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Botran Añejo 12 Années 70cl
Rhum26,95 € 22,95 €18,97 € + TTC (21%)PVP le volume: 70clForce alcoolique: 40%Tapez: MélassePays: GuatemalaVariété: AñejoDégustez Botran Añejo 12 Années, votre Rhum Mélasse, élaboré au Guatemala avec un titrage alcoométrique de 40%.
Don Papa Baroko 70cl
Rhum(1)34,25 €28,31 € + TTC (21%)PVP le volume: 70clForce alcoolique: 40%Tapez: MélassePays: FilipinaVariété: AñejoDon Papa Baroko est un rhum originaire des Philippines, fabriqué avec l'une des meilleures cannes à sucre du monde, provenant des îles Bisayas, qui rehausse son goût avec des notes d'agrumes, de gâteau aux fruits et une finale qui enchante et appelle un autre verre.
Matusalem Añejo 70cl
Rhum15,20 €12,56 € + TTC (21%)PVP le volume: 70clForce alcoolique: 38%Tapez: MélassePays: République dominicaineVariété: AñejoDégustez Matusalem Añejo, votre Rhum Mélasse, élaboré au République dominicaine avec un titrage alcoométrique de 38%.
Ronmiel Guajiro 30 1L
Rhum(5)12,80 €10,58 € + TTC (21%)PVP le volume: 1LForce alcoolique: 30%Tapez: RonmielPays: EspagneDégustez Ronmiel Guajiro 30, votre Rhum Ronmiel, élaboré au Espagne avec un titrage alcoométrique de 30%.
- Envoi gratuit:achetez 1+1
El Dorado 15 ans Special Reserve 70cl
Rhum54,90 €45,37 € + TTC (21%)PVP le volume: 70clForce alcoolique: 43%Tapez: MélassePays: GuyaneVariété: AñejoPrésentation: EmballageAvec El Dorado 15 ans Special Reserve, vous pouvez créer des expériences qui vous raviront grâce à son goût délicieux et à l'équilibre parfait apporté par la combinaison de ses ingrédients et les années de vieillissement en fûts de chêne Bourbon.
Francisco Montero 70cl
Rhum(2)63,95 €52,85 € + TTC (21%)PVP le volume: 70clForce alcoolique: 40%Tapez: MélassePays: EspagneVariété: AñejoPrésentation: EmballageDégustez Francisco Montero, votre Rhum Mélasse, élaboré au Espagne avec un titrage alcoométrique de 40%.
Ronmiel Guanche 70cl
Rhum(1)9,95 €8,22 € + TTC (21%)PVP le volume: 70clAussi dans: 5cl (Miniature) 1,75€Force alcoolique: 20%Tapez: RonmielPays: EspagneDégustez Ronmiel Guanche, votre Rhum Ronmiel, élaboré au Espagne avec un titrage alcoométrique de 20%.
Ron Del Rey Édition limitée 70cl
Rhum(2)31,20 €25,79 € + TTC (21%)PVP le volume: 70clForce alcoolique: 40%Tapez: MélassePays: EspagneVariété: AñejoDégustez Ron Del Rey Édition limitée, votre Rhum Mélasse, élaboré au Espagne avec un titrage alcoométrique de 40%.
Matusalem Insólito Wine Cask 70cl
Rhum39,50 €32,64 € + TTC (21%)PVP le volume: 70clForce alcoolique: 40%Tapez: MélassePays: République dominicaineVariété: AñejoDégustez Matusalem Insólito Wine Cask, votre Rhum Mélasse, élaboré au République dominicaine avec un titrage alcoométrique de 40%.
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Legendario Añejo Blanco 70cl
Rhum12,60 € 11,95 €9,88 € + TTC (21%)PVP le volume: 70clForce alcoolique: 40%Tapez: MélassePays: CubaVariété: AñejoDégustez Legendario Añejo Blanco, votre Rhum Mélasse, élaboré au Cuba avec un titrage alcoométrique de 40%.
Diplomático Mantuano 70cl
Rhum26,60 €21,98 € + TTC (21%)PVP le volume: 70clForce alcoolique: 40%Tapez: MélassePays: VenezuelaVariété: AñejoDégustez Diplomático Mantuano, votre Rhum Mélasse, élaboré au Venezuela avec un titrage alcoométrique de 40%.
Centenario 7 Années Añejo Especial 70cl
Rhum21,10 €17,44 € + TTC (21%)PVP le volume: 70clForce alcoolique: 40%Tapez: MélassePays: Costa RicaVariété: AñejoCentenario 7 Años Añejo Especial est un rhum artisanal vieilli en fûts de chêne blanc qui lui donne du corps, de la texture et de la saveur. C'est définitivement un excellent choix pour toutes les occasions!
Dos Maderas 5+3 70cl
Rhum(3)24,95 €20,62 € + TTC (21%)PVP le volume: 70clAussi dans: 50cl 16,90€Force alcoolique: 37.5%Tapez: MélassePays: EspagneVariété: AñejoDégustez Dos Maderas 5+3, votre Rhum Mélasse, élaboré au Espagne avec un titrage alcoométrique de 37.5%.
Matusalem Clásico 10 Années 70cl
Rhum(2)22,60 €18,68 € + TTC (21%)PVP le volume: 70clForce alcoolique: 40%Tapez: MélassePays: République dominicaineVariété: AñejoDégustez Matusalem Clásico 10 Années, votre Rhum Mélasse, élaboré au République dominicaine avec un titrage alcoométrique de 40%.
Zacapa Centenario Edición Negra 1L
Rhum79,00 €65,29 € + TTC (21%)PVP le volume: 1LAussi dans: 70cl 56,95€Force alcoolique: 43%Tapez: Canne à sucrePays: GuatemalaVariété: AñejoPrésentation: EmballageDégustez Zacapa Centenario Edición Negra, votre Rhum Canne à sucre, élaboré au Guatemala avec un titrage alcoométrique de 43%.
Ronmiel Guanche 5cl (Miniature)
Rhum(1)1,75 €1,45 € + TTC (21%)PVP le volume: 5cl (Miniature)Aussi dans: 70cl 9,95€Force alcoolique: 20%Tapez: RonmielPays: EspagneDégustez Ronmiel Guanche, votre Rhum Ronmiel, élaboré au Espagne avec un titrage alcoométrique de 20%.
Mojito Almirante 70cl
D'autres produits6,10 €5,04 € + TTC (21%)PVP le volume: 70clForce alcoolique: 15%Tapez: Ready to drinkPays: EspagneMojito Almirante, un mojito prêt à l'emploi, si vous êtes un fan de cette boisson mais ne savez pas comment bien la préparer.
Dos Maderas 5+3 50cl
Rhum(3)16,90 €13,97 € + TTC (21%)PVP le volume: 50clAussi dans: 70cl 24,95€Force alcoolique: 37.5%Tapez: MélassePays: EspagneVariété: AñejoDégustez Dos Maderas 5+3, votre Rhum Mélasse, élaboré au Espagne avec un titrage alcoométrique de 37.5%.
Plantation XO 20TH Anniversary 70cl
Rhum(4)48,90 €40,41 € + TTC (21%)PVP le volume: 70clForce alcoolique: 40%Tapez: MélassePays: BarbadeVariété: AñejoPrésentation: EmballageDégustez Plantation XO 20TH Anniversary, votre Rhum Mélasse, élaboré au Barbade avec un titrage alcoométrique de 40%.
Don Papa 70cl
Rhum42,95 €35,50 € + TTC (21%)PVP le volume: 70clForce alcoolique: 40%Tapez: MélassePays: FilipinaVariété: AñejoDégustez Don Papa, votre Rhum Mélasse, élaboré au Filipina avec un titrage alcoométrique de 40%.
Barceló Signio 70cl
Rhum28,50 €23,55 € + TTC (21%)PVP le volume: 70clForce alcoolique: 37.5%Tapez: MélassePays: République dominicaineVariété: AñejoDégustez Barceló Signio, votre Rhum Mélasse, élaboré au République dominicaine avec un titrage alcoométrique de 37.5%.
Don Papa 10 Années 70cl
Rhum67,50 €55,79 € + TTC (21%)PVP le volume: 70clForce alcoolique: 43%Tapez: MélassePays: FilipinaVariété: AñejoPrésentation: EmballageDégustez Don Papa 10 Années, votre Rhum Mélasse, élaboré au Filipina avec un titrage alcoométrique de 43%.
Flor de Caña Centenario 25 Années 70cl
Rhum110,00 €90,91 € + TTC (21%)PVP le volume: 70clForce alcoolique: 40%Tapez: MélassePays: NicaraguaVariété: AñejoPrésentation: EmballageDégustez Flor de Caña Centenario 25 Années, votre Rhum Mélasse, élaboré au Nicaragua avec un titrage alcoométrique de 40%.
Angostura 1919 70cl
Rhum39,75 €32,85 € + TTC (21%)PVP le volume: 70clForce alcoolique: 40%Tapez: MélassePays: Trinité-et-TobagoVariété: AñejoPrésentation: EmballageDégustez Angostura 1919, votre Rhum Mélasse, élaboré au Trinité-et-Tobago avec un titrage alcoométrique de 40%.
Le rhum, la sauce de la vie
Est-il possible qu'il existe une boisson plus liée au bonheur et au plaisir que le rhum ? Probablement pas, et ce n'est pas une coïncidence si sa popularité a commencé dans les Caraïbes, ces îles paradisiaques où les plages de sable cristallin, le soleil radieux et la tranquillité de l'océan incitent précisément à se laisser aller et à simplement profiter, avec notre verre de rhum on the rocks ou mélangé à notre combo préféré.
Il n'en est pas moins vrai que le "rhum-cola" ou les "cubalibres" sont également étroitement liés au monde de la fête et de la nuit, de la musique et de la danse, de l'exaltation des sens et de l'amitié. Tout cela, c'est du rhum, un calice de bonheur.
Son nom, "rhum", apparaît pour la première fois dans un écrit du gouvernement jamaïcain en 1661, alors qu'il avait auparavant porté différents noms, comme "kill-devil", "rumbullion", "guildive" ou "tafia".
On pense que depuis la Grèce antique, la canne à sucre était fermentée pour obtenir des boissons, ce qui serait un précurseur évident du rhum. De même, Marco Polo, dans l'un de ses nombreux voyages, a décrit une boisson perse comme un "très bon vin sucré", autre prédécesseur évident du rhum. C'est finalement au XVIIe siècle que sa production devient populaire dans les Caraïbes, d'abord de manière artisanale par les esclaves des plantations pour ensuite commencer à être raffiné avec du sucre et industrialisé sa production par ses propriétaires.
Composition du rhum
Le rhum est une boisson dont le degré d'alcool se situe entre 35 et 40 degrés, issue de la fermentation de la canne à sucre ou de la mélasse, puis distillée pour obtenir de l'éthanol. Il est ensuite dilué dans l'eau jusqu'à atteindre 35-40 degrés d'alcool, qui seront vieillis (ou non) dans des fûts, généralement en chêne. Comme dans le cas du whisky, plus le processus de vieillissement est long, plus la qualité du rhum est élevée.
En fonction de sa typologie, la composition peut varier :
Rhums hispaniques
Fabriqué à partir de mélasse de canne à sucre, vieilli dans des criaderas et des soleras et avec une saveur sèche à sucrée, obtenue par l'ajout de caramel et de sucre. Le nombre d'années figurant sur la bouteille indique généralement la plus ancienne goutte de rhum contenue dans la bouteille, mais pas toujours. Il s'agit de rhums produits en Amérique centrale et au Pérou, ou en Espagne, notamment dans les îles Canaries.
Des rhums britanniques
Également produits à partir de mélasse de canne à sucre, vieillis dans des soleras et des criaderas, ce sont des rhums plus sombres, plus épicés et plus doux, dont la saveur est renforcée par l'ajout de caramel, de sucre et d'épices. Ils sont fabriqués à la Barbade, aux Bemudes, au Belize ou en Guyane.
Rhums agricoles français
Sa matière première est le jus de canne à sucre, vieilli en fût de chêne, avec un goût sec et beaucoup d'arômes. Chaque appellation d'origine réglemente et restreint sa fabrication, afin de pouvoir maintenir une qualité élevée et similaire. Contrairement aux rhums hispaniques, le chiffre figurant sur la bouteille indique l'âge minimum de la plus jeune goutte de rhum contenue dans la bouteille, de sorte qu'il n'a généralement pas plus de 10 ans. Les pays qui produisent ce type de rhum sont la Guadeloupe, Haïti et la Martinique. Ce sont généralement des rhums plus chers que leurs cousins britanniques et hispaniques, principalement en raison de leur production et de leur processus de vieillissement plus coûteux.
Enfin, il faut noter qu'il existe différents types de rhum au-delà de leur origine, il y a des rhums blancs, des rhums dorés, des rhums vieillis, des rhums de réserve, des rhums de réserve exclusive, des rhums doux, des rhums agricoles, des rhums givrés, des rhums légers... Comme vous pouvez le constater, il existe une grande variété et de nombreuses façons de classer une boisson aussi pleine de nuances que le rhum.
Le goût du rhum
Doux est le mot qui décrit le mieux le goût du rhum, bien qu'il existe des rhums plus secs ou plus forts, plus épicés ou moins, vieillis, non vieillis ou très vieillis. Tout cela dépend du pays d'origine, du mélange de caramel utilisé pour sa production et de son vieillissement.
Ces saveurs, ou plutôt ces nuances et ces arômes, font que certains rhums sont plutôt destinés à être consommés seuls ou sur glace, tandis que d'autres sont parfaits pour être combinés ou dans des cocktails. La large gamme de rhums existants permet différentes utilisations.
Cocktails et boissons mélangées avec du rhum
Parmi la vaste gamme de cocktails au rhum, nous allons signaler les plus importants, qui sont très connus en raison de leurs nombreuses apparitions dans les séries et les films :
- Mojito : rhum blanc (vous pouvez aussi utiliser un rhum brun si vous n'avez pas de rhum blanc), jus de citron vert, menthe, sucre, soda et glace.
- Piña colada : rhum blanc, jus d'ananas, lait de coco et glace.
- Mai Tai : rhum blanc, rhum brun, curaçao orange ou triple dry, sirop d'amande, jus de citron vert et grenadine, glace.
- Daiquiri : rhum blanc, jus de citron vert, sirop de fruits (fraise, banane, ananas...), glace.
Marques de rhum
Ce sont les meilleures marques de rhum, les plus primées et les plus célèbres. Et ils ont de bonnes raisons, car en choisissant l'un d'entre eux, vous n'échouerez pas :
Curiosités sur le rhum
- Savez-vous comment John Fitzgerald Kennedy a célébré son ascension à la Maison Blanche ? Comme Dieu l'a voulu : avec un Daiquiri à la main.
- La deuxième chose que vous ne savez peut-être pas est qu'à la fin de la Seconde Guerre mondiale, les médecins français ont prescrit du rhum pour soigner la grippe espagnole (quel mauvais traitement, n'est-ce pas ?).
- Un verre de rhum contient 70 calories et rien de plus. Tu sais ce que tu dois faire pour l'été.
- Le commandant Nelson, qui est mort à Trafalgar, a demandé que son corps soit conservé dans un tonneau de rhum avant d'être enterré. Ce qui revient à une mort douce.
- Enfin, une question : quel pays au monde produit le plus de rhum ? Allez, citez-en un... Eh bien, c'est Porto Rico, la base de production de la marque Bacardi.