Por qué comprar Vino Dulce | Generoso Don Zoilo Palo Cortado en Rama 15 años

El Don Zoilo Palo Cortado en Rama de 15 años, ha sido elaborado con un tipo de uva llamada Palomino y con el tradicional e identificativo método de criaderas y soleras propias de la zona de Jerez, junto con un proceso de vinificación y fermentación con temperaturas reguladas y diferentes durante 15 años.

Esto hace a este vino una mezcla de aromas intensos con pequeños toques de frutos secos y haciéndole equilibrado entre nariz y boca, que, aunque te parezca seco en boca, te dejará ese sabor persistente y agradable para seguir disfrutando cada sorbo.

Notas de cata. Vista, olfato y gusto

Cuando quieres darte el gusto de tomar Don Zoilo Palo Cortado en Rama 15 años, tus ojos van a ver ese color oro viejo que le identifica.

En nariz, vas a identificar ese olor punzante y seco, pero se unen unos toques ligeros de frutos secos y avellana que le darán un equilibrio muy característico antes de tomarlo.

En boca, vamos a notar un vino con cuerpo y expresivo, que hace que su sabor sea seco pero delicado junto con una acidez totalmente equilibrada. Junto con esto vamos a notar ese contraste en nariz y boca con mucha sutileza, pero le hace persistente y muy agradable de tomar.

Cómo degustarlo. Maridaje

Desde Yo pongo el hielo, recomendamos que Don Zoilo Palo Cortado en Rama 15 años se tome a una temperatura entre 12 y 14°, no es un vino para servir frio, pues este tipo de vino es idóneo para la reflexión, la charla con un gran amigo, para dejarse llevar por su contraste de sabor y aromas.

Esta variedad de vino permite poder acompañar con comida y es muy agradable su fusión con un buen queso, guisos o frutos secos.

Un poco de historia sobre Don Zoilo Palo Cortado en Rama 15 años...

Don Zoilo Palo Cortado en Rama 15 años, es producido por la prestigiosa bodega William & Humbert. Esta bodega se encuentra en Cádiz trazando un triángulo entre Puerto de Santa María, Sanlúcar de Barrameda y Jerez de la Frontera.

De aquí viene su denominación de origen Jerez-Xérès-Sherry, únicos y característicos por su sistema clásico jerezano de criaderas y soleras, dando una gran variedad de vinos e inconfundibles en nuestro país.

Se encuentra en el Top 30 de nuestras referencias de Vino Dulce | Generoso más económicas y baratas y en el Top 1480 de nuestras referencias más vendidas.