Azteca Azul

Azteca Azul est le premier producteur de tequila 100 % biologique, assurant ainsi l'avenir du magnifique écosystème de Jalisco où elle est cultivée et fabriquée. Les tequilas sont fabriquées selon d'anciennes recettes et techniques de l'époque coloniale espagnole. L'agave bleu est torréfié pendant 24 heures et refroidi dans des fours traditionnels en briques, distillé deux fois et vieilli dans de petits fûts de chêne pour produire ces tequilas exceptionnelles, Azteca Azul Plata et Reposado. Ces tequilas sont enracinées dans les traditions de Jalisco, rendant hommage aux jimadores, charros, escaramuzas et artisans mexicains, ainsi qu'à une terre reconnue comme la meilleure région productrice de tequila au monde. Nous partageons les couleurs, les compétences et les techniques qui ont été développées au fil des générations pour travailler cette terre et exprimer notre culture unique et joyeuse.