Bacardi

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Bacardi
Entreprise:
Bacardi España S.A.
Pays:
Cuba
Inauguration:
1862

Bacardi est une célèbre distillerie de rhum qui a été fondée au XIXe siècle à Santiago de Cuba. Elle possède plusieurs bâtiments, dont le plus important est sa distillerie de Porto Rico, la plus grande de toutes. 

 

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Origine


Bacardi a été fondé le 4 février 1862 par Don Facundo Bacardi Massó dans la ville de Santiago de Cuba. Il achète une distillerie pas très grande, qui va révolutionner la façon de produire le rhum, en obtenant un distillat léger et onctueux, qui est toujours le Bacardi que nous connaissons aujourd'hui.


Un jour, en observant le ciel, Doña Amalia a remarqué une colonie de chauves-souris qui étaient perchées sur les poutres de la distillerie. Pour les Indiens Taino, les Cubains et les Espagnols, ces animaux représentaient la bonne santé, l'unité familiale et la fortune. C'est pour cette raison que la chauve-souris a été adoptée comme symbole de la marque, étant connue par la population locale comme "el ron del murciélago" (le rhum de la chauve-souris).


Le fils de Don Facundo a planté un cocotier devant la distillerie nouvellement acquise, qui a été affectueusement appelée "El Coco". Il est devenu un symbole en surmontant le feu, les ouragans et les tremblements de terre, représentant la force et la résilience de Bacardi.


Bacardi est devenu un rhum très populaire et a acquis une grande reconnaissance pour sa qualité, remportant la médaille d'or à l'exposition universelle de Barcelone et étant nommé fournisseur de la maison royale d'Espagne, alors qu'il devenait le rhum préféré des célébrités.


L'entreprise originaire de Santiago de Cuba entre dans l'histoire en étant la première multinationale cubaine à opérer également à Barcelone, mettant pour la première fois ses produits en bouteille en dehors de son pays d'origine. La même chose se produit un peu plus tard, mais à New York, aux États-Unis.


Plus tard, la fameuse "loi sèche" a eu lieu dans ce pays, qui, en interdisant la fabrication et la vente de produits alcoolisés, a contraint Bacardi à fermer son usine d'embouteillage sur le territoire.


Loin de s'effondrer, l'entreprise a créé une campagne vantant Cuba comme un endroit où oublier la loi sèche américaine et profiter de ses produits sur place. Il a immédiatement eu un effet sur le public, qui a afflué sur l'île pour déguster un bon rhum. Ceci, en plus de la culture du cocktail, fait que la marque se développe comme une traînée de poudre.


Pour des raisons stratégiques, Bacardi International Limited s'installe aux Bahamas, afin de servir de pont économique entre l'Europe et les États-Unis. Ce n'était que le début d'une ère de succès.


En 1979, Bacardi a réalisé des ventes mondiales de quelque 16 millions de caisses de 9 litres, ce qui en fait la marque de spiritueux premium la plus vendue au monde.


En 2009, la société a obtenu la certification Triple Crown (ISO 9001, ISO 14001 et OHSAS 18001) et est devenue la seule société de spiritueux à disposer d'une certification mondiale pour l'ensemble de ses installations, ce qui lui permet de fonctionner en conformité avec toutes les normes de santé, de sécurité, d'environnement et de qualité.


En 2012, Bacardi fête son 150e anniversaire, ce que peu d'entreprises atteignent, et bien sûr, elle le célèbre avec style.


Elle possède actuellement la plus grande distillerie de rhum du monde, située à Porto Rico. C'est aussi une entreprise engagée en faveur de l'environnement, c'est pourquoi elle a créé l'initiative "Good Spirited : Building a sustainable future".


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