Pourquoi acheter Whisky abandonné Hibiki 21 Années

Ce Hibiki 21 ans d'âge est le Blended parfait, d'où son nom : Hibiki, qui signifie quelque chose comme Harmonie en japonais. Ce mot le représente bien, car ce qui le rend spécial, c'est la façon dont les meilleurs malts matures sélectionnés à la main sont mélangés entre eux et, en même temps, avec le bois naturel japonais dans lequel il est vieilli.

Notes de dégustation. Vue, odorat et goût

D'une couleur ambrée-bronze suggestive, la bouteille se distingue par l'élégance de son design basé sur 24 faces uniformes et par la transparence du verre qui la compose. Au nez, on perçoit d'agréables arômes doux de fruits grillés, de mûre, de banane mûre et de caramel. En bouche, vous apprécierez des arômes de bois de santal, de rayon de miel, d'abricot et un arôme particulièrement caractéristique : le mizunara (chêne japonais). Avec une finale longue, riche et parfumée à l'encens.

Appariement. Comment le goûter

De Yo Pongo El Hielo, nous recommandons de le boire "On The Rocks" ou, tout au plus, quelques gouttes d'eau, afin de le déguster dans toute sa splendeur.

Un peu d'histoire sur Hibiki 21 Années...

Hibiki a été lancé en 1989 pour commémorer le 90e anniversaire de Suntory, un leader de qualité et de distinction sur le marché du whisky japonais, et est depuis devenu le principal représentant de l'art du whisky japonais.
Les 24 bases de ses bouteilles sont une référence aux "Sekkis", les 24 mini-saisons en lesquelles le calendrier solaire est divisé selon la tradition japonaise.
Hibiki 21 ans d'âge a reçu plusieurs prix qui attestent de son extraordinaire qualité :

•  World Whisky Awards 2010 - Meilleur Blended Whisky au monde.
•  Whisky Bible Awards 2012 - Whisky japonais de l'année.
• World Whiskies Awards 2012 - Meilleur Blended whisky japonais 21 ans et plus.
• World Whiskies Awards 2018 - Meilleur Blended de 21 ans et plus.

Il figure dans le Top 150 des Whisky abandonné Premium les moins chères et dans le Top 3230 de nos boissons les plus vendues.