Por qué comprar Vino Blanco Melior Verdejo

Desde el viñedo de Finca La Moja y Finca Matalamora, en Valdestillas, nos llega este Verdejo D.O. Rueda fresco y elegante. Como referencias, nos trae 92 puntos en la Guía Gourmets 2018 y la Medalla de Oro de los Vinalies Internationales 2018. ¿No es poca cosa, verdad?

Notas de cata. Vista, olfato y gusto

A la vista, Melior Verdejo posee un tono pajizo, pálido con toques verdosos, muy limpio y brillante.

En nariz desprende olores intensos, afrutados, muy nítidos, junto con heno y hierba fresca. Un aroma muy elegante.

En boca resulta estructurado en su justa medida, fresco y con la acidez precisa. Deja un elegante regusto frutal suavemente amargo.

Cómo degustarlo. Maridaje

Puede disfrutarse solo consumido a entre 6 y 8º y puede acompañarse de todo tipo de comidas ligeras y tapeos, especialmente con pescado fresco o marisco.

Un poco de historia sobre Melior Verdejo...

La conocida bodega vallisoletana  Matarromera decidió lanzar este Verdejo D.O. Rueda hace ya más de 15 años, puesto que su primera vendimia data de 2005. Cuenta con una crianza de 3 meses sobre lías y para su fermentación se utilizan tanques de acero inoxidable. Todo el proceso es muy cuidado, dando lugar a uno de los mejores verdejos que te puedes llevar a la boca.

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