Por qué comprar Mezcal Perro de San Juan Negro

Cada sorbo cuenta una historia de artesanía y pasión, manifestando la riqueza de la tradición mezcalera y su habilidad para crear un licor que es mucho más que una bebida, es una obra maestra de los sentidos.

Notas de cata. Vista, olfato y gusto

Este mezcal se distingue por su equilibrio fundamental, exhibiendo de manera destacada los sabores y aromas herbales característicos del agave. Su complejidad alcohólica se despliega de manera armoniosa en el paladar, culminando con un retrogusto suave y dulce que lo hace inolvidable para los amantes de los destilados de calidad.

Cómo degustarlo. Maridaje

La suavidad y versatilidad de Perro de San Juan Negro lo hacen atractivo para degustar solo y apreciar sus matices de sabor en toda su plenitud, así como para la elaboración de cocteles creativos que resalten su carácter único. 

Un poco de historia sobre Perro de San Juan Negro...

El Perro de San Juan es el símbolo de un proceso sagrado, la creación de la grana cochinilla en los cactus nativos mexicanos, especialmente el nopal, gracias a la intervención humana. Este simboliza una profunda conexión espiritual y cultural con la naturaleza, subrayando la importancia de respetar y aprovechar los dones de la tierra de manera consciente y reverente en la tradición mexicana.

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