0 productos producto vacío
Vino > Grado alcohólico 12.5%/13%
- Oferta
Altos de Bergasa Rosado 75cl
Vino Rosado4,50 € 3,40 €2,81 € + IVA (21%)Precio volumen: 75clGrado alcohólico: 13%Tipo de Uva: TempranilloPaís: EspañaDenominación de Origen : RiojaProvincia: La RiojaAltos de Bergasa Rosado es un exquisito vino con una distintiva personalidad y encanto. Proveniente de la prestigiosa Bodegas la Eralta, este vino rosado destaca por su delicado equilibrio y sofisticado perfil.
- Oferta
Meraldis Verdejo 75cl
Vino Blanco20,95 € 19,95 €16,49 € + IVA (21%)Precio volumen: 75clGrado alcohólico: 13%Tipo de Uva: VerdejoPaís: EspañaDenominación de Origen : RuedaProvincia: ValladolidUn vino blanco de uva Verdejo de la D.O. Rueda que te hará disfrutar de un exquisito aroma y sabor dulce y agradable desde el primer sorbo.
- Oferta
Davalillo Rosado 75cl
Vino Rosado3,95 € 3,42 €2,83 € + IVA (21%)Precio volumen: 75clGrado alcohólico: 12.5%Tipo de Uva: Viura, TempranilloPaís: EspañaDenominación de Origen : RiojaProvincia: La RiojaDavalillo Rosado es un Vino Rosado D. O. Rioja elaborado de forma similar al popular Clarete de San Asensio.
- Oferta
Marques de Riscal Sauvignon Blanc... 75cl
Vino Blanco12,00 € 10,60 €8,76 € + IVA (21%)Precio volumen: 75clGrado alcohólico: 12.5%Tipo de Uva: Sauvignon BlancPaís: EspañaDenominación de Origen : RuedaProvincia: ÁlavaSumérgete en la frescura y la sostenibilidad con Marqués de Riscal Sauvignon Blanc 100% Organic, un vino que se elabora con el máximo respeto al medio ambiente y al ecosistema que nos rodea.
- Oferta
Melior Verdejo 75cl
Vino Blanco4,95 € 4,45 €3,68 € + IVA (21%)Precio volumen: 75clGrado alcohólico: 13%Tipo de Uva: VerdejoPaís: EspañaDenominación de Origen : RuedaProvincia: ValladolidMelior es todo un referente a la hora de tomar una copa de vino. A su variedad tinto, ahora añade un blanco Verdejo, siguiendo los mismos valores y principios que le han alzado a la fama: tradición, innovación y un toque de elegancia.
- Oferta
Montesierra Tinto Joven 75cl
Vino Tinto(2)4,50 € 2,64 €2,18 € + IVA (21%)Precio volumen: 75clGrado alcohólico: 13%Tipo de Uva: Tempranillo, Cabernet Sauvignon, MerlotPaís: EspañaDenominación de Origen : SomontanoProvincia: HuescaSi vives en España, seguramente hayas oído, leído o hablado alguna vez sobre Barbadillo. Pues bien, el Montesierra Tinto Joven es un vino Denominación de Origen Somontano, que se ha elaborado en su bodega de Pirineos aplicando la experiencia que la marca lleva acumulando desde 1821 y que da como resultado productos de calidad.
Gramona III Lustros Gran Reserva 75cl
Cava36,20 €29,92 € + IVA (21%)Precio volumen: 75clGrado alcohólico: 12.5%Tipo de Uva: Macabeo, Xarel·loPaís: EspañaVariedad: Brut NaturDenominación de Origen : CavaProvincia: BarcelonaGramona III Lustros Gran Reserva un exquisito cava con muchísimos matices, aterciopelado e intenso.
- Oferta
Carbon Bugatti Limited Edition 110... 1.5L
Champagne608,95 € 580,00 €479,34 € + IVA (21%)Precio volumen: 1.5LTambién en: 75cl 315,00€Grado alcohólico: 12.5%Tipo de Uva: Chardonnay, Pinot NoirPaís: FranciaDenominación de Origen : ChampagneSi en el mundo del motor hablamos de lujo, modernidad y diseño, Bugatti es sin duda una marca que está en lo más alto. Pues ahora Champagne Carbon junto con Bugatti lanzan Carbon Bugatti Limited Edition 110 Aniversario, para tener el lujo en una botella y disfrutar un Champagne de alta categoría y exclusivo.
Señorío de Barzón Tinto Joven 75cl
Vino Tinto3,03 €2,50 € + IVA (21%)Precio volumen: 75clGrado alcohólico: 13%Tipo de Uva: TempranilloPaís: EspañaDenominación de Origen : RiojaProvincia: Álava¿Buscas un vino para disfrutar una romántica cena con esa persona especial? Pues la mejor elección será Señorío de Barzón Rioja, un vino tinto joven, elaborado con la mejor selección de uvas de tipo Tempranillo de Rioja que desprende aromas y sabores frescos de uva con notas suaves de madera y vainilla. Un vino exquisito y elegante para esas ocasiones encantadoras y especiales.
- Oferta
Pommery Brut Rosé Royal Estuchado 75cl
Champagne46,00 € 41,95 €34,67 € + IVA (21%)Precio volumen: 75clGrado alcohólico: 12.5%Tipo de Uva: Chardonnay, Pinot Menier, Pinot NoirPaís: FranciaPresentación: EstuchadoDenominación de Origen : ChampagnePrueba Pommery Brut Rosé Royal, tu Champagne Premium.
José Pariente Rueda 75cl
Vino Blanco10,45 €8,64 € + IVA (21%)Precio volumen: 75clGrado alcohólico: 13%Tipo de Uva: VerdejoPaís: EspañaDenominación de Origen : RuedaProvincia: ValladolidPrueba José Pariente Rueda, tu Vino de Rueda Premium.
- Oferta
Torre la Moreira 75cl
Vino Blanco10,00 € 8,98 €7,42 € + IVA (21%)Precio volumen: 75clGrado alcohólico: 12.5%Tipo de Uva: AlbariñoPaís: EspañaDenominación de Origen : Rias BaixasProvincia: PontevedraPrueba Torre la Moreira, tu Vino Blanco Premium.
Vino, el caldo de los dioses
Ron, cerveza, ginebra, tequila, whisky, sidra, coñac… A lo largo de los siglos el hombre ha creado una ingente cantidad de tipos de bebida para su disfrute, moldeando los ingredientes que nos da la Madre Naturaleza para poner a bailar las papilas gustativas. Pero todas ellas han sido elaboradas por la mano humana, mientras que existe una que ha sido tocada por la gracia divina: el vino.
El caldo de los dioses no recibe ese nombre por una estrategia de marketing, sino porque la gran mayoría de las culturas han ligado este elixir a sus diferentes dioses. Así, en la mitología griega es Dionisio, hijo de Zeus y Sémele, el que ostenta la categoría del Dios del Vino, enseñando a la humanidad los entresijos para dedicarse a la agricultura. De la misma manera se refleja en la mitología romana, donde Baco es el encargado de proteger el buen nombre del vino y celebrando en su honor un buen puñado de fiestas Bacanales. Incluso en la cultura cristiana el vino tiene un importante significado, ya que en la Eucaristía se consagra el pan y el vino, este último simbolizando la sangre de Jesucristo. En definitiva, no existe bebida más sagrada que este elixir.
Composición del vino
La vida del vino comienza con el cultivo de su más preciado ingrediente: la uva. De ella van a depender multitud de factores a la hora de elaborar un vino u otro, principalmente el tipo de uva que es, ya sea para crear vino tinto, blanco, dulce, rosado…, y el momento de maduración en el que se encuentra para su recolección. Tras esta última, se lleva a cabo el prensado de la uva, antiguamente realizado de manera manual con los pies y en la actualidad con prensas neumáticas especiales que realizan la labor de una manera más exhaustiva.
Tras obtener el mosto de la uva, esta sufre su proceso más importante: la fermentación. Es aquí donde los azúcares presentes en el fruto se transforman en alcohol mediante la acción de las levaduras, influyendo a su vez el tipo de uva y la temperatura a la que se encuentra el mosto para su correcto proceso. Tras esto, el vino madura durante el tiempo necesario en recipientes como barricas o tanques para posteriormente ser embotellado y degustado por el consumidor.
Existen diversos tipos de vinos, entre los que desde Yo pongo el hielo destacamos:
Marcas de vino
Pequeños productores con cosechas para consumo propio, artesanos jóvenes que apuestan por el vino ecológico y la recuperación de los sabores de siempre, grandes bodegas que llevan ondeando la bandera de la enología durante décadas… Muchos son los integrantes de la familia vinícola, y desde Yo pongo el hielo vamos a intentar reflejar las marcas más representativas de todo el mundo:
- Aviva
- Bodegas Sonsierra
- Dom Perignon
- Freixenet
- Herederos del Marqués de Riscal
- López Cristóbal
- Marqués de Cáceres
- Ramón Bilbao
- Sánchez Romate
- Protos
- 19 Crimes
- Quitapenas
Historia del vino
No existe un consenso entre los antropólogos para afirmar el momento exacto en el que se comenzó a elaborar vino, pero una cosa si es cierta: sucedió hace muchos miles de años. Nuestros antepasados, al igual que nosotros, eran amantes de los buenos sabores y de los placeres, por lo que descubrieron que machacando las uvas y sometiéndolas a un determinado proceso, eran capaces de dar vida a un elixir único.
Se tiene la creencia que estos comienzos tuvieron lugar en una zona entre Georgia, Turquía, Irán y Armenia, en el 8.000 a.C.. Sin embargo, no es hasta el 3.000 a.C. cuando encontramos las primeras evidencias arqueológicas en el antiguo Egipto, lugar en el que también se veneraba con tesón a la cerveza. Pero para que el vino triunfase definitivamente hubo que trasladarse a la isla de Creta, entrada del caldo de Dionisio a la antigua Grecia. De ahí pasó a conquistar el Imperio Romano, la Al-Ándalus y todos los países del mundo hasta nuestros días.