la base d'une manière différente de comprendre la culture du vin. En plus du vignoble, il a pris le relais de plus de 150 ans d'histoire que Javier Sanz consacre année après année avec ses vins.

Les vignobles de Javier Sanz sont répartis dans une mosaïque de parcelles, de domaines et de pagos, tous appartenant à la commune de Valladolid, La Seca.

Il possède plus de 100 hectares de vignobles en propre, ce qui lui permet de contrôler tout le développement des vignes et de perpétuer la qualité de ses raisins. La variété principale est le Verdejo, originaire de Rueda, bien que Javier Sanz ait ajouté d'autres variétés comme le Sauvignon Blanc, dans l'appellation d'origine Rueda.

Il figure dans le Top 60 des Vin blanc Premium les moins chères et dans le Top 3270 de nos boissons les plus vendues.