Pourquoi acheter Vermouth Martini Bitter

Martini Bitter, lauréat du prix du meilleur produit au FIBAR 2018. Saveur sophistiquée, amère et délicate. Fabriqué avec plus de 20 herbes et racines et troisproduits botaniques, dont le safran, l'angostura et le calumba. "L'art de l'apéritif amer consiste à créer une bouche amère pleine et ronde" (Beppe Musso).

Notes de dégustation. Vue, odorat et goût

Lorsqu'il est servi, le Martini Bitter, sa couleur rouge intense, translucide et brillante attire l'attention. Au nez, on perçoit un arôme parfaitement combiné d'herbes, d'épices, d'agrumes et de fleurs. Plus en détail, on perçoit des notes d'orange caramélisée, de safran et des notes boisées terreuses qui laissent place à des notes d'herbes fraîches et des notes florales rappelant la camomille. En bouche, il y a un équilibre généreux entre les saveurs amères et douces fusionnées avec des notes d'écorce d'orange caramélisée, de réglisse et d'épices comme la cannelle et la cardamome. La finale est nettement florale et herbacée avec des notes d'oranges douces et des notes épicées et terreuses.

Appariement. Comment le goûter

Dans Yo pongo el Hielo nous recommandons de servir dans un verre tumbler avec beaucoup de glace, ajouter 2.5cl de Martini Riserva Rubino ou Ambrato, 2.5cl de Martini Bitter et 2.5cl de Bombay Sapphire. À la fin, garnissez d'une tranche d'orange ou de citron vert.

De même, l'idéal est de le déguster seul, avec de la glace ou accompagné du tonic que vous aimez le plus.

Un peu d'histoire sur Martini Bitter...

L'élaboration du Martini Bitter s'inspire de la recette originale de 1872 créée par Luigi Rossi pour laquelle il a utilisé des ingrédients 100% naturels.

Tonutti a sélectionné trois plantes extraordinaires : le safran, l'angostura et la calumba, pour ajouter une amertume d'une richesse et d'une complexité exquises. Ce Bitter Martini est le complément idéal à la préparation des cocktails italiens classiques pour l'apéritif, mais il est également délicieux servi seul ou mélangé uniquement avec un tonic.

Il figure dans le Top 30 des Vermouth Premium les moins chères et dans le Top 1480 de nos boissons les plus vendues.