Pourquoi acheter Mezcal Xicala Añejo

Xicala Añejo est un Mezcal artisanal distillé avec une attention méticuleuse, en utilisant des alambics en cuivre et des fûts de chêne blanc américain pour un vieillissement minimal de deux ans.

Il devient une véritable expression de la culture et de la saveur mexicaines, une boisson qui est appréciée avec les cinq sens, reflétant la passion et le savoir-faire que détient la tradition mexicaine.

Notes de dégustation : Vue, Odeur et Goût

Le résultat est un Mezcal doux, complexe et équilibré, enrichi de notes de vanille, caramel, miel et épices.

Ces caractéristiques distinctives font de Xicala Añejo une expérience sensorielle unique qui captive le palais et offre un voyage de saveurs qui perdure dans le temps.

Comment le savourer. Accords

Xicala Añejo est idéal pour être apprécié tel quel ou dans des cocktails sophistiqués, comme la margarita, le paloma ou le old fashioned.

Un peu d'histoire sur Xicala Añejo...

Xicala Mezcal Añejo est produit à la Distillerie Tlacolula à Oaxaca, au Mexique. Ses origines remontent à 1920 ; depuis lors, la distillerie produit les meilleurs mezcals d'Oaxaca.

Chaque bouteille est accompagnée d'une figure en bois traditionnelle sculptée et peinte à la main. Des colorants naturels dérivés de plantes, d'insectes et de minéraux d'Oaxaca sont utilisés pour cela, en suivant à 100 % la méthode traditionnelle.