Por qué comprar Mezcal Xicala Añejo

Xicala Añejo es un mezcal artesanal que se destila con atención meticulosa, empleando alambiques de cobre y barricas de roble blanco americano para un añejamiento mínimo de dos años.

Se convierte en una expresión genuina de la cultura y el sabor de México, una bebida que se aprecia con los cinco sentidos, reflejando la pasión y la artesanía que encierra la tradición mexicana.

Notas de cata. Vista, olfato y gusto

El resultado es un Mezcal suave, complejo y equilibrado, enriquecido con notas de vainilla, caramelo, miel y especias.

Estas características distintivas hacen de Xicala Añejo una experiencia sensorial única que cautiva el paladar y ofrece un viaje de sabores que perdura en el tiempo.

Cómo degustarlo. Maridaje

Xicala Añejo es ideal para disfrutar solo o en cócteles sofisticados, como el margarita, el paloma o el old fashioned. 

Un poco de historia sobre Xicala Añejo...

Xicala Mezcal Añejo se produce en la Destilería Tlacolula en Oaxaca, México. Su origen se remonta a 1920; desde entonces, la destilería ha estado produciendo los principales mezcales de Oaxaca.

Cada botella va acompañada de una figura tradicional de madera tallada y pintada a mano. Para ello se utilizan tintes naturales sacados de plantas, insectos y minerales de Oaxaca, es decir, siguiendo el método tradicional al 100%.