Pourquoi acheter Bière importée Gulden Draak Imperial Stout

Cette bière est brassée avec le processus de haute fermentation plus une seconde fermentation en bouteille. Il contient 4 fois plus de malt que le type "pilsen", et sa teneur en alcool est de 12%.

C'est la bière la plus lourde de la marque, même si elle est classée comme une bière très équilibrée, donc sa lourdeur ne devrait pas effrayer les palais les plus exquis.

Parmi les récompenses reçues par cette bière, citons :

• Médaille d'or à l'European Beer Challenge Londres 2020.
• Médaille d'or à la New York International Beer Competition 2019.
• Médaille d'or au World Beer Challenge 2019.

Notes de dégustation. La vue, l'odorat et le goût

La couleur présentée par cette Gulden Draak Imperial Stout est un noir foncé. Son arôme nous offre des tanins de banane et de chocolat. De sa saveur on peut dire que le malt est perçu légèrement torréfié avec un clair palais de café. Quant à l'arrière-goût, il est aussi riche que puissant, avec une combinaison de sucré et d'amer.

En couple. Comment le déguster

La température de service idéale pour la Gulden Draak Imperial Stout se situe entre 8°C et 12°C. Quant à son accord, il est idéal avec les plats de viande rôtie ou l'agneau braisé.

Historique du produit

Gulden Draak, le nom donné à la marque par ses fondateurs, se traduit par "le dragon d'or". Ce dragon est considéré comme un symbole de puissance et d'indépendance, puisqu'il voyageait en ornant l'arc du roi norvégien Sigurd Magnusson lors de ses croisades au début du XIIe siècle, entre la Scandinavie et le clocher de Gand. L'intention de la brasserie est de prendre cette valeur d'identification d'être aussi puissant que le dragon d'or, en plus, sa couleur ignée ne connaît pas de rival dans la saveur ou l'arôme.

Resumen

• Origen: Bélgica
• Tipo: Belgian b Ale
• Grado alcohólico: 10.5%

Puedes encontrar Gulden Draak en los siguientes tamaños:

• 33 cl.
• Botella

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