Pourquoi acheter Cava Anna de Codorníu Brut Rosé

Une sensualité représentée depuis sa conception exclusive jusqu'à sa vinification, qui ajoute fraîcheur, personnalité et arôme à chaque verre, à chaque grande occasion.

Ce cava a un taux d'alcool de 12% et un taux de sucre compris entre 6 gr/L et 12 gr/L. Quant à sa composition : pinot noir (70%) et chardonnay (30%).

Parmi les récompenses les plus remarquables obtenues par ce cava figurent les suivantes : 93 points au "Ultimate Wine Challenge USA 2017" et la médaille d'or au "tasting.com by Jerald O'Kennard 2016".

Notes de dégustation. Vue, odorat et goût

À l'œil, il présente une couleur cerise pâle et brillante.

Au nez, il a une grande intensité, avec des arômes qui rappellent les fruits rouges avec des touches florales.

Quant à son goût, il est plein de fraîcheur et d'élégance, avec des sensations fruitées et des nuances délicates mais expressives. La finale est longue et élégante.

Appariement. Comment le goûter

Il s'accorde avec une grande variété de plats, d'une assiette de poisson bleu comme le thon, le saumon ou les sardines, au riz et aux pâtes.

En outre, nous pouvons accompagner les salades, les légumes, les légumineuses et les viandes comme la caille ou le faisan avec ce cava brut rosé.

Un peu d'histoire sur Anna de Codorníu Brut Rosé...

Le groupe Codorníu a commencé son histoire au XVIe siècle avec Jaume Codorníu, bien que nous ne connaissions les débuts du groupe que par ce que son fondateur a laissé dans son testament.

En 1659, Anna, l'héritière de la ferme, épouse Miquel Raventós, un membre de la famille qui, après leur mariage, devient propriétaire de Codorníu.

Depuis lors, en 1885, la cave de Cavas Codorníu a été construite et l'énorme expansion du groupe a commencé, pour arriver à l'heure actuelle à dix bureaux hors du territoire national et à des caves dans trois pays : Espagne, États-Unis et Argentine.

Il figure dans le Top 30 des Cava Premium les moins chères et dans le Top 2800 de nos boissons les plus vendues.