Por qué comprar Ginebra H2O Gin Salty Grapefruit

Así es, esta ginebra premium solo debe de ser mezclada con agua y una pizca de sal Oryex Desert que viene con la botella. Esto evidentemente tiene ventajeas obvias como que se ahorra el 80% del azúcar que de normal tiene un Gin & Tonic de normal y muchas menos.

Notas de cata. Vista, olfato y gusto

Esta ginebra se caracteriza por sus aromas claros de enebro y pomelo, un sabor refrescante y seco, con un toque sutil de sal.

Además, después de la destilación, se aromatiza con un tesoro secreto: la tónica fina y ácida, lo que la convierte en una ginebra con sabor a tónico incorporado. En resumen, la ginebra H2O es una opción minimalista y purista con una nota distintiva de pomelo acentuada por la sal del desierto, creando una experiencia única que algunos llaman "NXT GEN GIN" (Gin de Próxima Generación).

Cómo degustarla. Maridaje

Si estás en busca de una experiencia refinada y auténtica, te recomendamos disfrutar de la ginebra H2O con un toque de agua con gas, unos cubos de hielo y una pizca de Oryx Citrus Desert Salt para realzar los sabores. En los días calurosos, un poco de jugo de pomelo puede agregar un toque final refrescante.

Ahora bien, para aquellos que se consideran aventureros y amantes de la experimentación, Susanne, una de las fundadoras, propone un Spiced Gin & Tonic. Este delicioso cóctel implica triturar vainas de cardamomo y añadir pétalos de rosa frescos o secos como adorno. Nuevamente, la sal juega un papel esencial en la creación de una experiencia de sabor verdaderamente inolvidable.

Un poco de historia sobre H2O Gin Salty Grapefruit...

La mente maestra detrás de la creación de esta novedosa bebida es Susanne Schneider, una experta en restauración y sommelier, que junto con su esposo, el renombrado chef Jürgen Schneider, dejó una huella importante en la escena gastronómica alemana durante muchos años, incluso logrando obtener una estrella Michelin para el Strahlberger Hof. Con una pasión arraigada por el vino y las bebidas espirituosas que abarca más de tres décadas, Susanne Schneider se destacó al completar con éxito el prestigioso programa de formación del Wine and Spirit Education Trust (WSET) en 2004. 

El camino que los llevó a la creación de H2O Gin los condujo a Paarl, en el Cabo Occidental de Sudáfrica, donde Susanne y su experto destilador se dedicaron durante un año completo a perfeccionar y experimentar hasta encontrar la receta ideal. El resultado final es una ginebra que se centra en lo esencial: enebro y pomelo con aromas notoriamente claros, un sabor refrescante y seco, realzado por un sutil toque de sal.

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