Por qué comprar Vino Tinto Enate Reserva

Un vino elaborado solo con uvas Cabernet Sauvignon que se cosechan de forma manual y son despalilladas y estrujadas suavemente. Fermenta a 28^oC en depósitos de acero inoxidable y al culminar la fermentación maloláctica, el vino permanece en barricas de roble francés durante un año y, posteriormente, se afina en depósito hasta su embotellado.

Notas de cata. Vista, olfato y gusto

Al servir una copa de Enate Reserva nos llama a la vista su delicado color granate. En nariz, se percibe un variado y complejo abanico de aromas de mora combinadas con grosella, menta y un sutil fondo especiado de vainilla, pimienta y laurel. Al beber un sorbo, sentirás un sabor estructurado con taninos de gran calidad que dejan un largo final con toques tostados y de tabaco rubio.

Cómo degustarlo. Maridaje

Disfruta de una copa de Enate Reserva a una temperatura entre 16^o-18^oC. Es ideal para acompañar un plato de carnes rojas a la parrilla, cocido, carnes de caza, jamón ibérico de bellota, quesos curados y asados.

Un poco de historia sobre Enate Reserva...

Enate es una bodega de referencia en el mercado español de vinos desde 1991. Mantienen la tradición combinada con las técnicas modernas para ofrecernos una amplia gama de vinos como los Crianza, Reserva, monovarietales Tintos y Blancos; es decir, un abanico de posibilidades para elegir el mejor para una celebración u ocasión especial.

La bodega Enate no solo apuesta por brindarnos una amplia gama de vinos de excelente calidad, sino que busca lograr un “mix” perfecto entre el vino y el arte y es por ello que, a partir del año 1992, sus etiquetas reproducen obras de arte de conocidos artistas nacionales e internacionales.

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