Por qué comprar Vino Dulce | Generoso Don Zoilo Oloroso en Rama 15 años

Cuando pruebas una copa de Don Zoilo Oloroso en Rama 15 años percibes que es un vino de calidad D.O. Jerez. Está elaborado con mostos de yema y uva de tipo 100% Palomino, recogida y seleccionada racimo a racimo en los viñedos de Jerez superior, Pago añina y Carrascal. Se realiza una fermentación a 28ºC. Su crianza se realiza por oxidación natural y envejece sin prisas durante 15 años, dando como resultado un vino oloroso seco redondo, y de gran calidad.  

Notas de cata. Vista, olfato y gusto

Cuando tienes delante una copa de Don Zoilo Oloroso en Rama 15 años, a la vista resalta un color ámbar que brilla con luz propia y presenta sensación de calidez. Al olerlo, en nariz destaca su intenso aroma y ligeros matices de frutos secos como la nuez. En boca es sabroso, tiene un toque ácido y seco, y presenta buen cuerpo, se siente en armonía y bien acabado. ¡Querrás repetir!

Cómo degustarlo. Maridaje

Este Don Zoilo Oloroso en Rama 15 años es el vino ideal para acompañarte en gran variedad de comidas, pero cuando lo tomas, te acerca al campo, a la naturaleza, por eso marida tan bien con carnes rojas, todo tipo de guisos, estofados y quesos, en especial curados. Perfecto para reuniones familiares o comidas de trabajo… ¡Cualquier motivo es bueno para tomar un Don Zoilo Oloroso en Rama 15 años!

Un poco de historia sobre Don Zoilo Oloroso en Rama 15 años...

Bodegas Williams & Humbert nació hace 130 años. Sus fundadores participaron en la creación de la D.O. Jerez/Xérès/ Brandy, y es que, estas bodegas son reconocidas mundialmente. Fue fundada en el año 1877 por Alexander Williams y Arthur Humbert, el primero admirador de los productos de Jerez, y el segundo especializado en relaciones internacionales.

En el año 1979 la bodega José Medina con la multinacional Royal Ahold. Poco a poco han ido creciendo y adquiriendo otras empresas, sobre las que destaca Williams & Humbert, que hoy por hoy da nombre a su conjunto de negocios familiares.

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