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Vino > Grado alcohólico 11.5%/14%
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Mensaje Roble 75cl
Vino Tinto5,95 € 5,60 €4,63 € + IVA (21%)Precio volumen: 75clGrado alcohólico: 14%Tipo de Uva: TempranilloPaís: EspañaDenominación de Origen : Ribera del DueroProvincia: BurgosMensaje Roble es un vino tinto joven con DO Ribera del Duero que logra el equilibrio perfecto entre fruta y madera.
Luis Cañas Maceración Carbónica 75cl
Vino Tinto7,30 €6,03 € + IVA (21%)Precio volumen: 75clGrado alcohólico: 14%Tipo de Uva: Tempranillo, Viura, MalvasíaPaís: EspañaDenominación de Origen : RiojaProvincia: ÁlavaSi te gusta el vino y quieres probar algo distinto, te recomendamos Luis Cañas Maceración Carbónica. Una mezcla de 90% Tempranillo y 10% Viura, y una elaboración mediante el método tradicional de maceración carbónica, le aporta un carácter distinto del que no todos pueden presumir.
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Lar de Plata Brut 75cl
Cava5,90 € 3,99 €3,30 € + IVA (21%)Precio volumen: 75clGrado alcohólico: 11.5%Tipo de Uva: MacabeoPaís: EspañaVariedad: BrutDenominación de Origen : CavaProvincia: BadajozLar de Plata Brut es un vino espumoso elaborado con uvas de la variedad Albariño, procedentes de viñedos situados en el valle del Salnés, en la Denominación de Origen Rías Baixas.
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Gómez de Segura Vendimia Seleccionada 75cl
Vino Tinto5,95 € 4,65 €3,84 € + IVA (21%)Precio volumen: 75clGrado alcohólico: 14%Tipo de Uva: TempranilloPaís: EspañaDenominación de Origen : RiojaProvincia: ÁlavaGómez de Segura Vendimia Seleccionada es un vino tinto de Rioja con perfecto equilibrio de sabores y aromas.
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Chandon Garden Spritz 75cl
Espumoso24,00 € 19,25 €15,91 € + IVA (21%)Precio volumen: 75clGrado alcohólico: 11.5%Tipo de Uva: Chardonnay, Pinot Noir, SémillonTipo: Envejecida en BarricaPaís: ArgentinaVariedad: SecoDenominación de Origen : ChampagneChandon Garden Spritz: El espumoso argentino con un toque refrescante de naranja y hierbas
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Gómez de Segura Crianza 75cl
Vino Tinto6,95 € 5,80 €4,79 € + IVA (21%)Precio volumen: 75clGrado alcohólico: 14%Tipo de Uva: TempranilloPaís: EspañaDenominación de Origen : RiojaProvincia: ÁlavaGómez de Segura Crianza es un vino tinto de alta intensidad en sabores bien estructurados.
Elaborado con 100% Tempranillo, es la copa ideal para acompañar todo tipo de platos mediterráneos.
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Marqués de Vizhoja 75cl
Vino Blanco5,95 € 5,50 €4,55 € + IVA (21%)Precio volumen: 75clGrado alcohólico: 11.5%País: EspañaDenominación de Origen : Sin DO (España)Provincia: PontevedraEste vino blanco sin denominación de origen cuenta con varias menciones y sellos tales como: certificado por V- Label con el sello vegano, distinguido con 4 estrellas y 87 puntos en Guía Peñín (cosecha 2018, Guía Peñín 2020) y premios otorgados tales como medalla plata en Best Of Spain Wine Challenge Irlanda 2019 (cosecha 2018), medalla oro en el International Awards Virtus 2020 (cosecha 2019) entre otros.
Anna de Codorníu Blanc de Blancs Brut 75cl
Cava12,30 €10,17 € + IVA (21%)Precio volumen: 75clGrado alcohólico: 11.5%Tipo de Uva: Macabeo, Xarel·lo, ParelladaPaís: EspañaVariedad: BrutDenominación de Origen : CavaProvincia: BarcelonaEsta edición única del cava brut Anna de Codorníu Blanc de Blancs muestra la vivacidad, el frescor y la fruta que exigen la gastronomía más selecta, tras más de 15 meses enriquecidos con un crianza de cava reserva.
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Finca del Sauce Roble 75cl
Vino Tinto9,95 € 8,25 €6,82 € + IVA (21%)Precio volumen: 75clGrado alcohólico: 14%Tipo de Uva: TempranilloPaís: EspañaDenominación de Origen : Ribera del DueroProvincia: BurgosPrueba Finca del Sauce Roble, tu Vino Tinto Premium.
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Valderivero Roble 75cl
Vino Tinto7,00 € 5,90 €4,88 € + IVA (21%)Precio volumen: 75clGrado alcohólico: 14%Tipo de Uva: TempranilloPaís: EspañaDenominación de Origen : Ribera del DueroProvincia: BurgosValderivero Roble es un exquisito vino tinto elaborado con uvas Tempranillo cultivadas en viñedos ubicados en la prestigiosa región de Ribera del Duero. Con una cuidadosa elaboración, este vino exhibe intensos aromas y sabores frutales, destacando por su cuerpo y estructura equilibrada. Una elección perfecta para los amantes del vino tinto.
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Izadi Crinaza 75cl
Vino Tinto11,00 € 9,30 €7,69 € + IVA (21%)Precio volumen: 75clGrado alcohólico: 14%Tipo de Uva: TempranilloPaís: EspañaDenominación de Origen : RiojaProvincia: ÁlavaIzadi Rioja Crianza: un vino equilibrado y lleno de carácter con notas intensas y un final elegante.
Faustino Rivero Ulecia Macabeo 75cl
Vino Blanco3,20 €2,64 € + IVA (21%)Precio volumen: 75clGrado alcohólico: 11.5%Tipo de Uva: MacabeoPaís: EspañaDenominación de Origen : Sin DO (España)Provincia: Ciudad RealEl Faustino Rivero Ulecia Macabeo es un vino blanco seco elaborado con la variedad de uva macabeo, con una acidez perfecta, originaria de la región de La Rioja en España.
Muga Crianza 75cl
Vino Tinto(1)19,15 €15,83 € + IVA (21%)Precio volumen: 75clGrado alcohólico: 14%Tipo de Uva: Tempranillo, Garnacha, Graciano, MazueloPaís: EspañaDenominación de Origen : RiojaProvincia: La RiojaPrueba Muga Crianza, tu Vino Tinto Rioja Premium.
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Codorníu Benjamín Pack de 3 3 x 20cl
Cava6,75 € 5,70 €4,71 € + IVA (21%)Precio volumen: 3 x 20clGrado alcohólico: 11.5%Tipo de Uva: Macabeo, Xarel·lo, ParelladaPaís: EspañaVariedad: SecoDenominación de Origen : CavaProvincia: BarcelonaPrueba Codorníu Benjamín Pack de 3, tu Cava Premium.
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Flor de Pingus 75cl
Vino Tinto183,95 € 175,00 €144,63 € + IVA (21%)Precio volumen: 75clGrado alcohólico: 14%Tipo de Uva: TempranilloPaís: EspañaDenominación de Origen : Ribera del DueroProvincia: ValladolidLa leyenda de los vinos Pingus no deja de crecer para darnos las mejores joyas de vino español. Flor de Pingus considerado el hermano pequeño del mítico Pingus, viene a deleitarnos con su máxima calidad de una manera más accesible.
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CM By Carlos Moro 75cl
Vino Tinto18,20 € 17,30 €14,30 € + IVA (21%)Precio volumen: 75clGrado alcohólico: 14%Tipo de Uva: TempranilloPaís: EspañaDenominación de Origen : RiojaProvincia: La RiojaCM By Carlos Moro es un vino que ha conquistado a la crítica internacional, llevándose la Medalla de Plata del Concurso Mundial 2017 y la Medalla de Plata Decanter 2017. Con semejante sello de calidad, sobran las palabras.
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Celeste Crianza 75cl
Vino Tinto20,00 € 18,45 €15,25 € + IVA (21%)Precio volumen: 75clGrado alcohólico: 14%Tipo de Uva: TempranilloPaís: EspañaDenominación de Origen : Ribera del DueroProvincia: ValladolidPrueba Celeste Crianza, tu Vino Ribera del Duero Premium.
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Freixenet Mini Nevada Semi Seco Pack... 3 x 20cl
Cava6,95 € 6,35 €5,25 € + IVA (21%)Precio volumen: 3 x 20clGrado alcohólico: 11.5%Tipo de Uva: Macabeo, Xarel·lo, ParelladaPaís: EspañaVariedad: Semi SecoDenominación de Origen : CavaProvincia: BarcelonaPrueba Freixenet Mini Nevada Semi Seco Pack de 3, tu Cava Premium.
Lan a Mano 75cl
Vino Tinto32,40 €26,78 € + IVA (21%)Precio volumen: 75clTambién en: 1.5L 57,00€Grado alcohólico: 14%Tipo de Uva: Tempranillo, Graciano, MazueloPaís: EspañaDenominación de Origen : RiojaProvincia: La RiojaPrueba Lan a Mano, tu Vino Tinto Rioja Premium.
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Arienzo de Marqués de Riscal Crianza 75cl
Vino Tinto9,70 € 7,95 €6,57 € + IVA (21%)Precio volumen: 75clGrado alcohólico: 14%Tipo de Uva: Tempranillo, Graciano, MazueloPaís: EspañaDenominación de Origen : RiojaProvincia: La RiojaPrueba Arienzo de Marqués de Riscal, tu Vino Tinto Rioja Crianza Premium.
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Tapestry Reserve Red Blend 75cl
Vino Tinto61,95 € 58,95 €48,72 € + IVA (21%)Precio volumen: 75clGrado alcohólico: 14%Tipo de Uva: Cabernet Sauvignon, Malbec, Tempranillo, SyrahPaís: Estados UnidosDenominación de Origen : Napa ValleyEl arte de mezclar cinco uvas diferentes del patrimonio de la región de Burdeos se une en cada una de las botellas de Tapestry Reserve Red Blen.
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Melior Tempranillo 75cl
Vino Tinto8,95 € 8,40 €6,94 € + IVA (21%)Precio volumen: 75clGrado alcohólico: 14%Tipo de Uva: TempranilloPaís: EspañaDenominación de Origen : Ribera del DueroProvincia: ValladolidPrueba Melior Tempranillo, tu Vino Tinto Ribera del Duero Premium.
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Bree Rose Pinor Noir 75cl
Vino Rosado8,00 € 5,95 €4,92 € + IVA (21%)Precio volumen: 75clGrado alcohólico: 11.5%Tipo de Uva: Pinot NoirPaís: AlemaniaDisfruta del Bree Rosé Pinot Noir, un vino rosado alemán elaborado con uvas Pinot Noir, que te cautivará con su frescura, elegancia y notas frutales. Perfecto para cualquier ocasión.
Yllera 9 Meses 75cl
Vino Tinto5,45 €4,50 € + IVA (21%)Precio volumen: 75clGrado alcohólico: 14%Tipo de Uva: TempranilloPaís: EspañaDenominación de Origen : V.T. Castilla y LeónProvincia: ValladolidPrueba Yllera 9 Meses, tu Vino tinto de la Tierra de Castilla y León Premium.
Vino, el caldo de los dioses
Ron, cerveza, ginebra, tequila, whisky, sidra, coñac… A lo largo de los siglos el hombre ha creado una ingente cantidad de tipos de bebida para su disfrute, moldeando los ingredientes que nos da la Madre Naturaleza para poner a bailar las papilas gustativas. Pero todas ellas han sido elaboradas por la mano humana, mientras que existe una que ha sido tocada por la gracia divina: el vino.
El caldo de los dioses no recibe ese nombre por una estrategia de marketing, sino porque la gran mayoría de las culturas han ligado este elixir a sus diferentes dioses. Así, en la mitología griega es Dionisio, hijo de Zeus y Sémele, el que ostenta la categoría del Dios del Vino, enseñando a la humanidad los entresijos para dedicarse a la agricultura. De la misma manera se refleja en la mitología romana, donde Baco es el encargado de proteger el buen nombre del vino y celebrando en su honor un buen puñado de fiestas Bacanales. Incluso en la cultura cristiana el vino tiene un importante significado, ya que en la Eucaristía se consagra el pan y el vino, este último simbolizando la sangre de Jesucristo. En definitiva, no existe bebida más sagrada que este elixir.
Composición del vino
La vida del vino comienza con el cultivo de su más preciado ingrediente: la uva. De ella van a depender multitud de factores a la hora de elaborar un vino u otro, principalmente el tipo de uva que es, ya sea para crear vino tinto, blanco, dulce, rosado…, y el momento de maduración en el que se encuentra para su recolección. Tras esta última, se lleva a cabo el prensado de la uva, antiguamente realizado de manera manual con los pies y en la actualidad con prensas neumáticas especiales que realizan la labor de una manera más exhaustiva.
Tras obtener el mosto de la uva, esta sufre su proceso más importante: la fermentación. Es aquí donde los azúcares presentes en el fruto se transforman en alcohol mediante la acción de las levaduras, influyendo a su vez el tipo de uva y la temperatura a la que se encuentra el mosto para su correcto proceso. Tras esto, el vino madura durante el tiempo necesario en recipientes como barricas o tanques para posteriormente ser embotellado y degustado por el consumidor.
Existen diversos tipos de vinos, entre los que desde Yo pongo el hielo destacamos:
Marcas de vino
Pequeños productores con cosechas para consumo propio, artesanos jóvenes que apuestan por el vino ecológico y la recuperación de los sabores de siempre, grandes bodegas que llevan ondeando la bandera de la enología durante décadas… Muchos son los integrantes de la familia vinícola, y desde Yo pongo el hielo vamos a intentar reflejar las marcas más representativas de todo el mundo:
- Aviva
- Bodegas Sonsierra
- Dom Perignon
- Freixenet
- Herederos del Marqués de Riscal
- López Cristóbal
- Marqués de Cáceres
- Ramón Bilbao
- Sánchez Romate
- Protos
- 19 Crimes
- Quitapenas
Historia del vino
No existe un consenso entre los antropólogos para afirmar el momento exacto en el que se comenzó a elaborar vino, pero una cosa si es cierta: sucedió hace muchos miles de años. Nuestros antepasados, al igual que nosotros, eran amantes de los buenos sabores y de los placeres, por lo que descubrieron que machacando las uvas y sometiéndolas a un determinado proceso, eran capaces de dar vida a un elixir único.
Se tiene la creencia que estos comienzos tuvieron lugar en una zona entre Georgia, Turquía, Irán y Armenia, en el 8.000 a.C.. Sin embargo, no es hasta el 3.000 a.C. cuando encontramos las primeras evidencias arqueológicas en el antiguo Egipto, lugar en el que también se veneraba con tesón a la cerveza. Pero para que el vino triunfase definitivamente hubo que trasladarse a la isla de Creta, entrada del caldo de Dionisio a la antigua Grecia. De ahí pasó a conquistar el Imperio Romano, la Al-Ándalus y todos los países del mundo hasta nuestros días.