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Cava | Champagne | Vin mousseux > Force alcoolique 5.5%/9%
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Croft Twist 75cl
Vin mousseux(6)8,00 € 5,50 €4,55 € + TTC (21%)PVP le volume: 75clAussi dans: 25cl 2,17€Force alcoolique: 5.5%Type de raisin: Palomino FinoTapez: PétillantPays: EspagneProvince: CádizPour continuer à rafraîchir l'été, voici Croft Twist, un vin pétillant à faible teneur en alcool qui combine le goût exquis du Croft fin avec l'arôme de la fleur de sureau, la fraîcheur de la menthe et l'agrume du citron. Ses fines bulles et son goût procurent une sensation de fraîcheur qui fait de Croft Twist une boisson parfaite à déguster à tout moment de la journée. Allez-y, dégustez un verre, commandez dès maintenant !
Yllera 5.5 Verdejo Frizzante 75cl
Vin mousseux7,20 €5,95 € + TTC (21%)PVP le volume: 75clForce alcoolique: 5.5%Type de raisin: VerdejoTapez: PétillantPays: EspagneProvince: ValladolidEssayez Yllera 5.5 Verdejo Frizzante, lorsque vous le débouchez, cette sensation de pétillement rafraîchit vos yeux et vous met l'eau à la bouche.
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Aviva Pink Gold 75cl
Vin mousseux(1)7,95 € 6,15 €5,08 € + TTC (21%)PVP le volume: 75clForce alcoolique: 5.5%Type de raisin: Airén, MoscatelPays: EspagneDénomination d'origine : Pas de démonisation de l'origine (Espagne)Province: ValenciaDégustez Aviva Pink Gold, votre Cava | Champagne | Vin mousseux Pas de démonisation de l'origine (Espagne), élaboré au Espagne avec un titrage alcoométrique de 5.5%.
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Aviva Rose 75cl
Vin mousseux(3)7,95 € 6,15 €5,08 € + TTC (21%)PVP le volume: 75clForce alcoolique: 5.5%Type de raisin: Airén, MoscatelPays: EspagneDénomination d'origine : Pas de démonisation de l'origine (Espagne)Province: ValenciaDégustez Aviva Rose, votre Cava | Champagne | Vin mousseux Pas de démonisation de l'origine (Espagne), élaboré au Espagne avec un titrage alcoométrique de 5.5%.
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Aviva Blue Sky 75cl
Vin mousseux(4)7,95 € 6,15 €5,08 € + TTC (21%)PVP le volume: 75clForce alcoolique: 5.5%Type de raisin: Airén, MoscatelPays: EspagneDénomination d'origine : Pas de démonisation de l'origine (Espagne)Province: ValenciaDégustez Aviva Blue Sky, votre Cava | Champagne | Vin mousseux Pas de démonisation de l'origine (Espagne), élaboré au Espagne avec un titrage alcoométrique de 5.5%.
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Aviva Gold 75cl
Vin mousseux(4)7,95 € 6,15 €5,08 € + TTC (21%)PVP le volume: 75clForce alcoolique: 5.5%Type de raisin: Airén, MoscatelPays: EspagneDénomination d'origine : Pas de démonisation de l'origine (Espagne)Province: ValenciaDégustez Aviva Gold, votre Cava | Champagne | Vin mousseux Pas de démonisation de l'origine (Espagne), élaboré au Espagne avec un titrage alcoométrique de 5.5%.
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Aviva Blue Verdejo 5.5 75cl
Vin mousseux(1)6,00 € 3,95 €3,26 € + TTC (21%)PVP le volume: 75clForce alcoolique: 5.5%Type de raisin: VerdejoPays: EspagneDénomination d'origine : Pas de démonisation de l'origine (Espagne)Province: ValenciaAviva, oui, la marque qui sponsorise Chiara Ferragni et que vous avez peut-être vue dans la soupe sur Instagram lance son Blue Verdejo 5,5.
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Croft Twist 25cl
Vin mousseux(6)2,95 € 2,17 €1,79 € + TTC (21%)PVP le volume: 25clAussi dans: 75cl 5,50€Force alcoolique: 5.5%Type de raisin: Palomino FinoTapez: PétillantPays: EspagneProvince: CádizPour continuer à rafraîchir l'été, voici Croft Twist, un vin pétillant à faible teneur en alcool qui combine le goût exquis du Croft fin avec l'arôme de la fleur de sureau, la fraîcheur de la menthe et l'agrume du citron. Ses fines bulles et son goût procurent une sensation de fraîcheur qui fait de Croft Twist une boisson parfaite à déguster à tout moment de la journée. Allez-y, dégustez un verre, commandez dès maintenant !
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Yllera 5.5 Rosé Frizzante 75cl
Vin mousseux7,95 € 7,20 €5,95 € + TTC (21%)PVP le volume: 75clForce alcoolique: 5.5%Type de raisin: Verdejo, TempranilloTapez: PétillantPays: EspagneProvince: ValladolidDégustez Yllera 5.5 Rosé Frizzante, votre Cava | Champagne | Vin mousseux Pétillant, élaboré au Espagne avec un titrage alcoométrique de 5.5%.
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Aviva Verdejo 5.5 75cl
Vin mousseux6,00 € 3,95 €3,26 € + TTC (21%)PVP le volume: 75clForce alcoolique: 5.5%Type de raisin: VerdejoPays: EspagneDénomination d'origine : Pas de démonisation de l'origine (Espagne)Province: ValenciaAviva Green ? Ou ouais ! Vous avez bien lu, la plus célèbre marque de vin mousseux coloré propose de nouvelles variétés.
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Fresh On 75cl
Vin mousseux(1)3,95 € 3,80 €3,14 € + TTC (21%)PVP le volume: 75clForce alcoolique: 9%Type de raisin: Zalema, MorainaTapez: PétillantPays: EspagneProvince: HuelvaDégustez Fresh On, votre Cava | Champagne | Vin mousseux Pétillant, élaboré au Espagne avec un titrage alcoométrique de 9%.
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Yllera 5.5 Verdejo Frizzante Pack... 75cl
Vin mousseux46,95 € 41,95 €34,67 € + TTC (21%)PVP le volume: 75clForce alcoolique: 5.5%Type de raisin: VerdejoTapez: PétillantPays: EspagneProvince: ValladolidLivraison gratuite. Voir les conditions dans la descriptionConditions d'expédition gratuites :
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Cava et champagne, les rois des toasts
Les êtres humains sont des grille-pain. C'est intrinsèque à notre ADN, nous aimons nous lever, faire tinter nos verres pour que tout le monde nous prête attention, faire un discours émouvant et porter un toast à la santé des personnes présentes et des absents. Ou, du moins, si nous ne sommes pas aussi paraphernalistes, nous trinquons et nous nous souhaitons simplement santé et prospérité pour les années à venir. Ce qui est sûr, c'est le toast, il marche toujours avec nous.
Entrée dans la nouvelle année, naissances, mariages, anniversaires, promotions... Toute occasion mérite un toast. Et avec quoi trinquons-nous ? Pas avec de l'eau, ça porte malheur. Certaines personnes portent un toast avec ce qu'elles ont sous la main, que ce soit de la bière, du vin ou des spiritueux. Mais si vous voulez porter un toast dans les règles de l'art, vous devez le faire avec du cava ou du champagne, les rois des toasts.
Composition du cava et du champagne
À ce stade, vous vous demandez probablement comment on appelle le cava et le champagne. Ce ne sont ni plus ni moins que des vins mousseux. Le raisin est le principal élément qui donne vie à ces deux produits, bien qu'il ne soit pas le seul, car le sucre joue un rôle essentiel dans leur création. Le cava et le champagne, malgré leurs différences, ont un père commun. C'est Dom Pierre Pérignon, un abbé du XVIIe siècle, qui a imaginé la méthode champagnoise, qui consiste à faire fermenter le vin en deux phases, la première dans une cuve et la seconde dans la bouteille, où l'on ajoute du sucre ou conserve le résidu de la première fermentation. Il reste en bouteille pendant un minimum de neuf mois, incliné sur des claies et en tournant le récipient d'un huitième de tour chaque jour. Après cette période, la bouteille est débouchée pour éliminer les levures, puis rebouchée, prête à être commercialisée.
Mais, comme nous l'avons dit, le cava et le champagne diffèrent également l'un de l'autre. Les deux appellations d'origine, respectivement espagnole et française, se distinguent par les types de raisin, Chardonnay ou Pinot Noir dans le cas du champagne et Xarello ou Macabeo dans le cas du cava ; par le climat, froid et pluvieux dans le cas du champagne et agréable et constant dans le cas du cava ; ou par le type de sol, acide et pauvre en substrat dans le cas du français et calcaire et argileux dans le cas de l'espagnol.
Mais, en plus de ces deux types de vins mousseux, on trouve aussi d'autres variétés dans leur catégorie :
- Cava
- Champagne
- Pétillant
- Sans alcool
- Sans D.O. (Espagne)
Marques de cava et de champagne
Tout comme il existe plusieurs variétés de vins mousseux, on trouve également une multitude de marques amoureuses de ce type de vin. Parmi toutes, à Yo pongo el hielo nous avons compilé une collection de celles qui offrent les meilleurs toasts :
Histoire du cava et du champagne
Comme nous l'avons dit quelques lignes plus haut, l'histoire attribue l'invention des vins mousseux au frère bénédictin Pierre Perignon, dit Dom Perignon. Bien que sa contribution ait probablement été la clé de l'évolution de ce type de vin, la vérité est qu'il existe également des références à des penseurs antérieurs qui ont "joué" avec les bulles, comme le frère catalan Francesc Eiximenis au XIVe siècle, et même leur apparition dans l'Antiquité romaine.