Por qué comprar Cava Anna de Codorníu Brut Rosé

Una sensualidad representada desde su exclusivo diseño hasta su vinificación, que le añade frescura, personalidad y aroma a cada copa en cada gran ocasión.

Este cava tiene una graduación alcohólica del 12% y un nivel de azúcar de entre 6 gr/L y 12 gr/L. En cuanto a su composición: pinot noir (70%) y chardonnay (30%).

Algunos de los premios más destacados obtenidos por este cava son los siguientes: 93 puntos en el “Ultimate Wine Challenge USA 2017” y la Medalla de Oro en “tasting.com por Jerald O’Kennard 2016”.

Notas de cata. Vista, olfato y gusto

A la vista muestra un color cereza pálido brillante.

En nariz tiene una gran intensidad, con aromas que nos recuerda a frutos rojos con toques florales.

En cuanto a su sabor, es un saborear lleno de frescura y elegancia, con sensaciones afrutadas y matices delicados pero expresivos. El final es largo y elegante.

Maridaje. Cómo degustarlo

Marida de forma idónea con una gran cantidad de platos muy diversos, desde un plato de pescado azul como el atún, el salmón o las sardinas, hasta arroces y pasta.

Además, podemos acompañar ensaladas, verduras, legumbres y carnes como la codorniz o el faisán con este cava brut rosé.

Historia del producto

El grupo Codorníu comienza su historia en el siglo XVI con Jaume Codorníu, aunque de los inicios del grupo se sabe, solamente, lo que dejó su fundador en su testamento.

En el año 1659, Anna, la heredera de la masía se casaría con Miquel Raventós, miembro de la familia que, desde el casamiento de ambos, pasaría a ser propietaria de Codorníu.

Desde ese entonces, en 1885 se construyó las bodegas Cavas Codorníu y daría comienzo la enorme expansión del grupo, hasta llegar al momento actual con diez oficinas fuera del territorio nacional y bodegas en tres países: España, Estados Unidos y Argentina.

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