Pourquoi acheter Vin rouge Casillero del Diablo Reserva Cabernet Sauvignon

Laissez-vous emporter par la légende et la saveur du Cabernet Sauvignon chilien le plus emblématique. Casillero del Diablo Reserva vous invite à un voyage sensoriel à travers la vallée du Maipo, où l'intensité du fruit se marie à l'élégance du chêne pour créer une expérience inoubliable. Des arômes de fruits noirs, d'épices et de chocolat vous attendent dans chaque verre, ainsi que la fascinante histoire qui entoure ce vin depuis 1883.

Notes de dégustation. Vue, odorat et goût

Un rouge rubis profond avec des reflets violets captive la vue. Au nez, des arômes de cassis, de prune noire, d'épices douces comme la vanille et le clou de girofle, et une touche de chocolat amer se déploient. En bouche, il se révèle avec une texture veloutée, des tanins élégants et une finale persistante avec des notes de tabac et de cèdre. Son acidité équilibrée et sa persistance en bouche en font un vin complexe et mémorable.

Comment le déguster. Accord mets et vins

Casillero del Diablo Reserva Cabernet Sauvignon est le compagnon idéal pour une grande variété de plats. Il se marie parfaitement avec des viandes rouges grillées, comme l'agneau ou le bœuf, des pâtes avec des sauces intenses comme la bolognaise ou le ragù, et des fromages affinés comme le parmesan ou le gouda. Pour une expérience optimale, il est recommandé de le servir à une température comprise entre 16 et 18°C dans de grands verres qui permettent d'apprécier sa complexité aromatique.

Un peu d'histoire sur Casillero del Diablo Reserva Cabernet Sauvignon...

La légende de Casillero del Diablo est née en 1883 lorsque Don Melchor de Concha y Toro, fondateur du vignoble, a imaginé un plan pour protéger ses meilleurs vins. On raconte que, pour empêcher les ouvriers de voler ses réserves, il a répandu la rumeur selon laquelle sa cave était hantée par le diable. L'histoire est devenue un mystère qui perdure encore aujourd'hui, attirant les amateurs de vin du monde entier qui cherchent à percer l'énigme et à profiter de la qualité exceptionnelle de ce vin.

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