Pourquoi acheter Mezcal El Recuerdo se Oaxaca Abocado con Gusano

N'ayez pas peur en voyant cette bouteille, il y a un ver à l'intérieur.

Cette tequila est vendue avec un ver. Oui, comme vous l'avez lu.

Ce n'est pas comme s'il s'était faufilé ou quoi que ce soit, c'est fait exprès.

Je vous dirai pourquoi dans la section histoire.

Notes de dégustation. Vue, odorat et goût

Sa texture est soyeuse, serait-ce à cause du ver ?

Il a une couleur jaunâtre et un goût avec des notes aigre-douces et fumées.

Appariement. Comment le goûter

La meilleure façon de l'apprécier est de le boire en shot, sec.

- Shot salé.

- Vous buvez le shot de tequila.

- Et enfin vous léchez le citron.

Un peu d'histoire sur El Recuerdo se Oaxaca Abocado con Gusano...

On dit que c'est une façon de mettre un ver dans la tequila, cette marque a commencé à le faire pour se différencier des autres à l'époque où la loi sèche était en vigueur et que les bouteilles n'étaient pas étiquetées, donc elle se distinguait des autres.

Une autre théorie est qu'il s'agit d'un indicateur de qualité. On dit que si le ver tient sans se décomposer, c'est un indicateur que l'alcool le préserve, donc qu'il est de qualité.

Mais le ver ajoute-t-il du goût ?

Laissez-moi vous le dire. La tequila provient d'une plante, l'agave. Cette bouteille particulière est fabriquée à partir de feuilles d'agave endommagées par le ver, ce qui ne signifie pas qu'elle est de moins bonne qualité ou qu'elle n'est pas hygiénique, c'est même un délice.

En conclusion, elle n'a pas le goût des vers, mais elle a un goût différent parce qu'ils utilisent ce type de feuilles.

Il figure dans le Top 10 des Mezcal Premium les moins chères et dans le Top 1010 de nos boissons les plus vendues.