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Vino > Tipo de Uva Glera/Tempranillo
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Perfume de Sonsierra Estuchado 75cl
Vino Tinto(1)31,90 € 22,95 €18,97 € + IVA (21%)Precio volumen: 75clGrado alcohólico: 13.5%Tipo de Uva: TempranilloPaís: EspañaPresentación: EstuchadoDenominación de Origen : RiojaProvincia: La RiojaPerfume de Sonsierra, el vino con mayor calidad de esta empresa afincada en la localidad riojana de San Vicente de la Sonsierra.
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Finca Los Hoyales Cruz de Alba 75cl
Vino Tinto62,95 € 48,94 €40,45 € + IVA (21%)Precio volumen: 75clGrado alcohólico: 14.5%Tipo de Uva: TempranilloPaís: EspañaVariedad: EcológicoPresentación: EstuchadoDenominación de Origen : Ribera del DueroProvincia: ValladolidFinca Los Hoyales es un vino de autor, complejo y elegante, de corte moderno y una delicada estructura.
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Pata Negra Crianza Pack Envío Gratis... 75cl
Vino Tinto50,55 € 29,95 €24,75 € + IVA (21%)Precio volumen: 75clGrado alcohólico: 13.5%Tipo de Uva: TempranilloPaís: EspañaDenominación de Origen : RiojaProvincia: ÁlavaEnvío GRATIS. Ver condiciones en la descripciónCondiciones envío gratis:
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La Felisa Ecológico 75cl
Vino Tinto29,00 € 24,60 €20,33 € + IVA (21%)Precio volumen: 75clGrado alcohólico: 13.5%Tipo de Uva: TempranilloPaís: EspañaVariedad: EcológicoDenominación de Origen : Ribera del DueroProvincia: ValladolidEl vino “La Felisa Ecológico” es, como su propio nombre indica, un vino ecológico en cuanto a todo su proceso de elaboración, y un homenaje a la madre de la familia Moro.
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Matarromera Crianza 75cl
Vino Tinto20,95 € 19,95 €16,49 € + IVA (21%)Precio volumen: 75clGrado alcohólico: 14.5%Tipo de Uva: TempranilloPaís: EspañaDenominación de Origen : Ribera del DueroProvincia: ValladolidPrueba Matarromera Crianza, tu Vino Tinto de la Ribera del Duero Premium.
Señorío de Barzón Tinto Joven 75cl
Vino Tinto3,03 €2,50 € + IVA (21%)Precio volumen: 75clGrado alcohólico: 13%Tipo de Uva: TempranilloPaís: EspañaDenominación de Origen : RiojaProvincia: Álava¿Buscas un vino para disfrutar una romántica cena con esa persona especial? Pues la mejor elección será Señorío de Barzón Rioja, un vino tinto joven, elaborado con la mejor selección de uvas de tipo Tempranillo de Rioja que desprende aromas y sabores frescos de uva con notas suaves de madera y vainilla. Un vino exquisito y elegante para esas ocasiones encantadoras y especiales.
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Don Paulino Crianza 75cl
Vino Tinto(2)5,20 € 4,70 €3,88 € + IVA (21%)Precio volumen: 75clGrado alcohólico: 14%Tipo de Uva: TempranilloPaís: EspañaDenominación de Origen : RiojaProvincia: La RiojaDon Paulino Crianza es otro de los florecientes frutos de la bodega El Arca de Noé, sin duda una de las más prolíficas de España.
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Prosecco Bottega Rose Gold 20cl
Espumoso3,95 € 3,16 €2,61 € + IVA (21%)Precio volumen: 20clTambién en: 75cl 18,55€Grado alcohólico: 11%Tipo de Uva: GleraPaís: ItaliaVariedad: SecoDenominación de Origen : ProseccoSi no quieres brindar con el mismo sabor de siempre, ahora tienes Prosecco Bottega Rose Gold, un vino espumoso que con su sabor dulce y su burbujeante apariencia se hace imprescindible en tu mesa cuando de celebrar se trata.
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Campo Viejo Crianza Vendimia... 75cl
Vino Tinto7,95 € 6,95 €5,74 € + IVA (21%)Precio volumen: 75clGrado alcohólico: 14%Tipo de Uva: TempranilloPaís: EspañaDenominación de Origen : RiojaProvincia: La RiojaCampo Viejo Crianza Vendimia Seleccionada: Elaborado con uvas de alta calidad para un sabor excepcional. ¡Además viene con copa de regalo!
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Abadía de San Quirce Crianza 75cl
Vino Tinto14,95 € 13,50 €11,16 € + IVA (21%)Precio volumen: 75clGrado alcohólico: 14.5%Tipo de Uva: TempranilloPaís: EspañaDenominación de Origen : Ribera del DueroProvincia: BurgosPrueba Abadía de San Quirce Crianza, tu Vino Ribera del Duero Premium.
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Pata Negra Crianza 75cl
Vino Tinto6,61 € 3,91 €3,23 € + IVA (21%)Precio volumen: 75clGrado alcohólico: 13.5%Tipo de Uva: TempranilloPaís: EspañaDenominación de Origen : RiojaProvincia: ÁlavaVino Pata Negra para paladares y momentos Pata Negra. ¡No te mereces menos!
Vino, el caldo de los dioses
Ron, cerveza, ginebra, tequila, whisky, sidra, coñac… A lo largo de los siglos el hombre ha creado una ingente cantidad de tipos de bebida para su disfrute, moldeando los ingredientes que nos da la Madre Naturaleza para poner a bailar las papilas gustativas. Pero todas ellas han sido elaboradas por la mano humana, mientras que existe una que ha sido tocada por la gracia divina: el vino.
El caldo de los dioses no recibe ese nombre por una estrategia de marketing, sino porque la gran mayoría de las culturas han ligado este elixir a sus diferentes dioses. Así, en la mitología griega es Dionisio, hijo de Zeus y Sémele, el que ostenta la categoría del Dios del Vino, enseñando a la humanidad los entresijos para dedicarse a la agricultura. De la misma manera se refleja en la mitología romana, donde Baco es el encargado de proteger el buen nombre del vino y celebrando en su honor un buen puñado de fiestas Bacanales. Incluso en la cultura cristiana el vino tiene un importante significado, ya que en la Eucaristía se consagra el pan y el vino, este último simbolizando la sangre de Jesucristo. En definitiva, no existe bebida más sagrada que este elixir.
Composición del vino
La vida del vino comienza con el cultivo de su más preciado ingrediente: la uva. De ella van a depender multitud de factores a la hora de elaborar un vino u otro, principalmente el tipo de uva que es, ya sea para crear vino tinto, blanco, dulce, rosado…, y el momento de maduración en el que se encuentra para su recolección. Tras esta última, se lleva a cabo el prensado de la uva, antiguamente realizado de manera manual con los pies y en la actualidad con prensas neumáticas especiales que realizan la labor de una manera más exhaustiva.
Tras obtener el mosto de la uva, esta sufre su proceso más importante: la fermentación. Es aquí donde los azúcares presentes en el fruto se transforman en alcohol mediante la acción de las levaduras, influyendo a su vez el tipo de uva y la temperatura a la que se encuentra el mosto para su correcto proceso. Tras esto, el vino madura durante el tiempo necesario en recipientes como barricas o tanques para posteriormente ser embotellado y degustado por el consumidor.
Existen diversos tipos de vinos, entre los que desde Yo pongo el hielo destacamos:
Marcas de vino
Pequeños productores con cosechas para consumo propio, artesanos jóvenes que apuestan por el vino ecológico y la recuperación de los sabores de siempre, grandes bodegas que llevan ondeando la bandera de la enología durante décadas… Muchos son los integrantes de la familia vinícola, y desde Yo pongo el hielo vamos a intentar reflejar las marcas más representativas de todo el mundo:
- Aviva
- Bodegas Sonsierra
- Dom Perignon
- Freixenet
- Herederos del Marqués de Riscal
- López Cristóbal
- Marqués de Cáceres
- Ramón Bilbao
- Sánchez Romate
- Protos
- 19 Crimes
- Quitapenas
Historia del vino
No existe un consenso entre los antropólogos para afirmar el momento exacto en el que se comenzó a elaborar vino, pero una cosa si es cierta: sucedió hace muchos miles de años. Nuestros antepasados, al igual que nosotros, eran amantes de los buenos sabores y de los placeres, por lo que descubrieron que machacando las uvas y sometiéndolas a un determinado proceso, eran capaces de dar vida a un elixir único.
Se tiene la creencia que estos comienzos tuvieron lugar en una zona entre Georgia, Turquía, Irán y Armenia, en el 8.000 a.C.. Sin embargo, no es hasta el 3.000 a.C. cuando encontramos las primeras evidencias arqueológicas en el antiguo Egipto, lugar en el que también se veneraba con tesón a la cerveza. Pero para que el vino triunfase definitivamente hubo que trasladarse a la isla de Creta, entrada del caldo de Dionisio a la antigua Grecia. De ahí pasó a conquistar el Imperio Romano, la Al-Ándalus y todos los países del mundo hasta nuestros días.