Por qué comprar Ginebra Corpen Gin Llevant

Corpen Gin es una ginebra elaborada en pequeños lotes con el fin de concentrar todo el esfuerzo en cada botella, consiguiendo de esta manera el mejor sabor. Si eres de los que le gustan lo exclusivo y único, esta es la tuya.

No solo Yo Pongo El Hielo reconoce la calidad de esta ginebra, sino que su palmarés lo dice todo:

• Ganador de la doble medalla de oro en el World Trophy International 2023 Spirits Competition.
• Ganador de la medalla de plata en el London Spirits Competition 2022.
• Ganador de la medalla de oro en la competencia USA Spirits Ratings de 2021.

¿Qué ha sido lo que la ha llevado a ganar tanto premio? La clave está en su proceso de elaboración, donde se macera en frío durante unas 18 horas y posteriormente se infusiona con los vapores de la piel de la naranja.

 Y por si fuera poco, su proceso de elaboración está diseñado para evitar la emisión de plásticos, siendo Corpen Gin una destilería sostenible y cuidadosa con el medio ambiente. 

Notas de cata. Vista, olfato y gusto

Su aroma y sabor… Indescriptibles. Vamos a intentarlo, pero esta es para probarla.

En boca y nariz podemos apreciar el enebro que resalta con fuerza, combinado con un toque cítrico a naranja fresca, la frescura del eucalipto, un toque atrevido de pimienta negra, cilantro, raíz de lirio y angélica. Esta combinación de sabores hace que en boca se aprecie sabores terrosos, florales y cítricos.

Cómo degustarla. Maridaje

Para disfrutar al máximo de Corpen Gin Llevant, sírvela en una copa de balón. Su diseño ancho y curvo permite apreciar mejor sus aromas cítricos y florales. Experimenta con diferentes tónicas y aderezos para encontrar la combinación perfecta a tu gusto. Puedes usar rodajas de naranja, pomelo o lima, o incluso especias como la canela o el enebro.

Un poco de historia sobre Corpen Gin Llevant...

Corpen Gin nació en el corazón del Poblenou barcelonés en 2014, fundada por dos apasionados de la ginebra: Brian Burgess y Pablo Barrera. Inspirados por el espíritu emprendedor y la artesanía, se embarcaron en un viaje para crear una ginebra única y de alta calidad.

Su primera creación, Llevant, rinde homenaje al viento del este del Mediterráneo. Se elabora en pequeños lotes con cuidadosamente seleccionados: enebro, piel de naranja fresca, eucalipto y pimienta negra, angélica, cilantro y raíz de lirio. El resultado es una ginebra vibrante, aromática y con un final especiado.

El éxito de Llevant impulsó a Corpen a seguir innovando. Su gama se ha ampliado con ginebras como Mistral, Tramuntana y Gregal, cada una con su propia personalidad y botánicos distintivos.

Corpen Gin se ha convertido en un referente en el mundo de la ginebra artesanal, reconocida por su calidad, sabor y compromiso con la sostenibilidad.