Por qué comprar Whisky Glen Grant Single Malt 12 Años

En el proceso de elaboración, la naturaleza desempeña un papel determinante a la hora de definir un single malt puesto que, al agua, procedente de las Highlands de Escocia, es fundamental en la composición de Glen Grant. Tras esto, el proceso de malteado humedece la cebada para después extender el cereal y obtenerlo en las condiciones deseadas.

Para conseguir una malta clara, fresca y ligera, se usan destiladores y purificadores especialmente alargados en un único proceso de destilación para que pasen solamente los vapores más puros. Tras esto, el whisky envejece en barricas expresamente seleccionadas por el Maestro Destilero Dennis Malcolm.

Notas de cata. Vista, olfato y gusto

Glen Grant 12 años es un whisky que presenta, a simple vista, un color amarillo dorado, limpio y cristalino.

Su aroma es muy intenso y nos evade a notas frutales, tostadas y ahumadas.

En boca se muestra suave y fresco, con una combinación de maduras frutas del vergel. El final es largo y persistente, pero siempre se muestra suave.

Maridaje. Cómo degustarlo

No estamos descubriendo la pólvora si decimos que la mejor forma de tomar este whisky es solo o con poco hielo, para poder apreciar todos los matices que desprende, tanto en boca como en nariz.

Historia del producto

La proximidad del puerto de Garmouth, del río Spey y de las plantaciones de cebada, hicieron que los hermanos John y James Grant solicitaran, en 1840, licencia para destilar al tener todos los ingredientes básicos para la elaboración del whisky de malta.

En el año 1872 la destilería fue heredada por el joven James Grant, además del título “Glen Grant” por parte de su tío John Grant.

Este joven se convirtió en el primer hombre de las Highlands con automóvil propio, además, Glen Grant fue la primera destilería con luz eléctrica. Pero la innovación más importante fueron los altos y delgados alambiques y purificadores, con los que consiguió crear el fresco sabor a malta.

En 1931 muere el último componente de la familia Glen Grant por lo que designa, como su sucesor, a su nieto Douglas MacKessack.

En 1983, Dennis Malcom se convierte en el Maestro Destilero de Glen Grant tras haber empezado su andadura en la empresa como aprendiz tonelero con tan solo 15 años. Desde entonces, Dennis ha dedicado su vida a mantener la calidad de la marca con el objetivo de garantizar la satisfacción del cliente.

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